Uitnodiging voor een kopje thee
Legenden over de oorsprong van thee drinken zijn net zo gevarieerd als de soorten thee. De meest bekende en meest plausibele is echter de Chinese legende. In 2737 voor Christus.e., toen keizer Chen Nong werd kokend water onder een boom Chinese camellia, sommige bladeren viel in een vat met kokend water. Na het proberen ontdekte de keizer dat het een aangenaam drankje bleek te zijn.
In Rusland thee verscheen pas in de zeventiende eeuw en werd al snel de Russische drank, die geen koffie of andere dranken kunnen verdringen.
Voor thee is elk moment van de dag geschikt, thee kan worden geserveerd als ontbijt, middagthee of diner. In de zomer kunt u in de winter thee met ijs serveren - bereid een theestempel. De thee drinken kan in zuivere vorm, met melk of room, schijfje citroen of geurige Antonovka. In de winter kunt u rum of cognac voor thee aanbieden.
Voor thee, jam, snoepjes, snoepjes, koekjes, gebakjes serveren.
Voor avondthee, soms ter vervanging van het avondeten, is de tafel bedekt met een gekleurd tafelkleed. De samovar of een theepot met gekookt water gezet op het tafeltje, dicht bewogen naar de rand van de tafel, die de gastvrouw gaven, gietende thee. Aan dezelfde rand heb je thee gebruiksvoorwerpen: kopjes, glazen, theelepeltjes.
In het midden van de tafel gezet vazen met jam en snoep, in de buurt van vazen - bedekt met servetten suiker kom met cookies, in de buurt van hen - plateaus met dun gesneden citroen, karaffen met fruit en bessen sappen, cognac, room of melk, suiker, aansluitingen voor jam. Voor zo'n tafel is het goed om dessertwijn te serveren. Als
thee vervangt makkelijk eten dient op tafel vetnippel met boter, met ham, kaas, koud vlees en andere producten die geschikt zijn voor broodjes zijn geplaatst.
karaffen met fruit en bessen sappen, wijn of cognac gelijkmatig geplaatst rond de tafel.
Een dessertbord wordt voor elk lid van de familie of gast geplaatst en er wordt een theeservet op geplaatst. Links van de plaat moet je een dessertvork plaatsen en rechts een dessertmes.
Tijdens het drinken van thee is het niet gebruikelijk om toast te maken. Hoewel het met een kop goede thee het beste is om te zeggen: "Laten we drinken voor de gezondheid!"