Mandarin

- Route. Patrie - Asie du Sud-Est.

Mandarin est une plante vivace à feuilles persistantes. Dans la pièce sa hauteur est jusqu'à 1 m, avec une couronne compacte et brillante. Les feuilles sont coriaces, vert foncé, lancéolées. Les fleurs sont blanches avec un parfum merveilleux, apparaissent au printemps. Les fruits mûrissent en automne et s'accrochent à la plante pendant plusieurs mois. Sur une plante peut être jusqu'à 50 - 70 fruits.

La condition principale pour cultiver un mandarin dans une pièce est sa fragilité et son nanisme. Les premières exigences de ces exigences sont les premiers mandarins d'origine japonaise.

Mandarin - Alimentation
valeur calorique pour 100 g:

calories - 40 kcal Protéines

- 1 g teneur en matières grasses

- glucides 1G Contenu

- 8 g

♦ Placement - zones ensoleillées. Au printemps avec l'arrivée du temps chaud, il est préférable de faire l'installation dans l'air( sur le balcon, véranda).S'il y a une parcelle pour l'été, la plante peut être enterrée dans le sol avec le pot. En hiver, conservez-le dans un endroit frais et léger.

♦ Soins. Copieux été d'irrigation, l'hiver - très modérée, comme le séchage du sol clod - a défendu l'eau à la température ambiante. D'avril à septembre - arrosage hebdomadaire avec des engrais minéraux complexes. Pour augmenter le taux d'humidité est recommandé de mettre un plateau végétal avec de l'eau et 2 - 3 fois par jour pour pulvériser à la température ambiante de l'eau. Transplanter la plante à 7 - 8 ans chaque année au début du printemps, puis dans un an plus tard. Le meilleur substrat pour la mandarine intérieure est "Biohumus" ou "Rose" prêt à l'emploi.

♦ Les ravageurs et les maladies - les différents types d'insectes à grande échelle, tétranyque rouge, cochenille, aleurode des agrumes. Quand il y a un excès ou un manque d'humidité sur les feuilles, différents types de taches apparaissent et les feuilles tombent.

Sur les sécrétions des croûtes, le champignon noir s'installe. Parfois, sur les feuilles, il y a des taches très légères - un signe de manque de fer. Il est nécessaire d'introduire des microfertilisants.

♦ Reproduction. Les boutures prennent racine fortement, dans teplichkah chauffée spéciale. Vous pouvez propager par greffe, en utilisant comme un porte-greffe des plants cultivés à partir de graines d'oranger.mandarines jam

Ispolzovanie

entiers tangerines( à peau) blanchir à l'eau à 90 ° C pendant 15 minutes. Refroidir et laisser reposer à l'eau froide pendant 10-12 heures. Après refroidissement, ils sont coupés en deux. Puis verser le sirop chaud et reposer 6-8 heures. Brew dans 4 réception. Pour 1 kg de mandarines, 1,2 kg de sucre est consommé.

mandarins de la salade, les oranges et les pommes

2 mandarine, orange 2, 1 pomme. Peler les mandarines, les oranges et les pommes. Couper en cubes, saupoudrer de sucre( ou de sucre en poudre).Verser le vin blanc sec( 50 g), mélanger, mettre dans un saladier et saupoudrer de noix hachées( 30 g).Avant de servir à la table, debout dans le froid.