Cérémonies du thé - les traditions de boire du thé

Dans de nombreux pays, "boire du thé" est un rite entier. Cérémonies polies pendant des siècles. Et aujourd'hui, ils sont de plus en plus populaires restaurants « thé » où vous pouvez frapper à cette boisson divine en anglais, chinois ou japonais, etc.

Fife o'klok

L'un des plus célèbres et populaires dans le monde des cérémonies de thé - c'est vraiment un anglais traditionnel de cinq heures ou cinq heures du thé.Il peut être de deux types:

• bas;
• ou haute( "viande").

La deuxième option est, en fait, un déjeuner entier. Et il est souvent servi dans les établissements de restauration. Et pas seulement dans les spécialités. Dans ce cas, il y a une chaudière dans chaque restaurant ou café.Il semble que les invités commandent rarement du thé.L'essentiel est de les intéresser, et le fayf est une excellente occasion de boire une tasse ou deux.

cérémonie du thé chinois cérémonie

Bien sûr, l'une des vraies cérémonies du thé chinois peut être apprécié que dans une institution spécialisée - par exemple, dans un restaurant chinois. Ou avec des visites à domicile de sociétés spécialisées.

Il y a une véritable rituel chinois de faire du thé, et un de plus que l'autre:

• Ping Cha, la base pour beaucoup d'autres et le plus facile;
• Gong fu cha, l'un des plus spectaculaires, révélant toute la saveur et la saveur de la boisson;
• Lu Yu( c'est plutôt une méthode de brassage, intéressante en plus des deux premiers);
• et quelques autres.

Et aujourd'hui, ils deviennent plus populaires. Dans la mesure où les restaurants chinois mettent de plus en plus leurs propres appareils de chauffage continus, de sorte que les clients n'ont pas à attendre trop longtemps.

est traditionnel pour le pays du Soleil Levant, et ne diffère pas par une telle variété que le chinois. Ceci est plus d'un rituel méditatif, mené avec une variété de thé très spécifique. Poudre mate, inhabituellement populaire auprès des Japonais.

La cérémonie se distingue par la profondeur philosophique et est remplie de contemplation. En dehors du Japon, il gagne en popularité, mais certains endroits( cours habituellement spécialisés) a tenu invité et matcha, et l'entrée d'eau de chaudière pour l'eau de cuisson compétent.

Masala sur un feu ouvert

Pour les amateurs de délicieux goût exotique de thé masala il y a des écoles spéciales( en mettant l'accent sur la cuisine indienne), la préparation de cette boisson vraiment divine de l'ancien hindou, tibétain, népalais et pakistanais recettes. Y compris sur un feu ouvert.

Cependant, de telles institutions sans chaudières dans la cuisine ne peuvent pas faire. Tous les masala sont d'abord inondés d'eau qui bout, mais qui ne bout pas.

En général, pour le chauffage rapide de l'eau froide, de nombreux établissements de restauration conservent l'eau courante dans les cuisines. Pour n'importe quel but. Et pour faire du thé aussi. Par conséquent, les clients peuvent facilement commander une tasse de boisson adorée dans n'importe quel style sans aucun problème. Y compris romantique, magique ou même enfantin. Il s'avère qu'il y a aussi de telles cérémonies de thé.