Pareiza uzturs
Lai normāli dzīvotu un attīstītos, cilvēka ķermenim ir nepieciešams pastāvīgi iztērēt enerģiju un atlīdzināt to uz uzturvielu rēķina. Turklāt pārtikas jānāk pie mums no ārpuses, lai apgādātu organismu ar plastmasas vielām, veicinātu pareizu vielmaiņu un saglabājot noturību iekšējā vidē.Šajā sarežģītajā procesā obligāti jāievēro līdzsvars. Ja tas tiek pārkāpts, vispirms attīstās funkcionālie traucējumi, un tad slimība.
Daudzu slimību profilaksē atklājas pieaugošā organisma iekšējās vides stāvokļa nozīme. Visefektīvākais, aktīvs, agresīvs, t. E. True profilakse ir sākusies( un īstenot turpmāku) uzlabojumu ar iekšējo vidi un aizsargāt to no kaitīgās ietekmes pirms veidošanos un attīstību slimību.iekšējās vides aizsardzība ir paredzēta, lai radītu vislabākos apstākļus, lai nepieļautu uz nosacījumiem, kas veido aterosklerozes procesu, neiro-psiholoģisko stresu un nervu traucējumi, palielina organisma izturību pret infekcijām un citiem nelabvēlīgiem faktoriem, kas darbojas uz personu.
Uzturs sāk dažādas preventīvas īpašības cīņā pret aterosklerozi un sirds un asinsvadu slimībām.
Interese par uzturu ir palielinājusies un saistībā ar patoloģiju, kas tagad ir izveidojusies un saņēmis izteiktu izplatīšanos. Tās ir tādas slimības kā neirozes, hipertensija, aterosklerozi, koronāro sirds slimību, vēzi, alerģiju un daudzām citām slimībām.
Ir atzīts, ka varas būtība ir būtiska ietekme uz stāvokli organismā, metabolismu un veidošanās vairāku slimību, un novērst to attīstību. Power arvien vairāk tiek skatīta ne tikai kā līdzekli piesātinājumu un atbilst enerģijas un plastmasas materiālu vajadzībām, bet arī kā līdzekli normalizēšanās metabolismu - it īpaši, tauku un holesterīna līmeni.
Ar pareizu, sabalansētu uzturu, var uzturēt optimālu stāvokli iekšējās vides un augsta līmeņa veselības, bet slikta uztura neizbēgami attīstīt traucējumi ka slimības formu, kas var kļūt hroniskas, un dažos gadījumos - un neatgriezeniska. Ar nepareiza uztura visbiežāk saistītas slimības, piemēram, aptaukošanās, podagras, žults un nieru akmeņiem, diabēts, ateroskleroze, kuņģa un zarnu slimības, un daudzi citi.
Uzturs ir vissvarīgākais vielmaiņas regulators. Sechenov uzskatīja, ka "izsekot likteni barības vielu organismā -. Ir zināt būtību dzīvības procesiem kopumā"
JV Pavlovs atzīst varas attiecības ar iekšējās vides stāvokli.
Metabolisma traucējumi ir viens no bieži sastopamajiem daudzu patoloģisko stāvokļu cēloņiem.
Mainot uzturvērtības būtību, ir iespējams mērķtiecīgi ietekmēt metabolismu. Tādējādi dārzeņu un augļu iekļaušana uzturā ļauj ietekmēt tauku un ogļhidrātu vielmaiņu tauku veidošanās samazināšanas un ķermeņa masas stabilizēšanas virzienā.
Ir sen zināms, ka pārmērīgs cukura patēriņš palielina tauku veidošanos un tauku nogulsnēšanos tauku veikalos. Agrāk tika uzskatīts( un daži eksperti tagad uzskata), ka veidošanās tauku notiek tikai tāpēc, pārmērīga cukura patēriņu, ti. E. Cilvēki ēda papildu 100 gramus saldumu un organismā ar attiecīgo tauku veido.
Tomēr šeit viss nav tik vienkārši. Ja tauki organismā veidojas tikai uz pašas Sahāras rēķina, situācija nebūtu tik bīstama cilvēkam. Cukura uz ķermeņa ietekme ir tāda, ka tā pārāk ieplūdes maina un izjauc vielmaiņu, kurā tauku ir ļoti veido ne tikai ienākošo cukuru, bet arī sakarā ar citu uzturvielu.
ir zināms, ka pārtikas uzņemšana, nabadzīgie dārzeņiem, augļiem un piena produktiem, ir saistīta ar pārkāpumu minerālvielu metabolisma, ko raksturo palielināta veidošanās skābās elementus, no ķermeņa acidotiskiem maiņās attīstību un veido acidoze drīzāk nav vienaldzīga par vispārējo stāvokli organisma un funkcijām, tās atsevišķo sistēmu.
Tajā pašā laikā patēriņa pārsvarā pienskābes augu barības ar plašu izmantošanu, pienu un piena produkti, dārzeņi un augļi maina minerālu vielmaiņas pret paaugstinātu veidošanās sārmu elementu, ti. E. No ķermeņa sārmu maiņās un veido alkalozes, kas, lai ganmazāk nekā acidoze, joprojām var nelabvēlīgi ietekmēt ķermeņa stāvokli.
Ar ergonomiski izstrādāta diētu, kas apvieno tās sastāvu pārtikas skābes un sārmainās orientāciju organismā nodrošina nepieciešamo skābes bāzes līdzsvaru( kas, starp citu, nevar atļauties atjaunot jebkuru košļājamo gumiju vai šampūni "pieci un pieci").
Pat nelielas diētas izmaiņas var labvēlīgi ietekmēt dažus metabolismu aspektus. Tādējādi, bagātināšanas diētas lipotropics ko izmanto, lai sistemātiski uztura biezpiens, krējums, augu eļļu un citus pārtikas produktus, kas bagāts lipotropics( metionīns, Fosfatīdi, neaizstājamās taukskābes, utt), normalizē holesterīna vielmaiņu, samazina holesterīna saturs serumā novērš aptaukošanosaknas un tādējādi ir aterosklerozes profilakse.
Palielināts patēriņš taukiem bagāts piesātināto taukskābju, kā arī palielināts cukura patēriņš fona P-vitamīna deficīts ir pretējs efekts: tas palielina holesterīna līmeni asinīs un, tādējādi, veicina attīstību aterosklerozi. Starp citu, mēs atzīmējam, ka, lai gan pietiekama uzmanība tiek pievērsta vitamīnu uztura nodrošināšanai, lai gan daudziem cilvēkiem ir latenēta vitamīnu deficīta pazīmes.
Zināmos izmaiņām uzturā var dot to antiblastomogennuyu, pretvēža orientāciju. Kad iekļaut uzturā produktus, kas bagāts ar antioksidantiem, un it īpaši E vitamīns, tas ir iespējams uzlabot aizsardzību organisma no sekām kancerogēniem, un tādējādi padara ķermeņa vairāk izturīgas pret kancerogēnu vielu.
Jo īpaši A vitamīns var palielināt ķermeņa izturību pret kancerogēniem. Ir pierādīts, aizsardzības efekta A vitamīna uz ādas, ko izraisa kancerogēno vielu, vēzi, kuņģa-zarnu traktā, kakla un elpošanas trakta, urīna sistēmas.
Saistībā ar šo īpašību, vitamīns var iegūt ļoti svarīgu uzturu. Tāpēc ir jāveic profilaktiska vitaminizācija ar A vitamīna margarīnu un citiem pārtikas taukiem.Šādi pasākumi var ne tikai uzlabot pretvēža aizsardzību, bet arī novērst A vitamīna trūkums uzturā( it īpaši ziemā un pavasarī).Bagātinot pārtiku ar lipotropisku un antioksidantu vielu kombināciju, iegūst arī pretblastomogēno efektu.
Atsevišķi pārtikas produkti var ietekmēt noteiktas ķermeņa sistēmas, uzlabojot un stimulējot šo sistēmu darbību. Vairākos gadījumos šī pārtikas produkta darbība ir tuvu zāļu farmakodinamiskajai iedarbībai.
Ievads mellenes uzturs normalizē zarnu darbu, novērš tā vilšanos. Ir zināms, ka avenes īpašības izraisa svīšanu un zināmā mērā normalizē ķermeņa temperatūru.
Var minēt citus datus, kas parāda ietekmi uz iekšējās vides stāvokli.
Tomēr minētie piemēri ir pietiekami, lai ārstētu pārtiku ne tikai kā līdzeklis, kas nodrošina nepieciešami dzīvības uzturēšanai enerģētikas un plastmasas materiālu, bet arī kā līdzekli, regulē vielmaiņu un nodrošinot ķermeņa bioloģiski aktīvo vielu.
spēja vara ietekmēt vielmaiņu un novērš attīstību dažu slimību ir stimulējusi pastāvīgu meklēt labāko tās veidu un veidu.
Tas viss ir paredzēts, lai nodrošinātu normālu metabolismu, normālu fizisko ķermeņa stāvokli, augstu veselības līmeni un produktivitāti.
Par meklēšanas rezultāts bija rašanos no vairākiem teorijas dažādu veidu pārtikas produktu, sākot no vairāk vai mazāk zinātniski skaņas un beidzot ar dažāda veida pseido-zinātnisku teoriju varas.
Ājurvēdē ēdienreizes visas dienas garumā tiek saskaņotas ar dabas ritmiem. Senatnē tika novērots, ka dienas laikā tiek pakāpeniski nomainīti četri 4 stundu periodi. Pirmais posms - atpūta( Hindu "cuff"), otrais - enerģija aktivitāte( "Pits"), trešais - motora darbība( "vilna").Šie periodi ir saistīti ar saules aktivitāti."Kafa" periods( sākas no saullēkta) ir no 6 līdz 10 stundām. Fizioloģiskā līmenī ir atpūtas un ķermeņa smaguma pakāpe."Pitta" periods ilgst no 10 līdz 14 stundām, un tam raksturīga augsta saules atrašanās vieta.Šajā laikā mēs esam īpaši izsalkuši un mūsos visspēcīgākais( pēc analoģijas ar sauli) ir "uguns gremošanas"."Vata" periods ilgst no 14 līdz 18 stundām. Saule bija karsta, un gaiss bija karsts, viss bija kustībā - koki, ūdens, gaiss.Šis motora darbības periods ir visaugstākā veiktspēja. Nākamais ir atkārtojums no 8 - ". Vilna" 22 "uzgalis", no 22 līdz 2 "Pits" nakts 2 naktis līdz 6 rītāŠajā ritmā, saskaņā ar seniem zinātniekiem, visa pasaule augu un dzīvnieku.
Pamatojoties uz šiem ritmiem, Ajūrvēdas sniedz sekojošus ieteikumus par ēdienu dienas laikā:
1. Piecelties par "Vatan"( motora darbības) laikā tieši pirms 6 rītā( pēc vietējā laika).Jums būs aktīva visu dienu. Pacelieties, dzeriet glāzi silta ūdens."Vata" stiprina mūsu zarnu darbību un atvieglo tievās zarnas satura evakuāciju.
2. Ja ir viegli izsalkums - augļu brokastis.
3. ar "Pitta"( it īpaši no 12 līdz 14) Laikā, kad gremošanas "uguns" ir īpaši spēcīga, ēst lielākais pārtikas izteiksmē.Visā lietu loģikā - tam vajadzētu būt cietes pārtikai ar dārzeņiem, dodot maksimālo enerģijas daudzumu. Tad apsēdies, vēlams uz papēžiem un elpot caur labo nāsi - tas vēl vairāk uzlabotu gremošanas "uguni", tad 5 - 10 minūtes, tas ir nepieciešams, lai iet.
4. Starp beigām "Wat" - sākumā "Kafa"( 18 - 20 stundas), gaismas vakariņas - īsi pirms saulrieta. Saule samazinās un samazinās gremošanas "uguns".Šajā periodā ieteicams ēst mazliet olbaltumvielu pārtiku,
, lai papildinātu iztērētās enerģijas izmaksas dienā.Un uzņemiet vairāk dārzeņu, lai uzlabotu. Pēc vakariņām rīkojieties tāpat kā pēc vakariņām.
Katram no mums ir savi ēšanas paradumi. Viens no viņiem mīl ceptu kartupeļu, otru - borshtu un trešo ceptu vistu. Nevajag stingri spriest par tiem, kuri prātīgi ēd makaronu ar sieru - patiesībā jāatzīst, ka šis ēdiens tiešām ir garšīgs.
Tomēr ne katrs ēdiens, kas mums patīk, ir noderīgs. Piemēram, pīrāgi vai ceptu kartupeļu čipsiem ir gandrīz nav vitamīni, bet daudz tauku, kas noteikti atspoguļosies attēlā veidā kilogramu. Un saldie gāzētie dzērieni ar regulāru lietošanu palielina aptaukošanās iespēju gandrīz uz pusi un palielina kaulu trauslumu.
Tāpēc jūsu uzturu jārīkojas ļoti rūpīgi. Galu galā, pārtika nav tikai līdzeklis, lai apmierinātu badu. Pārtika galvenokārt ir vielu avots, kas ļauj mūsu organismam pilnībā strādāt, un līdz ar to arī mūsu spēka un enerģijas avots. Ja pārtika ir slikta kvalitāte, zemāka - tas viss ietekmē veselību un izskatu.
Tāpēc pārtikai jābūt daļai no izmaksām, kuras nevajadzētu saglabāt. Jo vairāk absurdi noliegt sev pilnu pārtiku un sēdēt nedēļām, piemēram, par kartupeļiem ar nolūku vēlāk iegādāties dārgu sejas krēmu.
Atcerieties: skaistums nāk no iekšpuses! Un, ja uzturs nav pietiekami gaļu vai svaigi dārzeņi un augļi, ir pārliecināts, ka ietekmi uz savu izskatu: mati kļūs blāvi, nagi - trausli, sejas krāsa - pelēka, un āda sāk lobīties nost. Tas nepalīdzēs vai nu kvalitatīvu krēmu vai labu šampūnu.
Bet, ja jūs veicat diētu līdzsvarotu, regulāru un mērenu, jūs varat uzskatīt, ka ir noteikts veselīgs pamats veselībai un skaistumam. Un paziņojums - viss tas bez diētām un mocībām!
Mēnesi vēlāk, pareizu uzturu, jūs ievērosiet, ka āda ir gluda, viņa seja parādījās patīkamu mirdzumu, mati nav putukrējumu un ir gluda un patīkamu skaitlis postroynela.
Ķermenis, šķiet, atdzīvojas, un jūs sajutīsiet izturību, izturību. Dvēselē būs spilgta vēlme dzīvot un prieka sajūta. Jūs iegūsiet ziedošu izskatu un tādējādi radīsiet prieku citu starpā.
Un ļaujiet paziņām, kad viņi satiekas ar brīnišķīgu sievieti uz ielas, būs pārsteigti, lai uzzinātu par tevi tajā!
Lai pareizi ēst, tai nav jābūt zinātniekam-dietologam. Tomēr, ņemot vērā ierobežotu kaloriju daudzumu, ir svarīgi izvēlēties pareizos pārtikas produktus, lai novērstu uzturvielu trūkumu.
ierobežotā kaloriju uzņemšanu neradās sajūta bada, un jūs varat optimizēt jūsu organisma apgādi vitālo vielu, jābūt:
• Pievērsiet uzmanību uz pareizo līdzsvaru nepieciešamajām barības vielām;
• ievērot ogļhidrātu un olbaltumvielu attiecības principu 3: 1;
• puse no ēdienreizēm, ko ēst neapstrādātus un pusi pagatavotus;
• izmantot "lēni", nevis "ātrus" ogļhidrātus;
• dod priekšroku trekniem pundiem, nevis milžiem;
• papildina uzturu ar vitāli svarīgām vielām.