Riešutų auginimas
Šeimos Riešutų - Juglandaceae,
bendrinis pavadinimas yra kilęs iš lotyniškų žodžių - Jovis Glans - Jupiterio Gilė.Bendrinis apibrėžimas reiškia "Karališkoji", "Karališkoji", "puikus".
Botanikos aprašymas .Lapuotis, iki 30-35 m aukščio. Kamieno yra sklandžiai ir tiesios, vyks didelis mažas karūną.Atskirais medžių, augančių ant atviros žemės, vystosi galingas Krono formos kaip palapinėje. Jaunų augalų žievė šviesiai pilka arba pilkai ruda, su amžiumi ji tampa rudos arba beveik juodos spalvos, o vėliau pasirodė giliai vagas ir įtrūkimų.Jauni ūgliai šerdies yra tuščias, nesuprantamas.
lapai, neparnoperistye ilgis 20- 40 cm, sudarytas iš 5-11 lankstinukai ovalus arba elipsės formos su šiek tiek priminė viršūnė.Viršutinis lapas yra didesnis nei kiti. Suaugusių augalų sklandžiai medalio lapai, jauni - redkozubchatye. Jauni lapai yra beveik rausvos, plaukuotus, vasarą jie tamsiai žali ant viršaus, blizga, lengvesni toliau, su matiniu paviršiumi.Žarnų kampuose yra barzdotų plaukų.Tuo šlifavimo palieka malonus jaustis savitą kvapą.Rudenį lapai tampa geltoni arba rudi ir nukrenta.
Riešutas Žydi pasibaigus leafing pradžioje. Kuokelinių gėlės ūglių pernai susirinko catkins. Pestle gėlės yra 2-4 viršūnių ūglių.Jie yra nuogi. Pestles su dviem purus raudonais stigmais. Vaisiai - vaisiumi su mėsingos apyvaisis tamsiai žalios, sferinės, elipsės formos, ovalus, obovate arba kriaušių-formos. Kai prinokusių kaulavaisiai išdžiūti ir įtrūkimai, atleidžiant akmenį, kuris yra vadinamas riešutų.Kai medžių kaulavaisiai patenka į bent poveikį žemės ir tik atskirtas kaulas( riešutmedžio).
Medžių žydėjimas - gegužė.Vaisiai brandina rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje.
Pradėti vaisinės tuo riešutmedžio ateina ne iš 10-12 metų amžiaus, pasiekti maksimalų 30-40 metų amžiaus medžių, kurie vėliau duos vaisių daugelį metų garbaus amžiaus( augalai gyvena 300-400 metų).
Geografinis pasiskirstymas. laukinių graikinių riešutų medžių auga Vidurinėje Azijoje( nuo pietinių šlaitų Ferganos, Chatkal ir Hissar svyruoja).Jie auga pietinėje Balkanų pusiasalio, Irano, Afganistano, Korėjoje, Japonijoje, dažnai aptinkamą Himalajuose.
pagrindiniai matricos laukinių medžių yra ne apie 1100-2000 metrų virš jūros lygio aukštyje.
plačiai auginamos Kirgizijos, uzbekų ir tadžikų Tarybų Socialistinės Respublikos, pietvakariniame Kazachstano, Šiaurės Kaukaze ir Užkaukazėje, moldavų ir Ukrainos SSR.Baltarusijos TSR yra izoliuotas riešutmedžio medžius, bet jie dažnai paveikti šalčio;vaisių tik pietų ir pietvakarių regionuose respublikos.
Baltarusijoje yra paplitusi Mandžiūrijos riešutmedžio kultūros - Juglans mandschurica Maksim, kuris neužšąla. Bukletai su nelygia verte yra nevienodi. Akmuo yra kieta medžiaga, kurios storio sienos ir sunku atskirti sėklos branduoliai, kad skonis nesiskiria nuo graikinių riešutų.Šios rūšies sodinukai dažnai gamina miško plotus.
surinkimas ir džiovinimas. Derliaus lapai, neprinokę vaisiai ir apyvaisio.
lapai kruopščiai neplyštų ar aplaužyti gegužės pabaigoje ir birželio mėnesiais, kai jie jau turi būdingą dydį ir patogią balzamiko aromatą.Kolekcija atliekama sausame ore, po to, kai rasa išdžiūvo. Lankstinukai ašarų iš pagrindinio stiebo ir džiovinama palėpių su gera ventiliacija, išskleidimas plonu sluoksniu, žaliavų popieriaus arba audinio. Pietų regionuose saulės džiovinimas taip pat leidžiamas.
Vaistinės žaliavos .riešutmedžio lapų - Folium, Juglandis atstovauja asmuo palieka 15 cm ilgio ir 6 cm Savas kvapas, aromatas plotis, paragauti karčios ir sutraukia. .Spalis 7916
NKVT leidžia: drėgmės kiekis sudaro ne daugiau kaip 13%;nudažyti ir juodinti lapai ne daugiau kaip 5%;kitos graikinių riešutų augalų dalys ne daugiau kaip 5%;susmulkintų lapai praeina per sietą su kiaurymės skersmuo 3 mm ir ne daugiau nei 3%;organinės ir mineralinės priemaišos ne daugiau kaip 0,5%.
džiovinti žaliava yra supakuotas 50 kg į ryšulius, kurie yra saugomi ant lentynų( podtovarnikah) sausame, gerai vėdinamose vietose.
Neišdirbtas vaisius naudojamas šviežias. Jie renkami, kai neodrevesnevshie kaulai vis dar lengvai supjaustyti peiliu. Vaisiai yra mirkomi kalkių vandenyje( sumažinti kartumą), plaunamas tekančiu vandeniu, ir po to naudojamos džemų trynimui, taip pat turintis gydomąjį poveikį.
Kartu su graikiniais riešutais, taip pat galite įsigyti lapai, neprinokę vaisiai ir apyvaisio riešutmedžio Mandžiūrijos.
Cheminė sudėtis. lapai ir apyvaisis iš graikinių riešutų ir Mandžiūrijos daug askorbo rūgšties - iki 3% karotino( 30 mg / 100 g), flavono-ID( daugiausia dariniai kvercetino ir kaempferol) ir taninų.Lapų aromatą sukelia eterinis aliejus( 0,06%).Rasta taip pat serotonino ir nikotino alkaloidų dariniai( bendras skaičius, kuris siekia iki 0,03%).Rasta kavos rūgšties, vitaminų B ir E, mineralų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų.
branduolių, kurių sudėtyje yra 52-78% riebalinio aliejaus, 9-20% baltymų ir 13-20% angliavandenių, todėl yra labai vertingas maisto produktas. Riebalų riešutų aliejus turtingas nesočiųjų riebalų rūgščių, turinčių didelę svarbą profilaktikai ir gydymui aterosklerozės, kepenų ligos ir kt. Be to, jis pagerina pluošto su žarnyno peristaltiką, yra švelnus vidurius laisvinantį poveikį.Mikroelementų kobalto ir geležies, kuriame "skirtą riešutų, yra atsakingas už jų terapinių poveikių anemija.
Veiksmas ir taikymas. Iš žalios vaisių veržlę yra gaunamas, daug vitamino C. lapai turi anti-uždegiminių ir žaizdų gijimo savybes, ir todėl yra dažnai naudojami verda ir nonhealing opos gydymui. Vandeniniai užpilai, nuovirai arba tepalas alyvos ekstrakto lapų( 15 g sausų miltelių lapų užpilkite 100 g rafinuoto saulėgrąžų aliejaus, reikalauti su dažnai maišant 7 dienas, po to kaitinamas verdančio vandens vonią, tris valandas, filtruojamas per marlętada vėl pareikštas iki virimo, kaitinti bent valandą, sumaišyti su 15 g. bičių vaško ir maišykite, kol visiškai atšaldoma).
Liaudies medicinoje, infuzijos lapų riešutmedžio paskirtas interjeras skrofuliozė ir rachito( 1-2 arbatinius šaukštelius džiovintų lapų per puodelio verdančio vandens, reikalauti, kad atvėstų, imtis 1/2 puodelio 3 kartus per parą).Užpilai
lapai naudoti viduje, kaip aterosklerozė( ypač galvos smegenų kraujagyslių sklerozė), padidėjęs trapumą kraujagysles ir kraujavimas. Jis įrodė, kad užpilai, nuovirai ir ekstraktai lapų mažinančiais cukraus kiekį kraujyje, todėl gali būti kaip pagalbinis vaistas nuo diabeto. Tačiau turime nepamiršti, kad lapų ir apyvaisio riešutmedžio preparatai didina krešėjimą gebėjimą kraujo, todėl jų priėmimas yra kontraindikuotinas, kai kuriems pacientams. Reikia pabrėžti, kad infuzijos taip pat stiprina veiksmų.Sultiniai lapai( 4 šaukštus susmulkintų sausų lapų užpilkite 500 ml vandens, virti 15 min) losjonų forma turi gerą gydomąjį poveikį egzemą, juostinės pūslelinės, spuogai. Jie taip pat naudojami skalavimui su stomatitas, gingivitas, atsipalaidavimo dantenų, parodontozę, kandidamikozė.
Didelis kiekis nesočiųjų riebiųjų rūgščių iš sistemingai riešutų valgymas turi labai teigiamą poveikį aterosklerozės, taip pat hepatito ir kitų kepenų ligų.Jie labai naudingi mažinant mitybą, nes jie yra daug riebalinio aliejaus ir baltymų.
pastebėjo, kad sėklos šerdys turėti vidurius poveikį ir švelnus( VI pate).Su vidurių užkietėjimas valgyti pakankamai naktį 5-6 riešutų sukelti žarnyno judėjimą.Pagal
Azerbaidžano mokslo Gyulahmetova, A. X. Rahimova, B. L. ir E. G. Ismailova Musabekova alkoholatu trūkumus( "pertvaros"), graikinių riešutų( 1: 5) tarša gydomąjį poveikį pasklidojo normalios skydliaukės formastruma ir švelnus forma hipertirozės.
Reikalavimai:
Riešutas - šilumos ir drėgmės mylintis kultūra, gebėjimas kurti ir duoti vaisių tik šiltesnio regionuose pietus, nori drėgnas vietas. Ji gerai auga ir neša vaisių, kur vidutinė metinė temperatūra yra 8-10 ° C, o vidutinė temperatūra šilčiausio mėnesio - 20-25 ° C.
Reikėtų prisiminti, kad riešutmedžio yra termofilinis kultūra, reikia šilumos, saulės ir aukštos vidutinės oro temperatūros daug, todėl vaisiai riešutmedžio ne sunoksta vidurinės zonoje.
Grafų medžio
karūnos formavimas1. sodinukai, riešutmedžio trumpos šukuosenos, paliekant tik 2 inkstus, kurie yra iš 20-30 cm virš dirvos paviršiaus aukštis.posleposadoch Per antrą apdaila būtina pašalinti Stam augimą, kuris atsiranda šalia švirkštimo vietoje ir gali būti gana gausiai.
2. Iš kairės inkstus sukūrė dvi ūgliai, iš kurių vienas turi būti pašalintos. Pasirinkto žymių karūną stipresnės ir kuris yra pabėgti su daugiau buku piku kampu divergencijos, antroje evakavimo išėma, esančia žiedas.
3. Iš kairės stiprių šakų suformuoti naują medžio Bole, kuri turėtų būti ne daugiau kaip 1 - 10 m aukščio. Kaip atauga pasiuntė ant kairiojo filialo pradėti formuoti medžio vainiką, pasirenkant tai ūgliai su dideliu kampu skirtumų.Normalizuoti karūna pakopos 3 į kairę šaką su 10-25 cm intervalais, esanti aukščiau pakopos papildomai pakloti 2-3 vienu filialu
Sudėtis: riešutų branduolių apima riebalų, baltymų, angliavandenių, mineralinių druskų, vitaminų A, B, C,E ir F.
Sėjamoji: daigai sodinami 10 x 10 m atstumu, o po to sunaikinimas. Riešutas pasodinti dažniausiai kaip dviejų ar trejų metų sodinukai, kuris išsivysčiusiose be karūną, dažnai pavasarį žiemą, kai rudenį sodinti karūna nėra įšaldomi. Jei daigai sodinti yra daroma nuolat, ir jo kamieno aukštis vis dar nepakankamas, shtamb pratęsti pirmoje metų sodinimui dėl terminalo pumpuro pabėgti. Iš inkstų Poilsis prie jų žydi arba ištrintas pradžioje, kamieno tinklas vis dar silpnas, liko trumpas pusė užaugti filialus, kurie yra išpjauti rugpjūčio viduryje.
Galima auginti graikinius riešutus ir tiesus plaukus.Šiam tikslui taip pat laisvesnė padas pasėjamos 5-6 vaisius 10 cm gylio ir gydomi specialių priemonių prieš kenkėjus. Iš išaugintų augalų palikite geriausius, stipriausius.Šis augalas gamina giliai skverbiasi į žemę Taproot, kuris neturi pakankamai drėgmės ir maistinių medžiagų, kurių likęs gylio.
žinomas ir plačiai auginami daug veislių Walnut - Krasnodaras, Kairovo, dainavo, Adil, Aušros East selekcininko ir desertas.
priežiūra : Nuolatinis dirvožemio drėgmės, tačiau negali toleruoti vandens stagnaciją.Mediena todėl primygtinai sluoksnis turi sisteminį papildymo maistinių medžiagų rezervą tūpimo
būtinybę kirpimas daigų riešutmedžio
Jei negamina nukreipimo pasėlių sodinukai, lieka silpnas, ir tai sukurs ne kai kurių ūglių viršuje išmesti vija, su ūmaus kampų skirtumų.Kartu su tokiu filialo formavimu formuojant karūną bus labai sunku, jei net neįmanoma.medžiai neturi įtakos nukreipimo genėjimo, net po daugelio metų gali likti neišvystyta dėl mineralinių ir organinių trąšų naudojimo.
būtina stebėti rūgštingumo dirvožemio, kuri turėtų būti į neutralaus iki šiek tiek šarminis diapazone lygį.Į medžių kamienų riešutmedžio dirvožemis turi būti nuolat atlaisvinkite ir mulčiuoti išsaugoti dirvožemio drėgmę.
Augalininkystė: Liudytojas WALNUT forma pagerėjo ūdomis ir lyderis keitimo sistemai. Vainiko lagaminai sukurti didžiausią aukštį 1 -. 1,5 m Svarbu, kad kamieno aukštis buvo bent įmanoma. Po pasodinimo, daigai riešutmedžio antraisiais metais bud per genėti medį 2 inkstų, iš kurių vienas yra kaip atsarginę kopiją.Vienerių metų šūvis išaugo beveik iš karto, paliekant tik vieną metinį šaudymą.Jeigu vienerių metų pabėgti nepasiekia antrus metus iš ne mažiau kaip 60 cm ilgio, jo trečius metus pavasarį vėl genėti 2 pumpurus, veikiantis taip pat, kaip ir praėjusiais metais. Po to viršūniniai pumpurai, linkę pasiekti norimą ilgį ir ateityje jie nebus sutrumpinta. Po karūnos formavimo genėjimas paprastai nereikalingas. Kas 2-3 metus reikia sumažinti sauso ir per tankiai augančius filialus, kuri palaiko palankiausią aprėptį į karūną.Graikinių riešutų medžių yra labai pobegoobrazovatelnoy gebėjimas lengvai perkelti atjauninimo karūnas ir greitai atkurta net po žiemos užšalimo.
Naudojimas: branduolys yra labai maistingos, yra naudojamas maisto šviežių forma, o taip pat kaip žaliava konditerijos pramonės dėl chalva ir kitų rytietiškų saldainių gamybai. Iš žalių vaisių, uogienės, marinuočių, vaistų, vitaminų yra paruošta. Dėl didelio kiekio baltymų ir maistinių medžiagų ir junginių nustatyta, kad žmonės silpnino dėl ligos Graikiniai riešutai, kenčia nuo vitamino trūkumas, energijos ir bendro silpnėjimo kūno trūkumo. Riešutų sviestas skirtas maistui, geriausiems dažų, muilų, lakų, skerdenų, eterinių aliejų.Tortas - didelio mitybos pašarai gyvuliams ir naminiams paukščiams. Iš lapų, kamieno žievė ir šaknys yra labai stiprūs juodi ir rudieji dažai audiniams, medienai ir plaukams;iš riešutų apvalkalo - taninai.
Pažymėti 1 stiklinė elgiamasi riešutų branduoliai, razinos, džiovinti abrikosai ir smulkiai sumalkite ar faršą.Sumaišykite gautą masę su medumi ir paimkite 2 šaukštus.lryte ir vakare kaip prevencinė priemonė prieš pavasario avitaminozę ir peršalimą.Palaiko kūno imuninės sistemos toną.
Juglans regia L. Riešutus galima auginti tik dideliuose soduose."Hazel" turi savižudybę nuo vabzdžių, ir kadangi ji mėgsta drėgmę ir azotą, ji yra pasodinta netoli kaimo namų netoli mėšlo krūvos. Tai kryžminis apvaisinimas, tai yra, apsodintas vėju. Augantis iš vaisių sėklų, lazdelė pradeda duoti vaisių dešimties metų.Šiuo metu auginamas veisles įskiepyti, pradeda duoti vaisių ketvirtaisiais metais po pasodinimo( "Apollon", "Buchlow", "Jupiteris", "Magdoń", "Marsas", "Saturnas").Mūsų veislės priklauso pusiau popieriaus riešutams su plonu, bet stipriu apvalkalu, jie ilgai trunka ir gerai išvalomi nuo apvalkalo.
Vaisiai - riešutai gali būti renkami dviem brandos etapais. Birželio mėnesį, kai jūs vis dar galite perverti vaisių adata.Šiuo riešutų metu džemas, likerius ar cukrų.Tačiau pagrindinis derlius praleidžiamas pilnai brandžiai, kai žalias perikarpas plūdo ir riešutai išsikrauna - tai įvyksta rugsėjį.
"Hazel" turi gydomąjį poveikį.Narkotikai yra laikomi lapai, kuriuose yra taninai( 3%), eteriniai aliejai, daug vitamino C, glikozidų, dažiklis rudos juglone, flavonoidų.Šios medžiagos yra perikarpėje. Jis naudojamas kraujavimui, gleivinės uždegimui. Lapai sumažina cukraus kiekį kraujyje ir veikia kaip raminantis.riešutų branduolių yra iki 60% aliejaus, šiek tiek vitamino C, 11-19% baltymų, angliavandenių, karotino, vitaminų, mineralų, daugiausia daugelio kalcio, fosforo ir geležies, mikroelementų - pagrindinio jodo, ir vario. Riešo branduolyje yra labai mažai natrio, taigi graikinis riešutas tinka pacientams, sergantiems podagra, sergantiems kraujotakos sutrikimais. Riešutas turėtų būti įtrauktas į meniu visų pirma psichinių darbuotojų.
Tačiau ji taip pat turi didelę energetinę vertę, todėl ji neturėtų būti įtraukta į žmonių, turinčių pernelyg didelį svorį, meniu. Lapai ir perikarpas naudojami farmakologijoje ir kosmetikoje, branduolys naudojamas maisto pramonėje. Namuose galite dažyti savo plaukus tamsiai ruda spalva. Norėdami tai padaryti, užpilkite žalią perikardą.Iš nepatvirtintų vaisių paruoškite kompotą, likerį, cukrų.Brandinami branduoliai naudojami desertų ir kitų gėrybių gamybai.