Przydatne i lecznicze właściwości papryki alpejskiej( pieprzowa woda)
rodzina gryka - Rdestowate
nazwa rodzajowa - patrz Highlander węża. .Definicja gatunku po łacinie oznacza "pieprz wodny", ponieważ roślina jest higrofilna i ma pieprzowy smak.
Opis botaniczny. Roczna roślina zielna o płonącym smaku, w przeciwieństwie do innych roślin z nią spokrewnionych. Trzpień jest wyprostowany, wysokość 20-50 cm)( 70 fistular( Extended węzłów) i podczas tworzenia rumieni owoców. Często jest zakorzeniony od dołu z powodu tworzenia cienkich korzeni akcesoriów. Liście są alternatywne, pro-dolgovato lancetowate lub lancetowate z uzkoklinovidnym podstawy. Gniazda są naga, rumieniąc się na początku z krótkimi rzęskami. Kwiaty są małe, z zielonkawym perianth różowe, zebrane w lekko opadające, cienki, podobny do nici, przerywanym pędzlem spicate. Owoce to trójkątne czarne orzechy.
Kwitnie od końca lipca do września. Owoce dojrzewają w sierpniu - październiku.
rozkład geograficzny. Rośnie na podmokłych łąkach, mokrych brzegach rzek, wzdłuż kanałów melioracyjnych. Jako roślina chwastów występuje na polach w nawadnianym rolnictwie, we wsiach wzdłuż ulic bez twardej powłoki. Jest szeroko rozpowszechniony w całej europejskiej części ZSRR, na Syberii, na Kaukazie. W Azji Środkowej i Kazachstanie rośnie głównie na obszarach górskich. Główne obszary puste - Białoruś, Ukraina, Litwa, Woroneż i regionów Sverdlovsk, Krasnodar i Stawropol Terytorium RFSRR.
Zbieranie i suszenie. Zebrane podczas kwitnienia traw, odcinając na zielone części roślin kwitnących sierp lub nóż, pozostawiając dolną część grubych szypułkach. W tym samym czasie niektóre rośliny są przeznaczone do rozmnażania nasion. Zebraną trawę sortuje się przed suszeniem, usuwając łodygi z pożółkłych liści i obcych roślin.
suszone w cieniu, r cienką warstwę poddaszy w dobrze wentylowanym pod okapem
lub w suszarki w temperaturze 40-50 ° C.
Surowce lecznicze. Herba Polygoni hydropipe-ris - trawa woda z zielonej papryki, czasem czerwonawe łodygi liściowe z kwiatów i owoców w różnych stadiach dojrzałości do 45 cm pozostawia około 3-6 cm długości i 0,5-1,5 cm szerokości. .Lejki są czerwono-brązowe, naga. Szczotki o kwiatach 4-6 cm długości. Na okwiatu pod lupą znajdują się lekko wschodzące błyszczące brązowawe gruczoły. Zapach jest nieobecny;pieprzny smak znika po wysuszeniu i staje się zielny.
art.326 Ф X przyznaje wilgoci nie więcej niż 14%;popiół nie większy niż 8%;trawa, który stracił odbarwione( brązowawy z sczerniałe, pożółkłych liści i łodyg), nie więcej niż 2%;rozdrobnione części pieprzu wodnego, w tym pozostałe liście, kwiaty i owoce nie więcej niż 10%;Zanieczyszczenie administracyjne wynosi nie więcej niż 3%, nieczystość mineralna nie przekracza 0,5%.
Substancje wydobywcze odzyskane w 70% alkoholu muszą wynosić co najmniej 17%.
Zanieczyszczenia organiczne obejmują części innych nietrujących roślin i innych pokrewnych gatunków alpejskich.Łatwo rozpoznawane przez Highlanderów gęstą cylindryczny Terete kwiatostanu: rdest plamisty, który opuszcza jeden ciemnej plamy, zanika po wysuszeniu( suchy surowiec są często słabo, ale zauważalny) perianth bez żelazka różowy i alpinista ziarnistej sam kwiatostan niemalbiałe kwiaty z żółtymi gruczołami. Pozostawia często z punktowego goły tyłek, z licznymi punktami( gruczoły), które są widoczne gołym okiem lub owłosione( młode liście są włosy, które mieszczą się później).W tym ostatnim przypadku, włosy maskują gruczoły.
bardziej podobny do pieprzu woda alpinistów z cienką kwiatostanu, ale nie mają gruczołów dotyczące wypustkami i lejki im dlinnoresnitchatye i owłosione. Jest alpinistą małą i miękką kobietą.
We wszystkich wątpliwych przypadkach sięgają do mikroskopii. Papryka górska( pieprz wodny) w liściach ma naczynia z substancjami smolistymi, które określają jej pieprzny smak. Podczas suszenia surowe substancje żywiczne utlenia się, przez co traci się ostrość, ale są utleniane i wykrywano pod mikroskopem. Wszyscy pozostali górale z smolistych statków na liściach nie mają.
Skład chemiczny. Trawa rdest zawiera flawonoidy: rutyna, kwercetyna, quercitrin, hyperoside, ramnetin, kemferolu i izoramnetyny. Ponadto istnieje poligopiperin glikozyd, witamina C, K, E, karoten, p-sitosterol, garbniki, kwasy organiczne, śladowe ilości olejku eterycznego, substancji żywicznej, makro i mikroelementów, takich jak mangan, magnez, tytan, srebro, etc.
Akcja i zastosowanie. Zioło z pieprzu wodnego, szczególnie świeżego, ma działanie hemostatyczne. Ponadto ciekły ekstrakt z pieprzu wodnego wzmacnia skurcze mięśni macicy, ale aktywność jest gorsza od sporyszu.
Jest stosowany w obfitych i długotrwałych miesiączkach z krwawieniem z macicy, hemoroidami, rzadziej krwawieniem z żołądka i jelit. Przypisać wlew 20 g. Surowce na 200 ml wody na 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie;płynny ekstrakt - 30-40 kropli 2-3 razy dziennie.