Hoe champignons te kweken

Oesterzwammen

Voor de teelt van veshenki, zal een ondertitel gemaakt van zaagsel, gehakt stro, zonnebloemschil of kuiken vers gehakt hout nodig zijn. Nadat het substraat is voorbereid, moet het met een mycelium in een polyethyleen zak worden gelegd en worden gereinigd. Drie dagen later, maak 5 spleten in de zak. De belangrijkste voorwaarde voor het laten groeien van veshenok is duisternis. De vereiste temperatuur is 18-20 ° C.Binnen 16-20 dagen verschijnen de eerste trossen paddenstoelen in de zakken van de zak. Dan moeten de tassen worden overgebracht naar een kamer, 12 uur per dag verlicht met een temperatuur van 10-16 ° C.Vochtigheid kan worden gehandhaafd met een sproeier.

Voorbereide blokken moeten zijn geïnfecteerd met mycelium. Dit zou op dezelfde dag moeten gebeuren wanneer ze werden gezaagd. Voor infectie wordt een mycelium gebruikt. Blokken moeten worden geïnstalleerd in de kelder in een rechtopstaande positie. Het bovenste uiteinde van elke choke is geïnfecteerd met een mycelium en legt een niet-verontreinigd uiteinde op een andere chuck. De hoogte van de stapel moet 2 m zijn en vervolgens worden bedekt met dikke planken, een laag stro op de bovenkant en een laag aarde van 20 cm dik erop. De luchtvochtigheid in de kamer moet ten minste 90% zijn. Na 2-3 maanden kunnen de blokken uit de kelder worden verwijderd en prikopat ze zodat de bodem van elke choke een paar centimeter diep in de grond ligt. Om hen heen gieten houtsnippers. Plantage met oesterzwammen moet worden beschermd tegen direct zonlicht. Na 2-3 weken verschijnen de eerste paddenstoelen op de blokken. Onder gunstige omstandigheden zullen oesterzwammen 3-5 jaar vrucht dragen.

Het kweken van blaasjes begint het best in april - mei.

Smurks en steken

Het is het beste om de morieljes in het voorjaar te kweken, in april - begin mei. Voordat u de bergrug gaat plaatsen, moet u een schaduwrijke plek met zandgrond kiezen. Als meststof moet je humus, compost, dat goed krom is, en koeienmest maken. Op de top van de rand, bestrooi met hout as of, als er is, as van het verbrande papier. Geraspte fruitlichamen moeten gelijkmatig op het bed worden verspreid, of met warm water worden uitgegoten, en er champignondoppen aan worden toegevoegd. Het produceren van een dergelijke bewatering is het beste bij nat en bewolkt weer. Daarna moeten de richels met humus worden gemulleerd en bedekt met dennentakken of oude schors. Onder gunstige omstandigheden kan de oogst van paddestoelen voor het volgende jaar worden verzameld.

Het kweken van paddenstoelen op het perceel is erg handig. Het draagt ​​niet alleen bij aan de toename van de hulpbronnen van de paddenstoelen, maar biedt champignonplukkers ook de mogelijkheid hun favoriete dingen te doen.

Winterpen

Stompen van populier, wilg, esdoorn worden gebruikt als substraat voor het kweken van deze schimmel.

Dan moeten de houten blokken in de open grond worden gegraven met een gezaaid uiteinde in 23 lengtes. Het wordt aanbevolen om een ​​schaduwplaats te kiezen voor planten. Een andere manier om het hout te infecteren met een mycelium is om het mycelium met een laag van maximaal 10 mm op de bodem van de put te leggen bedekt met een bevochtigd rietje. Een belangrijke voorwaarde is het zagen van hout op blokken op de dag van planten.

Je kunt het mycelium net op de bodem van de greppel maken. In dit geval moet het eerst geïsoleerd worden met een laag bevochtigd stro of hooi, en dan gelijkmatig een mycelium aanbrengen. Bij een stam is het nodig om een ​​dunne strook van een schors te verwijderen en deze op een mycelium te leggen. Als de omstandigheden gunstig zijn, verschijnen de eerste paddestoelen in het najaar. Een goede oogst zal worden verkregen in het tweede en volgende jaar.

Als het hout wordt voorbereid in de herfst of de winter, moeten de gezaaide boomstammen bijvoorbeeld in de kelder worden geplaatst en worden bedekt met een laag stro of stukjes film, die het mycelium helpen behouden en ontwikkelen. Geplant in de volle grond kan in mei zijn. Zorg voor de stukken is om de grond water als het droogt.

Vruchtlichamen verschijnen na de eerste nachtvorst.

Voor kunstmatige groei worden gemengde substraten gebruikt voor kunstmatige groei: zemelen, zaagsel, afvaldorsgraan en industriële gewassen, snijdend uit stro en hooi. Een klaar bevochtigd substraat wordt gevuld met literkruiken tot 80% van hun volume, bevochtigd tot 80% en bedekt met deksels. De blikken worden vervolgens gesteriliseerd volgens elke bekende methode. Pincetten leggen een stuk mycelium in het substraat en sluiten het lichtjes in. Laat 30 dagen staan ​​bij een temperatuur van 20 ° C.Vervolgens moeten de potten worden overgebracht naar een ruimte met een vochtigheid van 95% en een temperatuur van 10-12 ° C.Nadat de eerste beginselen van de vruchtlichamen zijn verschenen, moeten de deksels verwijderd en gekweekt worden door de paddenstoelen die al voldoende verlicht en geventileerd zijn. De luchtvochtigheid tijdens het kweken van paddenstoelen moet maximaal zijn.

Het mycelium kan gedurende 1 jaar in een hermetisch gesloten verpakking bij kamertemperatuur worden bewaard.

Deer fungus

Voor de teelt van deze schimmel is een speciaal mengsel nodig. Zaagsel en spaanders moeten worden gebroeid met kokend water en worden gemengd met voedingssupplementen. Het resulterende mengsel moet worden gevuld met blikken en 1 uur worden gepasteuriseerd in kokend water. Wanneer het substraat is afgekoeld tot 30 ° C, moet het worden geïnfecteerd met een mycelium. Gebruik voor infecties stukjes hout met mycelium. De schimmel kan worden gekweekt in houten kisten.

Voeg toe aan het substraat als mout, brij, aardappelpuree, bard, enz.