Lait et produits lactiques
ou de produits laitiers( bioyoghurt, acidophilus, bifidok, biokefir, ryazhenka, yaourt, yaourt mechnikovskaya, koumiss, acidophilus et pâtes acidophiles, les produits laitiers, qui peuvent fermenter en utilisant le « Narine » pain au levain, etc.) doivent être inclus dans le régime alimentaire des femmes enceintesles femmes au quotidien comme l'une des sources les plus importantes de protéines et de calcium.
Lisez attentivement les étiquettes: acheter uniquement des produits laitiers enrichis en bactéries vivantes, et plusieurs d'entre eux, meilleure est la qualité.Ne vous laissez pas tromper par les cascades publicitaires. Ces produits laitiers qui peuvent être stockées pendant plus d'un mois et où aucune bactérie d'acide lactique vivant( c.-à-lactobacilles et bifidobactéries) ne sont pas tenus par la loi pour contenir le mot « yaourt » et « yogourt ».Les fabricants doivent donc trouver toutes sortes de noms exotiques.
Le lait n'est pas utile pour toutes les femmes enceintes. Pour les asthmatiques et les personnes souffrant de bronchite chronique, sinusite, rhume des foins, des réactions allergiques, le lait lui-même est un allergène puissant, car il génère une grande quantité de mucus. Ces femmes devraient éviter, mais ils ont certainement besoin d'avoir des produits laitiers, en particulier dans notre climat froid, quantité insuffisante de l'éclairage solaire et une petite variété de fruits et légumes. Dans notre climat, surtout en automne et en hiver, sans produits laitiers ne peut être, mais pour les femmes enceintes, il est tout simplement lourde de complications graves.
sait que 30% des personnes en Europe et 60% des personnes en Asie ne digèrent pas le lait. C'est très simple de savoir si vous l'apprenez personnellement. Remarquez ce qui se passe si vous buvez du lait frais - constipation, indigestion, gaz de torture.
Paire( non bouillie) le lait peut boire que si vous êtes fermement convaincu que la vache est en bonne santé et non la fièvre aphteuse malade. C'est pourquoi vous devez utiliser du lait pasteurisé.Lorsque le lait bouillant sur les parois des titres de pan déposés les sels de calcium, les vitamines et les enzymes sont détruites. Il est important de chauffer le lait pasteurisé exactement autant que nécessaire, et pas plus. La plupart du lait chauffé simplement dans le bain d'eau: casserole avec le lait mis dans une autre casserole avec de l'eau et chauffée à feu doux sans faire bouillir.
pas boire du lait bouilli du baril est absolument contre-indiqué: Vous pouvez être infecté par la brucellose.
Lait de chèvre très utile, il ne provoque pas d'allergies. Il suffit de s'y habituer, il est nécessaire progressivement, d'abord le diluer avec de l'eau bouillie, car il est très gras.
Ne pas oublier le fromage cottage - sous quelque forme que ce soit. L'essentiel est, il doit être frais!
Produits à base d'acide lactique, fromage cottage et fromage - vous protègeront de la carie dentaire.
Ils aideront à faire en sorte que les dents d'un futur enfant soient fortes. Soit dit en passant, gardez à l'esprit que la base des dents de bébé sont formés avant la naissance, alors ne laissez pas sans calcium.
Fromage - une source très importante de calcium, mais ils doivent être de bonne qualité.Essayez de choisir des fromages faibles en gras, fermes et mûrs. Leur qualité, comme celle du vrai vin, s'améliore avec le temps. Après les Français, il est de coutume de servir des morceaux d'une grande variété de fromages sur une planche de bois. Essayez différents fromages, c'est - très amusant
Cheeses, en particulier vrai bulgare, sulguni autres fromages de brebis - une source importante de protéines naturelles et de la nourriture très précieuse pour les femmes enceintes( et non seulement).Il y a deux écoles de cuisine: les adhérents d'un versé des morceaux de fromage bulgare avec de l'eau bouillante pendant une demi-heure, tandis que d'autres - au contraire, un long trempage dans l'eau froide. Décidez pour vous-même! La chose principale, souvenez-vous, pommes de terre au four avec du fromage et des légumes verts - juste délicieux! Savourez le repas vous-même et faites plaisir à vos proches avec des plats savoureux et sains.crème sure
, utilisez uniquement comme condiment pour les salades, les légumes, les soupes végétariens. La crème
peut être ajoutée au café, au cacao. Mais résistez à la tentation des fraises à la crème fouettée et n'essayez pas! Faire des salades de fruits avec de la crème fouettée, des noix moulues et du chocolat râpé.Gagnez beaucoup de plaisir!