Kurkku, viiniköynnöksen tai viiniköynnös

Family - borage. Kotimaa - Väli-Aasia, Välimeri. Kasvi on helppo kasvattaa, joten luonnonvaraisena se esiintyy monilla Euroopan ja Aasian alueilla. Täysin kasvaa ja tuottaa huoneen. Borago toimittaa aikaisin, runsaasti vitamiiniviljelmiä.Sillä on hoito-ominaisuuksia, ja sitä käytetään laajasti kansanlääketieteessä.Lehdillä on maku tuoreista kurkuista, ja niitä käytetään salaattikastikkeessa ja maustettuna liha- ja kalaruokia varten.

Kasvi on kaksivuotinen, kulttuurivuosittain. Viiniköynnöksen varsi on mehevä, huoneessa on korkeus 30-70 cm. Lehdet ovat mehukas, elliptinen. Kukat - suuret, siniset, kerääntyvät paniikki kukintoja, lopussa kukinnan hankkia vaaleanpunainen väri. Siemenet ovat pieniä.Laitos on kylmäkestävää, hyvä hunaja kasvi.

Boragian lajikkeita ei ole.

♦ Sijainti - kevyissä ikkunoissa. Kasvi ei pelkää osittaista sävyä.Kuumalla aurinkoisella säällä, jos et peitä boragoa suoralta auringonvalolta, lehdet nopeasti karhennetaan ja kukkavaljaat tulevat näkyviin.

♦ Hoito. Huoneessa voi antaa vihreitä ympäri vuoden. Tätä varten viljelykasvien välisen ajan on oltava 15-20 päivää.

Boragon paras substraatti on maaperä, jossa on humus. Suosittelemme seuraavaa maaperän seosta kylvämiseen: sooda, humus, karkea hiekka( 1: 1: 0,5).Boragonin parempaa kehittämistä tämän alustan ämpäriin lisätään vesiliukoista mikrofertilointia. Hyvä kylvöalusta on valmis maaperä "Rose", jolla on korkea humuspitoisuus.

Valmiit alustat on peitetty ruukuissa tai pienissä laatikoissa ja sijoitettu ikkunaan tai lasitettuihin verantaan. Kylvö suoritetaan uriin 5-6 cm etäisyydellä toisistaan ​​ja 4 - 5 cm peräkkäin. Siemeniä kylvetään 1,5 - 2 cm: n syvyyteen. Kylvöä edeltävät versot näkyvät 5. - 6. päivänä.

Kastelu, varsinkin talvella, on kohtuullinen. Parempi kasvu ja kehitys, 2 kertaa kuukaudessa, ruokinta on tehty. Paras lannoite on nestemäinen tiiviste lannoite kukkiin "Rainbow".

♦ Tuholaiset ja taudit - kirsikka, eri paikat. Levät vahingoittavat kasveja harvoin.

♦ Reproduction - by siemenet.

: n käyttö Kurkkujen ruoholla on kurkkua ja tuoksua, joten keväällä ja talvella sitä käytetään salaattien valmistuksessa. Kurkkuruohon kukat ovat makeat, niitä voidaan sokeroitua ja koristella kakkujen ja piirakereiden koristeluun. Kurkkuruohon nuoria lehtiä voidaan käyttää astiaan muhennettavaksi.

Vuoriviljelmien hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia on tunnettu pitkään aikaan. Charles the Greatissa 812 luvussa julkaisemassa käsikirjassa "capitularia" luetellaan useita puutarhassa viljeltyjä kasveja. On myös kurkkuruohoa, josta sanotaan: "Anna se ilahduttavasti käyttää ruokaa ja juomaa, sillä lehdet ovat miellyttävän kurkkuherä".