Unsur makanan

Nutrisi mineral dari tanah digunakan untuk membangun organ dan membentuk tanaman. Istilah nutrisi tanaman berarti berbagai unsur kimia atau senyawa yang diperlukan untuk pertumbuhan normal dan perkembangan tanaman. Semua itu terbagi menjadi macronutrients( digunakan dalam jumlah banyak) dan elemen jejak( diserap dalam dosis kecil) dan melakukan fungsi spesifik pada tanaman dalam pembentukan bahan organik. Tanaman terutama membutuhkan nitrogen, fosfor, belerang, kalium, kalsium, magnesium, besi, mangan, tembaga, seng, molibdenum, boron dan unsur lainnya, yang isinya di tanaman berbeda tidak sama.

Kemampuan tanaman untuk menyerap nutrisi dari lingkungan ditentukan oleh kualitas dan volume sistem akar, yang pada gilirannya tergantung pada jenis tanaman, kondisi eksternal dan internal perkembangan akar. Tanaman mengasimilasi nutrisi sepanjang musim tanam, namun tidak merata dalam fase pertumbuhan dan perkembangan yang terpisah. Penghilangan total nutrisi dari tanah tergantung pada jenis tanaman, varietas, tanaman dan kondisi makanan. Nutrisi asimilasi secara selektif diperbaiki di berbagai organ tanaman.

Penghilangan nutrisi dari tanah oleh tanaman sangat bergantung pada hasil panen, cuaca dan kondisi pertumbuhan lainnya: suhu udara dan tanah, keadaan tanah secara keseluruhan, tingkat kelembaban, cahaya, dan lain-lain. Di tanah yang dingin, fosfor kecil memasuki tanaman, dan saat inimereka perlu diberi makan dengan pupuk yang mengandung fosfor.

Budaya nabati berbeda dalam hal jumlah unsur makanan, dan dalam menuntutnya. Dengan tingkat pemindahan nutrisi dari tanah, semua sayuran dapat dibagi menjadi tiga kelompok: konsumen nutrisi kuat, sedang dan lemah.

Untuk konsumen yang kuat termasuk kolek putih dari varietas pemasakan akhir, kentang, terutama lebih awal, bit meja, seledri bareng, rutabaga, kembang kol. Sayuran ini banyak mengkonsumsi nutrisi. Untuk , rata-rata konsumen tomat, daun bawang, wortel, rumput pedas, paprika, terong, labu dan kacang polong .

Untuk , konsumen yang lemah meliputi selada, bayam, lobak, timun, lobak musim panas, bawang merah yang membutuhkan sejumlah kecil nutrisi untuk membangun semua organ tubuh mereka, namun semua elemen tetap ada di tanah dalam jumlah yang seimbang.

Kebutuhan nutrisi tergantung pada budaya, usia dan kematangan awal tanaman. Tanaman dengan dengan periode vegetasi pendek ( early maturing) adalah yang paling menuntut dalam menyediakan makanan, karena mereka membentuk tanaman dengan cepat. Kebutuhan ini semakin meningkat,

Vegetable Crops oleh tingkat konsumsi nutrisi

1. Konsumen yang kuat. 2. Rata-rata konsumen. 3 - Konsumen lemah

jika mereka, selain itu, berada dalam kondisi padat dan kurang mengembangkan sistem akar. Dengan untuk musim tanam yang berkepanjangan, tanaman menggunakan lebih banyak nutrisi daripada tanaman yang tumbuh lebih awal, namun membutuhkan lebih sedikit tanah di tanah mereka, karena mereka memiliki periode pembentukan tanaman yang lebih lama.

Menurut asimilasi nutrisi individu, budaya sayuran sangat bervariasi. Persyaratan tertinggi untuk kesuburan tanah diproduksi oleh pemanenan sayuran hijau awal dan bibit, ketika sistem akar tanaman masih kurang berkembang dan memiliki kemampuan menyerap nutrisi yang rendah.

Kebutuhan tanaman dalam nutrisi pada periode vegetasi yang berbeda tidak sama. Sayuran membawa sebagian besar nutrisi keluar dari tanah saat berbunga, berbunga dan berbuah. Selama pertumbuhan intensif, dari munculnya tunas, tanaman membutuhkan pasokan kontinyu nitrogen dan fosfor, selama pembentukan buah - nitrogen, fosfor dan potassium. Dalam hal ini, perlu untuk mempertimbangkan karakteristik biologis dari budaya sayuran. Jadi, kubis mengkonsumsi nitrogen lebih banyak daripada wortel dan bit, menggunakannya secara merata selama periode pertumbuhan dan perkembangan. Bawang, sistem akar yang kurang berkembang, dan juga sebagian besar tanaman hijau, putih awal dan terutama kembang kol membutuhkan lebih banyak nitrogen pada awal pertumbuhan. Bawang, tomat dan timun paling intensif mengkonsumsi kalium, lalu nitrogen dan akhirnya kalsium dan fosfor.

Semua sayuran yang kaya karbohidrat dan ditandai dengan peningkatan kebutuhan kalium, tetapi terutama mereka, terutama varietas genjah butuhkan untuk pupuk nitrogen. Konsumsi nutrisi meningkat dengan pertumbuhan tanaman dan pengembangan, tetapi mereka penghapusan per unit massa tanaman muda dalam 2-3 kali lebih tinggi dari pada orang dewasa.berbuah awal mentimun dan tomat di sebagian besar tergantung pada ketersediaan tanaman fosfor pada saat munculnya. Kubis dan tanaman hijau di musim tanam awal lebih responsif terhadap nitrogen, dan pada periode pembentukan kualitas - pada pupuk pho-Sforno-kalium. Tanaman buah sayuran untuk pertumbuhan intensif, terutama sistem akar dari awal perkecambahan biji memerlukan ditingkatkan fosfor dan pembentukan ovarium - nutrisi nitrogen-kalium. Tomat dan mentimun adalah nutrisi yang paling sering digunakan selama berbunga massa dan pembentukan buah, pematangan dan tanaman sayuran( lobak, selada, bayam) - pada awal dan pendek.tanaman sayuran

dilakukan dari tanah yang paling kalium, kurang nitrogen dan sejumlah kecil fosfor. Hal ini disebabkan fakta bahwa tanah-podsolik, berpasir, berpasir, tanah bergambut miskin dalam pertukaran kalium, sementara yang lain rata-rata strip tanah - nitrogen.

tidak merata komposisi kimia dari daun, bunga, buah, akar tanaman - alasan mengapa kebutuhan tanaman dalam perubahan diet sepanjang hidup mereka. Nutrisi dalam komposisi tanah dalam bentuk terikat, dan tanaman waktu yang sulit mendapatkan mereka dan tidak dimanfaatkan secara maksimal. Hal ini ditemukan bahwa persediaan tanah tanaman dapat mengambil tidak lebih dari 20 nitrogen% , 10% fosfor dan 10% kalium, sedangkan budaya batang sayuran yang secara signifikan lebih tinggi. Dari ini berikut bahwa nutrisi harus datang ke dalam tanah karena pupuk. Menggunakan pupuk hara nitrogen jauh lebih tinggi - 60 %, fosfor - 20, kalium - 50 %.Oleh karena itu fosfor saham tersedia untuk tanaman di tanah harus sekitar 10 kali, nitrogen dan kalium - 2 kali lebih besar dari ini membuat panen budaya. Bahkan ketika tanah mampu sepenuhnya memenuhi persyaratan dari tanaman untuk nutrisi, masih harus menerapkan pupuk untuk mempertahankan kesuburan tanah.

Dengan tidak adanya dari baterai yang rusak pertumbuhan tanaman dan pengembangan: kalium

kemungkinan besar tidak cukup untuk bergambut, dataran banjir, tanah berpasir;

magnesium - di atas pasir, lempung, tanah podsolik;

kalsium - di berpasir asam dan;

molibdenum dan boron - di dernovoPODZOLISTYH asam;tembaga

- di lahan gambut dikeringkan.

satu kelemahan dari nutrisi mineral memberikan normal metabolisme dalam tanaman, yang mengarah ke perubahan eksternal dalam struktur, ukuran, warna daun dan batang, penampilan jaringan mati dari berbagai warna dan nuansa. Ketika mengenali tanda-tanda kurangnya baterai individu harus diingat bahwa perubahan tanaman eksternal dapat terjadi di bawah pengaruh faktor-faktor lain: kurangnya atau kelebihan kelembaban, suhu rendah dan tindakan hama dan penyakit. Dengan demikian, mirip dalam penampilan mungkin tanda-tanda dari kurangnya nitrogen dan air, kekurangan kalium dan kelebihan klorin. Oleh karena itu, diagnosis penampilan harus memperhitungkan semua kondisi untuk pertumbuhan, perkembangan dan kebutuhan tanaman sayuran. Ada sejumlah fitur dasar dalam penampilan tanaman yang kekurangan sinyal baterai individu.tanaman indikator

Tanaman dalam penampilan yang mudah untuk menentukan kurangnya nutrisi dalam tanah, disebut indikator. Dengan demikian, nedostatokazota dan besi jelas dimanifestasikan pada kubis dan kembang kol,

fosfor - pada lobak, rutabaga,

kalium - pada bit, kembang kol, kacang-kacangan,

magnesium, kalsium - warna dan kubis daun,

natrium - pada bit,

boron - pada bit dan kembang kol,

mangan - pada bit dan kubis,

molibdenum - pada kubis dan selada.

merugikan nitrogen - pucat pewarnaan hijau dan menguning daun karena penurunan produksi klorofil, pengurangan ukuran dan awal menguning daun atau bahkan nekrosis.

Kurangnya fosfor adalah warna daun hijau tua kebiruan, penampilan warna merah, ungu, konsolidasi piring daun, munculnya bintik-bintik berair, gelap, hampir hitam, warna daun pengeringan.

Kekurangan potassium - menguning, berkarat dan sekarat pada jaringan pelat daun, memutar ujung daun, kerutan pada daun, kelesuan dan kendurnya dedaunan.

Kurangnya kerusakan kalsium dan kematian tunas dan akar apikal.

Kurangnya klarifikasi daun magnesium yang terkait dengan pembentukan klorofil yang tidak mencukupi, perubahan warna hijau daun menjadi kuning, merah, ungu pada tepi dan di antara vena.

Kurangnya zat besi - munculnya klorosis seragam antara pembuluh darah daun, hijau pucat dan warna kuning daun tanpa kematian jaringan.

Kurangnya warna belerang hijau pucat tanpa kematian jaringan.

Kurangnya tembaga - klorosis dan pemutihan ujung daun.

Kerugian boron adalah kematian tunas apikal, akar dan daun, kekurangan pembungaan, kegagalan ovarium.

Mengetahui berapa banyak dan nutrisi apa pada periode vegetasi yang berbeda diperlukan untuk satu atau tanaman sayuran lain dan mana yang hadir dalam jumlah tidak mencukupi, Anda dapat memprogram hasil panen masing-masing. Untuk memperbaiki kondisi gizi tanaman dan untuk memberi mereka semua unsur yang diperlukan, tanah harus dibuahi dengan

.

Saat mengembangkan sistem pupuk untuk tanaman sayuran, perlu diberikan kombinasi yang tepat antara pupuk organik dan mineral. Pupuk organik, selain memasok dengan unsur makanan dan karbon dioksida, yang meningkatkan sifat agrofisik tanah, meningkatkan aktivitas mikroflora yang berguna di dalamnya, meningkatkan kandungan bahan organik.

Menyediakan tanah dengan unsur nutrisi gizi ikan adalah salah satu syarat yang sangat diperlukan untuk meningkatkan produktivitas tanaman sayuran.

Dalam kasus ini, dalam kondisi tanah dan iklim yang spesifik, sistem nutrisi mineral spesifik untuk berbagai tanaman diperlukan, yang memungkinkan mereka untuk mengelola pertumbuhan dan perkembangannya.

Namun, perlu ditekankan bahwa perbaikan yang ditargetkan dari kondisi nutrisi tanaman sayuran mencakup keseluruhan ukuran: pemilihan lokasi, penentuan kualitas tanah dan persiapan yang tepat, peraturan rezim panas dan air, perawatan tanaman, rotasi tanaman, pemupukan yang wajar, dll.

Reaksi tanaman sayuran terhadap pupuk organik

Saat memilih pupuk, perlu mempertimbangkan kebutuhan tanaman sayuran yang berbeda untuk jenisnya. Menurut tingkat responsivitas terhadap pupuk organik, kultur dapat dibagi secara kondisional menjadi tiga kelompok dengan reaksi yang berbeda:

sangat responsif: kubis akhir , timun, seledri, bayam, asparagus;

medium-responding: kubis awal, kembang kol, bit, bawang merah, wortel, tomat;

bereaksi lemah: lobak , lobak, lobak, kohlrabi.

Berdasarkan pupuk organik ini sebaiknya digunakan untuk timun, kubis akhir, sayuran abadi. Wortel, kembang kol dan kubis awal, bawang merah, tomat, bit paling baik ditanam tahun depan setelah diperkenalkan.