אוכמניות: היתרונות והנזקים של פירות יער, הרכב ויטמין שלהם, מתכונים לבישול קומפוט טעים
אוכמן מכיל ויטמינים, יסודות קורט, מינרלים, טאנינים, חומצות אורגניות, מונו ודיסכרידים, סיבים, פלבנואידים ופקטין.
במיוחד הרבה אוכמניות של ויטמין C - כמעט כמו ב דומדמניות שחורות, יותר מאשר אוכמניות.מעט פחות ויטמין E, על פי אינדיקטור זה, אוכמן הוא לפני פטל.ויטמינים אחרים ב- Blackberry הם A, K, PP ו- B ויטמינים.כאן הוא מעט מתחת לרמות שיא, אבל עדיין זה חלק גדול של שיעור יומי של 100 גרם בלבד.
של יסודות קורט, יש צורך במיוחד לציין נוכחות של אשלגן, מגנזיום, ברזל, זרחן, נחושת, מנגן, יוד וכרום.
מהו השימוש של אוכמן?
- מניעה יעילה של הצטננות ושפעת בעונה הקרה, לחימה עם avitaminosis באביב.זה עוזר לשחזר את החסינות לאחר קורס של אנטיביוטיקה זיהום מועבר.
- השפעה אנטי דלקתית.אוכמן עוזר עם מחלות דלקתיות של מערכת genitourinary.
- להילחם נגד גידולים ממאירים.הוכח מדעית כי אוכמניות מפסיק את הפיתוח של גידולים סרטניים.תצורות שפירות קטנות מתמוססות לגמרי.
- השפעה מועילה על מערכת הלב וכלי הדם.אוכמן מוריד באופן יעיל את רמת הכולסטרול, מנקה כלי ומחזיר גמישות לקירות שלהם.
- השתמש במוח.נקודה זו קשורה קשר הדוק אחד הקודם.כלי נקי יותר לספק את כל האיברים עם הדם.בולט במיוחד הוא ההשפעה על המוח - זיכרון, מראה ושמיעה לשפר, סימנים של טרשת עורקים להיעלם.
- תוספת נעימה ושימושית לתזונה.אוכמן הוא לא תזונתי, אבל מכיל את הויטמינים הדרושים ואת יסודות קורט.
שימושי לא רק פטל שחור.רפואה עממית משתמשת עלים ואפילו שורשים.
מרק מן העלים מומלץ כמו משתן יעיל diaphoretic.הם טובים להילחם תולעים.
תמיסה מהשורשים מסייעת בריפוי פצעים, כולל דימום פנימי ועם מחלות של מערכת העיכול.
תה מ יבש יבשים עוזב עוזרת לנרמל את לחץ הדם בחולים hypertensive.זה גם שימושי עבור סוכרת סוג 2.
מיץ אוכמניות, חצי מדולל במים, משמש את החולים עם כאב גרון ו pharyngitis.
מחיל פירות יער לא רק ברפואה, אלא גם בתחום הקוסמטיקה.מרתח של עלים שלה שוטפת את שערה כדי להילחם באובדן.אמבטיות רגילות עם תוספת שלה לשפר את מצב העור, גוון אותו.
סכנות בריאותיות אפשריות
השימוש והפגיעה של אוכמן קשורים זה בזה.צבע כהה אינטנסיבי כי ברי רכשה בגלל ריכוז מוגבר של חומרים מזינים עושה את זה אלרגן פוטנציאלי.
ברי לא צריך להיסחף בכמויות מוגזמות בכלל, אחרת, במקום התועלת הצפויה, קיים סיכון של בעיות עם הכליות והמעיים, פריחה בעור.
עדיף לדחות אוכמניות טריות עבור אלה הסובלים צרבת וחומציות של מיץ קיבה.במקרה זה, לשתות compotes, לאכול ריבה לבשל מרקים.בכמויות מתונות, אתה יכול לשתות מיץ סחוט טרי, מדולל במים 1: 1.
איך לאכול פטל שחור?
הריכוז המרבי של חומרי הזנה מכיל פירות יער טריים.אבל גם כאשר הקפאה או ייבוש, זה כמעט לא לאבד ויטמינים ואלמנטים קורט.
השימוש של קומפוט מ אוכמן, אלא שזה טעים מאוד ומסייע לגוון את התפריט, גם בכך שהוא אינו משפיע על חומציות הבטן.זה יכול לשמש עם אולקוס הסובלים דלקת הקבה.
קומפוט משקה טרי מוכן או שנקטפו לקראת החורף.עבור קילו של פירות יער אתה צריך כוס סוכר ו ליטר מים.במים רותחים, מוסיפים סוכר, כאשר הוא מומס לחלוטין, פירות יער מכוסים.לאחר 12-15 דקות קומפוט מוכן.אם אתה מתכנן לשתות אותו מיד, רק מגניב אותו.או לשפוך על צנצנות מעוקרים וגלגל אותם.
סרטונים קשורים של המאמר