Le mele sono proprietà utili

Il più comune tra le piante da frutto nel nostro paese è il melo.È noto all'umanità fin dai tempi antichi. Jablon sapeva in Egitto, in Palestina, in Grecia, a Roma. In Russia, i primi meleti sono stati posti a Kiev sul territorio della Kiev-Pechersk Lavra sotto Yaroslav il Saggio. Le mele

contengono: Proteine, carboidrati, sostanze minerali potassio, ferro, fosforo e altri microelementi:. Rame, zinco, nichel, molibdeno, manganese, cobalto, vitamine C, A, B, e fibra alimentare. Le mele sono utilizzate come un multivitaminico e anemia hematonic, il beriberi, come un agente fortificante, in preparazione per la chirurgia e nel periodo postoperatorio, per la prevenzione durante le epidemie. Un buon rimedio per edema, edema, ittero. Sono usati come sollievo per cuore, reni, obesità, stitichezza. Avere un effetto benefico sul tratto gastrointestinale in dissenteria, colite, ritardare la formazione di sali, urolitiasi. Hanno un effetto coleretico, stimolando il rilascio di colesterolo nell'intestino. Utile per l'ipertensione, bronchite acuta, contribuisce ad abbassare la pressione sanguigna, riducendo il mal di testa, vertigini, rumore nella testa.

Il rimedio perfetto per la sclerosi. Efficace per infezioni intestinali, malattie cardiache, reni, ipertensione, obesità, anemia, gotta, calcoli renali. In quest'ultimo caso, si consiglia di bere una bevanda a base di scorza di mele essiccata( 1 cucchiaio di polvere dalla buccia a un bicchiere di acqua bollente).Le varietà di mela acida sono raccomandate per il diabete.

mele volatili attivi contro gli agenti causali di dissenteria, Staphylococcus aureus, Proteus, il virus dell'influenza A. L'attività antimicrobica di produzione aumenta volatili dalla periferia al centro del frutto. I medici

consigliano di mangiare mele durante il periodo post-infarto.

Famoso albero da giardino grande circa 10 m di altezza.

Le materie prime medicinali sono frutti. Un inutile dimenticato nella letteratura sulla fitoterapia una pianta medicinale.

composizione chimica del frutto è quasi lo stesso di quello di una foresta di melo, la differenza di saccarosio, che è superiore nei frutteti di mele, alberi di mele nel giardino di frutta un sacco di potassio, carboidrati e calcio. Una spiegazione succo di versatilità di mele o aceto di loro come farmaco nella medicina tradizionale - la loro capacità di legarsi con il potassio tali elementi minerali come il fosforo, cloro, sodio, magnesio, calcio, zolfo, ferro, fluoro, silicio e un certo numero di elementi in tracce.

Un noto proverbio dice: "Mangia una mela al giorno e non dovrai chiamare un dottore".La sua vera essenza è che le mele hanno proprietà medicinali per il corpo umano. Terapie basate sull'uso di succo di mela o aceto di sidro di mele sono ugualmente efficaci, poiché ognuno di questi prodotti è fonte di preziosi minerali.

A causa del fatto che il frutto - un prodotto deperibile, e il succo ha un tempo di conservazione limitata, prestare attenzione alla preparazione e uso di aceto di sidro di mele. L'aceto di mele

contiene tutti gli elementi minerali elencati in precedenza che compongono la mela.

Metodo per cucinare l'aceto di mele. Le mele vengono lavate, le parti marce o verminose vengono rimosse, poi frantumate o strofinate su una grattugia grande, vengono utilizzati il ​​nucleo e la buccia. Questa briciola di mela cruda viene messa in una nave adatta. Completare con acqua tiepida pre-bollita( 0,5 litri di acqua per 0,4 kg di pappa di mele).Per ogni litro d'acqua aggiungere 100 grammi di miele o zucchero e( per accelerare la fermentazione dell'acido acetico) 10 grammi di lievito di pane e 20 grammi di pane nero secco.

La nave con questa miscela viene conservata aperta a una temperatura di 20-30 ° C.Acetato contribuisce

liquido di fermentazione a bassa gradazione( meno del 20% di zuccheri), temperatura costante e la massima superficie di contatto con l'aria possibile( fermentazione aerobica).

La nave deve essere fatta di vetro( lattina), legno( una canna senza coperchio) o argilla smaltata.

La nave deve essere conservata al buio, perché i raggi ultravioletti del sole impediscono la fermentazione.

Per la prima fase del recipiente di fermentazione viene mantenuto caldo per 10 giorni, mescolando 2-3 volte al giorno, poltiglia di mele con un cucchiaio di legno, poi spostare in un sacchetto di garza viene spremuto.

succo risultante viene filtrata attraverso una garza di nuovo, determinare il peso e versata in un recipiente a collo largo.

può essere aggiunto ad ogni litro di succo a 50 100 g di miele o zucchero, mescolando fino a completa omogeneizzazione.

Per il secondo stadio di fermentazione, il barattolo viene chiuso con una garza, annodato e conservato caldo per continuare la fermentazione. La fermentazione termina quando il liquido si calma e si risolve.

A seconda della preparazione appropriata di succo, temperatura, ecc., L'aceto di mele sarà pronto in 40-60 giorni. Quindi viene versato in una bottiglia con un tubo flessibile, filtrando con un annaffiatoio con una garza.

Bottiglie ben tappate, intasate di cera e conservate in un luogo buio e fresco.

L'aceto di sidro di mele è piacevole da consumare come condimento per insalate e altri piatti, rispondendo alle esigenze del corpo umano in un supplemento acido al cibo. Secondo le istruzioni del dottore, l'aceto di mele S. Jarvis può essere utilizzato come prodotto alimentare dietetico e come agente terapeutico per varie malattie.

La medicina tradizionale offre una ricetta molto semplice per soddisfare le esigenze dell'organismo in elementi minerali: 2 ore cucchiai di miele e 2 cucchiaini di aceto di sidro di mele in un bicchiere d'acqua una o più volte al giorno a seconda della fatica mentale e fisica. ..La miscela ha un sapore di sidro di mele. L'aceto contiene l'intero insieme di elementi minerali che compongono la mela;nel miele sono gli elementi minerali contenuti nel nettare dei fiori. Invece di zucchero nel tè, puoi aggiungere il miele. Utile e sano e il malato, al posto del pane bianco e cereali da mangiare pane nero, farina d'avena o mais grane, e anche per prendere l'aceto di sidro di mele con il miele come un organismo tonico.

2 ore. Cucchiai di aceto per ogni tazza di acqua, preso prima dei pasti per sospetto di scarsa qualità per iscritto( non pesce fresco e t. D.), sufficiente per prevenire il vomito, la diarrea( possibilmente una miscela di questa tecnica è associata con la disinfezione del tratto digestivo).A volte, con avvelenamento da cibo con vomito, lo stomaco non può prendere una grande quantità della miscela. Ma se a piccoli sorsi un drink ogni 5 minuti, la miscela sarà assorbita dallo stomaco( 1 ora. Cucchiaio ogni 5 minuti) per la ricezione di vetro avrà 4 ore dopo questa dose può essere aumentata fino a 0,5 tazza 2-3 volte al giorno conintossicazione alimentare( es. pesce).

Il dosaggio è strettamente individuale. Se per qualche motivo non accetta l'aceto di sidro di corpo( ad esempio, la condizione iperacidità -. Gastrite, ulcera gastrica, ecc), possiamo cercare di bere succo di mela per fornire il corpo con preziose sostanze contenute nelle mele e con proprietà medicinali.

Con l'infiammazione dei reni( pielite) nelle urine ci sono cellule di pus;la condizione di solito migliora quando si consuma una miscela di 2 cucchiaini di aceto per bicchiere d'acqua.

Quando pielite, a volte con brividi, febbre e dolore nel rene sinistro, è necessario prendere l'aceto - il quadro clinico migliora.

con obesità.Se una donna, che si trova in un vestito attillato, ci vorranno 2 ore. Cucchiai di aceto di mele in un bicchiere d'acqua dopo ogni pasto, dopo 2 mesi troverà che il suo vestito in vita è diventata più libera. In altri 2 mesi, perderà peso della stessa quantità.Un anno dopo, la donna che aveva 50 anni indosserà la 42esima, e quella che ha avuto la taglia 20 indosserà il 18 °, ecc. Il peso diminuisce gradualmente. Se un uomo ha una pancia, può sbarazzarsene con questo metodo di trattamento dopo 2 anni. Aceto di sidro di mele aiuta a ridurre il grasso nel corpo, riducendo così la sua deposizione e perdita di peso. Il metodo basato sull'uso dell'aceto di sidro di mele è estremamente semplice e molto efficace. Con il consumo giornaliero di esso è consigliabile prendere una dose a colazione, la seconda - di notte e la terza - in qualsiasi momento conveniente tra i due metodi.

Stanchezza cronica( debolezza).La medicina tradizionale non conosce il miglior rimedio di una tazza di miele con l'aggiunta di 3 parti di aceto di sidro di mele. Il barattolo può essere tenuto in camera da letto, prendendo 2 ore di un cucchiaio di una miscela prima di andare a letto.30 minuti dopo essere andato a letto, ti addormenti. Ma se ciò non accade, prendi un'altra miscela di 2 cucchiaini. In casi di estrema debolezza, potrebbe essere necessario prendere alcuni cucchiai e se ti svegli di notte e senti che non puoi addormentarti di nuovo, prendine un altro. Questo rimedio è molto meglio del solito sonnifero, poiché questo metodo si basa su

per soddisfare i bisogni naturali del corpo, soprattutto perché il miele è innocuo. Il miele è di per sé un buon sonnifero, ma in combinazione con l'aceto di sidro di mele è più efficace.

Se la mattina del risveglio ti senti letargico( mancanza di riposo adeguato), è utile strofinare le mani e tutto il corpo con aceto di sidro di mele diluito, 2 cucchiaini di aceto in un bicchiere d'acqua. Prima strofinare questa soluzione con una mano e una spalla, poi l'altro braccio e spalla, petto, stomaco, fianchi, gambe e, infine, i piedi. Non è richiesto un asciugamano. Invece, è necessario macinare bene la superficie della pelle con entrambe le mani fino a quando la soluzione non è completamente assorbita e viene assorbita molto rapidamente. Invece di macinare, puoi usare un bagno, ma invece di sapone, aggiungi l'aceto nell'acqua e siedi, massaggiando le parti del corpo, almeno 15 minuti in acqua, in modo che la pelle possa assorbire dell'acqua. Cerca di non usare il sapone, sciacquare la pelle con una soluzione acquosa di aceto di sidro di mele.

Per l'affaticamento cronico, è necessario scegliere la composizione del cibo e il suo regime. Utili cereali di avena, mais, pane nero, noci, nocciole, ecc., Ma con miele e aceto di sidro di mele.

Alta pressione sanguigna( ipertensione).La medicina tradizionale raccomanda di aumentare l'assunzione giornaliera di acido in forma organica, ad esempio sotto forma di mele, uva, mirtilli o loro succhi.

Il prerequisito per le vertigini è la reazione alcalina delle urine. Quando la reazione diventa acida, il capogiro diminuisce o scompare completamente. Al fine di prevenire vertigini, applicare il trattamento con aceto di mele, il cui dosaggio e la durata sono simili a quelli usati per trattare altri disturbi. Il trattamento con l'aceto sarà abbastanza lungo, anche se il sollievo sarà notevolmente significativamente prima, ma è necessario prendere l'aceto regolarmente. Entro la fine del mese di trattamento attivo, i risultati saranno eccellenti.

Angina( tonsillite).Il più comune nella medicina popolare è il trattamento per il mal di gola - gargarismi con aceto di sidro di mele. La soluzione consiste in 1 cucchiaino di aceto di mele per ogni bicchiere d'acqua. Si raccomanda di sciacquare ogni ora;mentre si ottiene una bocca piena della soluzione, sciacquare la bocca e ingerire la soluzione. Quando ingerita, la soluzione irriga la parte posteriore della gola, che non raggiunge il risciacquo. Quando il dolore alla gola diminuisce, l'intervallo tra i risciacqui può essere aumentato a 2 ore. In questo modo, puoi curare l'angina da streptococco in 24 ore. In genere, il paziente scompariva i sintomi abbastanza rapidamente. Se ci fosse la placca sulle tonsille, scomparve dopo 12 ore. Artrite

.Con la sconfitta di tutte le articolazioni del corpo( collo, parte posteriore del collo, gambe, ecc.), Il paziente prende 10 parti di aceto di sidro di mele per ogni bicchiere d'acqua per ogni pasto. Il 1 ° giorno dopo aver iniziato a bere aceto di sidro di mele, la sua zoppia diminuiva del 20%, il secondo giorno si sentiva ancora meglio. Il 4 ° giorno è stato notato un miglioramento del 50% e alla fine del mese il 75%.Il dolore in tutte le articolazioni diminuiva con la scomparsa della zoppia e alla fine si fermava, così come il dolore al collo e alla nuca.

herpes zoster. Applicare l'aceto non diluito sulla zona interessata, spruzzando direttamente dalla bottiglia, 4 volte al giorno e 3 volte di notte( se il paziente si sveglia).Alcuni minuti dopo aver applicato l'aceto, la sensazione di prurito e bruciore scompare. Con questo trattamento, il lichene guarisce rapidamente.

tigna( trichophytosis) è una malattia fungina della pelle, dei capelli e delle unghie. Il metodo di trattamento - l'applicazione di aceto di sidro di mela non diluito alle aree colpite 6 volte al giorno dalla mattina alla sera( prima di coricarsi).L'aceto di mele è un ottimo antisettico.

rash cutaneo( impetigine).Indubbiamente, l'impetigine è la malattia più contagiosa del mondo. Si trasmette attraverso le mani con un semplice tocco o attraverso un asciugamano. L'impetigine è un'infezione da stafilococco o streptococco della pelle. Una persona è suscettibile a questa malattia a qualsiasi età, ma i bambini sono particolarmente predisposti ad essa. Se una persona che ha questa malattia, tocca la pelle colpita con le sue mani, sarà costantemente infettata. Con una manipolazione accurata delle aree della pelle colpite dall'impetigine può essere eliminato per 2 settimane. Dito immerso in aceto di sidro di mela non diluito e applicato sulle lesioni sulla pelle 6 volte al giorno, a partire dal mattino fino alla sera. In questo caso, l'impetigine scompare dopo 2-4 giorni.

Sudorazioni notturne. I sudori notturni possono essere prevenuti sfregando la superficie della pelle del corpo con aceto di mele prima di coricarsi.

Burns. Il trattamento della pelle bruciata con aceto non diluito allevia il dolore bruciante e una sensazione dolorosa.

Al fine di restringere le vene varicose, l'aceto di mele viene versato dalla bottiglia e l'area delle vene varicose viene triturata. Insieme a macinare due volte al giorno, bere 2 cucchiaini di aceto di sidro di mele in un bicchiere d'acqua.

Unguento liquido( macinatura) per ridurre la zoppia. Sbattere il tuorlo con 1 cucchiaino di olio di trementina( trementina) e 1 cucchiaio.cucchiaio di aceto di mele. Strofinare accuratamente questa miscela sulla superficie della pelle.

Infine, se per qualche motivo il corpo non prende aceto di sidro di mele, si può provare a fare il succo di mela.

In medicina scientifica i frutti sono usati come dieta e tonico per disturbi digestivi, il beri-beri, la malaria. Preparazioni

: tintura di ferro di acido malico, è data per via orale in polvere.

Frutti di meli selvatici sono utilizzati per composte( prima di asciugare le mele a fette immersi in acqua salata, in modo da non annerito), per la produzione di marmellate, gelatine, ripieni torta, Kvas, sidro - sidro( è l'uso popolarmente come lassativo).Fogli

proposto di utilizzare come fonte di vitamina C. Le foglie schiacciate versare Volume 4 volte di acqua bollente e bollire per 10-15 minuti, raffreddare leggermente e deformazione. Prendi un cucchiaio da dessert al giorno. Puoi aggiungere ai piatti. Per l'inverno, puoi preparare lo sciroppo dalle foglie.

I frutti dei meli coltivati ​​sono molto usati come eccellente rimedio dietetico e terapeutico. Promuovono l'escrezione di acido ossalico dal corpo e sono raccomandati per il suo isolamento migliorato durante l'ossaluria.

Per il trattamento della colite acuta, le varietà di mele dolci sono utilizzate in forma grezza e macinata. Sono prescritti per l'anemia.

In mele cotte sono utilizzate come un buon rimedio per la stitichezza. Impedendo la stitichezza, contribuiscono al rilascio di colesterolo, quindi agiscono come agenti protivosclerotici.

Sono usati per l'obesità.Coloro che soffrono di obesità organizzano una dieta di mele( 1-2 giorni a settimana), mangiando 2-3 kg di frutta al giorno, tale dieta dà buoni risultati.

Si stabilisce che le mele riducono l'effetto negativo sul corpo di radiazioni aumentate.

Con l'anemia - a causa della presenza in essi di ferro facilmente digeribile, viene prescritto un feto al giorno. Dopo l'assunzione, non puoi bere il tè in meno di un'ora, dal momento che il ferro può essere combinato con il tannino, che è nel tè.

Le mele vengono utilizzate per depositi di sale, gotta e urolitiasi. Aumentano la separazione della bile e dell'urina, quindi sono utili per alcune malattie del fegato e come diuretici. Inoltre ammorbidiscono la tosse, promuovono la produzione di espettorato. Le mele

possono essere utilizzati come fonte di vitamina C, null, ma è meglio usare mele fresche in una composta. Il fatto che la polpa mela è ricco di enzimi contenenti rame( acido ascorbico ossidasi, polifenolo ossidasi) che al masticare rapidamente ossidato vitamina C, circa il 50%, in un degidroformu instabile.

Quando digerito per un breve periodo, gli enzimi si scindono più velocemente della vitamina C, e quindi più di esso entra nel corpo.

Nella medicina popolare, il brodo di mele viene utilizzato per migliorare la digestione e l'addolcimento della tosse. Le mele in qualsiasi forma( al forno, crude) sono considerate un buon rimedio per la stitichezza.

Sono anche raccomandati come diuretici e migliorano l'escrezione di acido urico. Assegnare la gotta, la sclerosi, i reumatismi e la tendenza alla formazione di calcoli. A questo scopo, è possibile prescrivere il tè preparato con 2-3 mele sporche, bollite per 15 minuti in 1 litro d'acqua.

Con lo stesso scopo viene utilizzata la polvere della buccia essiccata delle mele - 1 cucchiaio.cucchiaio su un bicchiere di acqua bollente, anche con calcoli renali fortemente espressi e pietre della vescica. Ci sono prove che il succo che scorre dalle mele tostate, preso internamente, riduce i gravi dolori gottosi.

Esteriormente sui luoghi bruciati mettere fette di mele per ridurre il calore.

Le verruche sono ridotte dalle mele di Antonov. Per questo, una verruca più volte al giorno per 3-4 settimane, strofinare con un taglio di mela fresco, dopo aver lavato la pelle.

Le mele, asciugate con grasso, hanno usato localmente, guariscono le crepe nelle labbra, i capezzoli, le mani.

Albero

fino a 10 m di altezza. La radice è verticale, profondamente radicata nel terreno, fortemente ramificata. Il tronco con la corteccia grigia, i rami più giovani sono marroni, i più giovani sono erbacei, foglie grigie. Le foglie sono semplici, regolari, lunghe picciolate, ovali o largamente ellittiche, glabre, con un fondo grigiastro. Fiori abbastanza grandi, regolari, su lunghi pedicelli, raccolti in scudi a fiore piccolo;sboccia contemporaneamente alle foglie. Calice da 5 foglie, rimanendo con frutti;Gli stami sono molti;petali bianchi o rosa;Pestello con ovaia a cinque cavità inferiore. Il calice, la corolla e gli stami sono attaccati al bordo superiore della floricoltura invasa - gipantia. Frutta - "mela" - falsa, formata da un anca troppo cresciuto, di 2-3 cm di diametro. Fiori in maggio-giugno, i frutti maturano a settembre.

Cresce più spesso nelle foreste di latifoglie e miste della parte europea della Russia, meno spesso nella zona di steppa.

Le materie prime medicinali sono frutta fresca, foglie. Essi contengono estrattivi azotati, catechina acidi proteine: malico, tartarico, citrico, clorogenico, salicilico, arabinovuyu, borico, ascorbico;caroteni;vitamina Bj, B2, B3, pectina, cellulosa, zuccheri, ferro, fosforo, oli essenziali, flavonoidi, amigdalina, olio grasso, ecc I semi contengono olio grasso in foglie -. vitamina C( 400 mg per 100 g).

Man mano che il feto matura, si verifica l'accumulo di aminoacidi. Il contenuto di acido ascorbico è strettamente correlato ai vari collegamenti nel metabolismo dei frutti. I frutti della mela della fascia media hanno aumentato l'acidità, nel sud - aumento del contenuto di zucchero. Durante lo stoccaggio, la perdita di peso del frutto si verifica a causa dell'evaporazione dell'acqua e della distruzione di carboidrati. In tali frutta e succhi, contengono più zucchero e meno acido. Pertanto, un medico può prescrivere le mele a un paziente tenendo conto di questo fattore.

Per scopi terapeutici, è meglio utilizzare mele selvatiche forestali, il succo di tutte le varietà di mele è un medicinale universale.composizione

di tè e il suo metodo di preparazione: tè

dalle foglie degli alberi di mele: foglie secche prodotte con acqua bollente e bevuto come un tè.

Proprietà curative: freddo, raucedine della voce.

mele Tè con miele: 150 g di mele secche aggiungere acqua, bollire per circa 30 minuti, scolare, un po 'freddo, aggiungere 1 st. . miele, mescolate. .Proprietà curative: bevanda ristoratrice.tè combinato

: Foglie di mela, susina, foglie di olivello spinoso e fianchi - 1: 1: 1: 1: 1.1 h. . il composto sul 1 °.acqua bollenteBrew e bere come il tè.Proprietà curative: una bevanda tonica.

L'aceto di mele è utile come condimento, come spezia, migliorando l'appetito, ma non è una panacea per molte malattie. Aceto effetto terapeutico è determinato dal contenuto di potassio, ma i prodotti di potassio e di molti altri non meno importante, quindi non dobbiamo sopravvalutare l'effetto terapeutico di aceto di mele.

Nella cosmetologia di viene utilizzato l'aceto di frutta.bacche schiacciate( uva spina, uva, rosso e bianco ribes) o tagliati in piccoli pezzi mele( 1,5 kg) è stata posta in un pallone da tre litri è riempito con acqua( 1,5 L) integrato con 200 g di zucchero, la garza due strati annodato e collocato in ununa premessa leggera per tre mesi, dopo di che l'aceto è pronto per il consumo. Viene drenato dai sedimenti e immagazzinato in bottiglie. In questo modo, l'aceto preparato contiene fino al 5% di acido acetico.

Ghiaccio acetico. Diluire 3 cucchiai di aceto di sidro di mele in mezzo litro d'acqua e versare negli stampi di ghiaccio. Metti nel congelatore. Al mattino, tagliare il ghiaccio con una lavata per il viso invece di lavare.

Aceto di ghiaccio con additivi. Prendere parti uguali di lavanda secca, camomilla e successione, inserite 10 parti di acqua bollente, lasciare per mezz'ora, filtrato, l'infusione risultante aggiungere un cucchiaio di aceto di mele. Versare nelle forme di ghiaccio e mettere in un congelatore. Inoltre al mattino, massaggia la tua faccia invece di lavarla.

Pulizia della pelle del viso. Questo è un modo molto delicato per pulire il volto, cioè, elimina le cellule morte della pelle e non danneggia le cellule giovani. Si consiglia di farlo una volta alla settimana, preferibilmente la sera.