Cibo meno prezioso e desiderabile

Torte, biscotti, torte. L'obiezione principale a questi piatti si basa sul fatto che essi consistono principalmente di amido raffinato, zucchero e grasso. Hanno un sacco di calorie e saturano rapidamente il bambino, ma praticamente non gli danno sali, vitamine, fibre e proteine. A volte sono chiamati cibo "inferiore".Ingannano il bambino, lo fanno sentire pieno, mentre è affamato, o lo privano del suo appetito per un altro, più utile cibo.

Non essere troppo sospettoso per trattare tali piatti e non permettere al bambino di mangiare una torta alla festa di compleanno. Solo con il consumo costante sono dannosi. Non ha senso cucinarli a casa, se non c'è una ragione speciale.

Particolarmente pericolose sono le varie torte con crema. In essi, i batteri si moltiplicano rapidamente, se non li tengono in frigorifero. Sono spesso la causa di intossicazione alimentare. I dolcetti

sono anche indesiderabili nella dieta del bambino. Rapidamente soddisfano l'appetito, privano l'appetito di cibo più utile e contribuiscono alla distruzione dei denti. Se il bambino mangia porridge o frutta senza aggiungere zucchero, non aggiungerlo. Se è molto importante per lui avere una piccola quantità di zucchero, miele o melassa, darlo senza polemiche. Ma risolutamente, anche se gentilmente non permettono di prendere un sacco di dolci.gelatine, marmellate e

la maggior parte dei frutta in scatola( ad eccezione di quelli che sono specificamente progettati per i bambini) contengono grandi quantità di zucchero, ed è meglio che il bambino non si abitua a loro. Se un bambino mangia pane e burro con solo una piccola quantità di marmellata, non importa. Se per te è conveniente dargli delle pere in scatola, prima che vengano mangiate da tutta la famiglia, scola prima lo sciroppo. Si ritiene che noci, datteri, prugne e fichi, se mangiano spesso contribuiscono alla carie, perché quel bastone a loro e rimanere per molto tempo.caramelle

, gelati, frutta acqua dolce e cibo "inferiori" portano con sé un problema particolare, perché sono date tra le poppate, quando hanno il maggiore impatto sulla appetito e denti, e perché i bambini li amano. Non v'è alcun motivo per cui un bambino di due anni di età e anziani, di volta in volta non permette di mangiare il gelato o caramelle dopo i pasti, quando godono tutta la famiglia. Ma nelle pause tra un pasto e un dolce è meglio evitare e anche dopo il pasto non dargli regolarmente. Si ritiene che le caramelle siano particolarmente dannose per i denti, perché lo zucchero rimane a lungo nella bocca.

E 'più facile insegnare a un bambino piccoli dolci , se non tenerli in casa, e il gelato e acqua frutto non sta comprando.È molto più difficile farlo con i bambini in età scolare, quando tutti intorno a loro si divertono. Alla madre non piace che il suo bambino sia sembrato un'eccezione o una femminuccia. Se a volte mangia dei dolci, è meglio lasciarlo condividere con altri bambini. Ma se ha bisogno costantemente di loro, e soprattutto se ha male i denti, i genitori di limitare rigorosamente la quantità di dolci e lasciarli solo in occasioni speciali.

Il fatto che il bambino ami i dolci, spesso i genitori stessi sono da biasimare. I bambini amano i dolci soprattutto perché il loro corpo in crescita riconosce in loro una ricchezza di calorie. Ma non è necessario che un bambino non viziato chieda sempre di più a loro. Alcuni bambini piccoli non amano i dolci. Dr. Clara Davis nei loro esperimenti per fornire ai bambini con una varietà di cibi naturali e ha scoperto che alla fine solo una piccola quantità di cibi dolci rappresentano per i bambini è necessaria.

Credo che un desiderio irragionevole di dolci sia causato principalmente dai genitori stessi. La madre cerca di forzare il bambino a mangiare le verdure e gli disse: "Se non mangiate gli spinaci, non si ottiene il gelato" o "Se si mangia tutto il casino, ti darò di caramelle."Quando non dai qualcosa( o lo dai come premio), rafforza il desiderio del bambino. Il risultato è esattamente l'opposto di quello che voleva la madre: il bambino non ama più gli spinaci o il porridge e ama sempre più i gelati e i dolci. In una battuta, dico che l'unico modo sicuro per corrompere un bambino con del cibo è dirgli: "Non prendere spinaci finché non finisci di fare il gelato".E seriamente consiglio ad di non di tenere un piatto fino a quando non viene mangiato da un altro. Lascia che il bambino pensi che il cibo ordinario sia saporito quanto i dolci. Se un giorno vede per la prima volta un dolce e lo chiede, daglielo di buon grado.

Mais, riso e farina di qualità superiore sono meno pregiati della farina e dell'avena. Mais e riso sono relativamente poveri di vitamine e proteine ​​preziose( anche prima della pulizia), rispetto a avena, segale e farina di frumento. La lavorazione del grano lo priva della maggior parte delle vitamine, dei sali minerali e della cellulosa. Pertanto, è necessario somministrare meno spesso prodotti come cereali da semole bianche sbucciate, pane bianco, pasta, spaghetti, tagliatelle, cracker( ad eccezione di quelli di farina integrale), porridge di riso e omega, ecc. Lo stesso vale per i dolci di questi prodotti: amido di mais, riso, tapioca. Se si utilizza il riso come sostituto delle patate nel porridge e nei budini, è meglio prendere il riso integrale non lucidato. Il pane bianco arricchito contiene in parte l'originale vitamina B, ma manca ancora gli ingredienti del pane bianco dalla farina integrale.

Forse deciderò che esagero il pericolo di dolci e amidi. Non voglio affatto trasformarti in un fanatico che sgrida gli amici se servono il pane bianco, o vaga nei negozi di alimenti sani alla ricerca di cibi crudi e non puliti. Ma ci sono molti bambini che ricevono la loro porzione giornaliera di carboidrati in questa forma: colazione - riso o semola di semola( molto dolce) e una fetta di pane bianco con marmellata;cena - pasta, pane bianco e marmellata;merenda pomeridiana - gelato;cena - corn flakes, torta e budino di mais. Anche se un bambino mangia verdure, frutta, carne e latte, riceve ancora due terzi del cibo sotto forma di cibo "inadeguato".

Caffè e tè per bambini non sono adatti, perché sostituiscono il latte e perché contengono una caffeina stimolante. La maggior parte dei bambini è già abbastanza eccitata. L'aggiunta di un cucchiaio di caffè o tè al latte di un bambino è consentita solo se al bambino piace fare tutto "da adulto".Ma la maggior parte dei bambini lo trova più facile e anche meglio non provare queste bevande.

Alimenti surgelati è buono per i bambini freschi o in scatola se cucinati correttamente. Quando è congelato, come in cucina, la composizione chimica del cibo cambia;in questa forma è meglio assorbito - da persone e batteri. In altre parole, il cibo cotto o surgelato si guasta più velocemente di quello crudo e impreparato, perché i batteri velenosi si riproducono rapidamente in esso.

Se rimani nel frigorifero per un lungo periodo di tempo, il latte e le pietanze cucinate con latte( budini, dolciumi, ripieni), verdure, pollame e carne macinata rischiano di deteriorarsi.