postelein
Family - Portolac. Homeland - de tropen van de Oude Wereld. In Rusland wordt wild postelein gevonden van het Verre Oosten naar het zuiden van het Europese deel van het land. In siertuinieren wordt grootbloemig porselein gebruikt.
Portulac is een eenjarige kruidachtige plant met kruipende stengels. De bladeren zijn klein, regelmatig, sappig. De bloemen zijn ook klein, geel en alleen open bij zonnig weer, bloeit van juni tot september. Zaden zijn zwart, minder vaak donkergrijs, klein. Verzamel de scheuten van Portulaca in de fase van ontluikende, snijden ze aan de basis van de stengel. Een jaar lang groeien scheuten meestal 8 tot 10 keer. De culturele vormen van het portugal onderscheiden zich van de wildernis door de grotere bladeren en de geheven scheuten. In voedsel worden zachte scheuten en bladeren gebruikt, zowel vers als bij de bereiding van verschillende gerechten.
♦ Accommodatie. Ze plaatsen portolac op een lichte plaats, maar het kan groeien in de penumbra. De plant is thermofiel, hij moet de hele tijd warm worden gehouden.
♦ Planten en verzorgen. De beste substraat voor het zaaien van zaden bodem bestaande uit graszoden, grondzeil en grof zand in een verhouding van 5: 4: 1.Om het substraat te desinfecteren, raden we aan om er per 1 emmer substraat 100 - 200 g houtas aan toe te voegen. Zaaien in potten of doosjes hoogte 12 -. 15 cm Enigszins giet bevochtigen substraat en rolden, zaaien willekeurig hydrateren met een verstuiver en dekglas vak.
Opnamen verschijnen op de 3e - 4e dag na het zaaien. Water geven is matig. Eén keer in 2 - 3 weken voeren met vloeibare minerale meststoffen "Rainbow".
planten moeten worden tussen de afstand van 7 cm tussen de rijen - 10 cm
♦ Ziekten en aandoeningen -. Whitefly bladluizen zelden. Van Portulaca ziekten beschadigen hoge plek, en zaailingen met onvoldoende zorg - zwartbenigheid.
♦ Reproductie - door zaden en stekken. Voor stekken gebruikt u de uiteinden van scheuten met 2 - 3 internodes. Het neemt gemakkelijk wortel. Om rottende stengels te voorkomen zijn begraven tot een diepte van niet meer dan 2-3 cm.
behulp
jonge plant scheuten worden gekookt, op smaak gebracht met knoflook, azijn, peper en gebruikt als een smaakmaker voor vlees en vis.
Scheuten en bladeren van parellobben worden ook gebruikt voor saladedressing.
Portolake bevat veel stoffen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam. De betekenis van de Portugezen in het menselijk leven was al heel lang bekend. Wetenschappers en artsen van de oude wereld - Hippocrates, Plinius en anderen - gebruikt postelein tegen verschillende ziekten. In de huidige volksgeneeskunde gebruikt postelein leverziekte, nier, blaas, om het niveau van suiker in het lichaam te verminderen. Een afkooksel van zaden van pestilaka wordt gebruikt als een antipyreticum.