Jagody
Borówka rośnie my rzadko lasy iglaste. Niebieskie owoce dojrzewają w lipcu-sierpniu. Borówka należy do najbardziej użytecznych jagód. Owoce zawierają garbniki, kwasy organiczne( kwas cytrynowy oraz kwas jabłkowy), cukier, pektyna, antocyjany, karoten, glikozyd vatsiinin, witaminy B, witaminę C( około 10-15 mg%), minerały, głównie wapń, potas, magnez znaczniefosforu, siarki, a następnie żelaza i sodu. Jagody mają niską wartość energetyczną.
Krzew wieloletni o wysokości 30-40 cm. Korzeń jest prawie poziomy, rozgałęziony.Łodyga jest okrągła, rozgałęziona, brązowa, z zielonkawymi gałęziami. Liście naprzemienne, okrągłe jajowate, proste, krótko-petiolate, zębate. Kwiaty małe, biseksualistów, różowy, opadające na krótkich szypułkach, siedzi w kątach liści, pojedynczo. Owocem jest czarna( z niebieskawym nalotem) kulistą jagodę z kilkoma nasionami. Kwitnie w maju-czerwcu. Owoce dojrzewają w lipcu-sierpniu.
Borówki rosną na świerkowych i sosnowych( rzadziej) lasach, bagnach w strefie leśnej.
lecznicze surowce są owoce zbierane w okresie pełnej dojrzałości i liści - w okresie kwitnienia. Suszenie owocu wytwarzanego w piecach i piecach, w temperaturze 50-70 ° C, po wstępnym więdnięcia w powietrzu.
jagody zawierają od 5 do 20% cukru trzcinowego, około 7% taniny pirokatechina grupy, pektyna, kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas mlekowy, kwas szczawiowy, kwas bursztynowy i kwas chinowy, czerwonawo-fioletowy barwnik antotsid, witamina C
liście zawierają glikozydyneomurtillin, myrtil-lin;niewielkie ilości erycoline( arbutin);18-20% taniny, tserilevy alkoholu, olejków eterycznych, kwasów organicznych, witamina C
Ukazuje borówka głównie w północnych i umiarkowanych Rosji. W północnej granicy borówki osiąga Kolguev Island, południowe pokrywa granicy z południową granicą sosny. Borówka jest szeroko rozpowszechniona na Syberii Zachodniej i Wschodniej, na Dalekim Wschodzie. Rośnie w sosnowym, jodłowo-świerkowym lesie, rzadko spotykanym w lasach liściastych.
Liście i owoce są używane jako surowce lecznicze.
borówka owoce zawierają do 12% taniny, 10-75 mg% witaminy C, od około 2 mg% witaminy P. w owocach, kwasy organiczne, cukier, pektyna i neomirtillin - tak zwany „botaniczne insuliny” i karotenoidów związkami, pogarszające widzenie w nocy.
W medycynie ludowej owoców i liści borówki dawna uważane za łagodne ściągających stosowany w ostrych i przewlekłych chorobach przewodu pokarmowego u dorosłych( jelit, okrężnicy), a w dzieci .
Owoce borówki poprawiają wzrok. W medycynie ludowej jagody i jego produkty są stosowane w celu zmniejszenia ostrości widzenia dla regulacji przewodu pokarmowego, jako środek ściągający na biegunkę, jako środki hemostatyczne i niedokrwistości.
Zapach suszonych owoców jest słaby, smak jest słodko-kwaśny, lekko ściągający.
Przydatne i terapeutyczne borówki Wskazania
: liście i owoce jagodowe jest stosowany jako środek wiążący w ostrych i przewlekłych zaburzeń trawiennych towarzyszy biegunka, zapalenia okrężnicy i jelit. Stosowany w praktyce stomatologicznej z zapaleniem jamy ustnej, zapaleniem dziąseł.owoce borówki są powszechnie znane jako protivoponosnoe remedium na biegunki pochodzenia niezakaźnych, zwłaszcza u dzieci.
Zakup i przechowywanie : surowcami leczniczymi są owoce i liście. Jagody są zbierane zielone, posortowane, wybrane z mchu. Suszyć w suszarce w temperaturze 50-60 ° C.Owoce i liście są przechowywane w suchym chłodnym miejscu w drewnianym pojemniku przez 2 lata.
Formy dawkowania : napary przygotowuje się w zimny i gorący sposób. Metoda na zimno: 2-3 łyżki stołowe.l.drobno pociętych liści wlać 2 filiżanki wrzącej wody, doprowadzić do wrzenia( ale nie gotować) twierdzą, w cieple przez 2-3 godzin, a dla szczepu stosowanych 0,25 kubka 3-4 razy dziennie. Gorąca metoda: 1 łyżka.l. Jagody są napełniane 2 szklankami wody i gotowane do 1 szklanki wody. Filtruj i pij w ciepłej formie na 0,25 kubka 4 razy dziennie przed posiłkami. Terapeutycznych
owoców wykazuje dezynfekujące biegunki( szczególnie użyteczne suszonych jagód), stanów zapalnych jamy ustnej i gardła. Substancja barwiąca owocu działa na przywrócenie plamicy oka.
Liście posiadają właściwości lecznicze. Liście zbierane są ostrożnie z gałęzi, aby nie uszkodzić rośliny. Są szybko suszone w cieniu. Liście można zbierać od maja do września. Zawierają garbniki, glikocyty, które obniżają poziom cukru we krwi. Służą one do wytwarzania roztworów do płukania, zestaw stosuje się w celu utrzymania działania leku na cukrzycę( skład: 1 łyżka liści kubka zimnej wody infuzji przez kilka godzin, a następnie doprowadzono do wrzenia infuzji i do picia przez pół godziny przed posiłkiem).Liście są częścią „Diabetan” herbat „Gormonan”.W ogrodach uprawianych odmian jagodowych dużych jagód, importowane ze Stanów Zjednoczonych.
Borówka kulturowa jest wyższa, uwielbia kwaśne środowisko i łatwą glebę.Przed zasadzeniem gleba jest wypełniona torfem, w niektórych przypadkach dodając resztki chwastów, siana, słomy i piasku. Podczas sadzenia wprowadza się sproszkowaną siarkę i kwaśne nawozy. Jagoda jest wymagająca dla wilgoci. Mówimy tutaj o innej botanicznej postaci borówki, która najprawdopodobniej pochodzi z Vaccinium corym-bosum. W odmianach zielone jagody są zielone, nie zabarwione, owoce tworzą kiści i dojrzewają nie jednocześnie. Jagody są duże - do 2 cm średnicy. Liście borówek dużych borówek do celów leczniczych nie są używane. Od jagód robią kompoty, dżem, jest mrożony i suszony. Z jagodami piec pyszne ciasta, serniki, naleśniki i inne produkty mączne. Przygotowuje również sos.