Tabel met vitamine E-gehalte in voedsel( in 100 g)
Tabel vitamine E in voeding( mg /100 g) ^
vitamine E wordt beschouwd als vitamine schoonheid, jeugd en vruchtbaarheid, omdat het verwijst naar een krachtige antioxidant die vertraagt het verouderingsproces en heeft een krachtige anti-aging effect op het lichaam. Daarnaast is vitamine E noodzakelijk voor het volledig functioneren van de volgende belangrijke fysiologische processen:
- levert het werk van de geslachtsklieren bij vrouwen en mannen;
- is betrokken bij het waarborgen van de normale werking van het immuunsysteem;
- verbetert celvoeding;
- verlaagt de bloeddruk;
- voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede;
- versterkt de wanden van bloedvaten en voorkomt het risico van bloedstolsels;
- biedt regeneratie van weefsels, en voorkomt de vorming van littekens en littekens;
- verbetert de perifere circulatie;
- zorgt voor een normaal proces van bloedstolling;
- biedt een volledig werk van zenuw- en spierweefsel;
- beschermt andere in vet oplosbare vitaminen tegen de schadelijke effecten van zuurstof;
- helpt bij de betere opname van vitamine A( retinol);
- is actief betrokken bij de biosynthese van eiwitten, gonadotropins vorming en ontwikkeling van de placenta van de foetus;
- is betrokken bij de vorming van collageen;
- voorkomt de vorming van seniele pigmentvlekken;
- vergemakkelijkt de voortgang van vele ziekten, bijvoorbeeld Alzheimer en diabetes mellitus.
fysiologische behoefte aan vitamine E per dag ^
aanbevolen dagelijkse dosis vitamine kan worden berekend met de formule: tot 1 jaar
- kinderen - 0,5 mg / 1 kg lichaamsgewicht.
- Volwassenen - 0,3 mg / kg per kg.
De behoefte aan vitamine E neemt toe met:
- -consumptie met voedsel van meervoudig onverzadigde vetzuren( plantaardige vetten).In dit geval moet voor elke eetlepel plantaardige olie 100 IE vitamine E worden toegevoegd;
- significante fysieke inspanning, waaronder sport;
- -omstandigheden van hoge bergklimaat;Woonplaats
- op radioactief besmette gebieden;
- sterke stress;
- puberteit en tijdens de groei;
- -behandeling met hormonale geneesmiddelen;
- tijdens de menopauze.
Symptomen van deficiëntie en overmaat aan vitamine E in het lichaam ^
Ondanks het feit dat vitamine E wordt beschouwd als niet-giftige stof, bij een te hoge doses te zijn datgebruik voor 3 of meer maanden, er kunnen bijwerkingen zijn, voornamelijk uit het maagdarmkanaal.(De maximaal toegestane limiet voor de dagelijkse inname van vitamine E is 300 mg).