retiisi

Perhe - ristikukkainen. Alkuperän mukaan retiisi kuuluu useisiin ryhmiin - eurooppalaisiin, kiinalaisiin ja japanilaisiin. Retiisi - juurikasviljely, jolle on tyypillistä varhainen kypsyys ja kylmä vastustuskyky. Rosette-lehdet ovat puolikiinteitä, usein rönsyileviä.Lehdet ovat voimakkaasti tai hieman jakautuneet. Kukat ovat valkoisia, lilaisia ​​tai vaaleanpunaisia. Kukinto - harja, hedelmä - pod. Root pieni, paino 50-60 g, varhainen erääntyviä lajikkeet 20-30 päivää itämisen jälkeen kello myöhemmin-on 40-50 päivää.Talvella ja keväällä kasvavana huoneolosuhteet suosittelee käyttämään ensisijaisesti laadut pyöreällä juureksia ja lyhyen ajanjakson kehitystä, kuten Pink-punainen valkoinen kärki, kasvihuone, Gribovsky, uutuus, Dawn. Syksyn ehdoin parhaat ovat Dungan- ja Icy-jääpuikot.

♦ Majoitus. Ennen astioiden tai laatikoiden syntymistä tulee olla huoneessa +15 - +20 ° C.Heti kun taimet ilmestyvät, säiliöt, joissa on kasveja, altistuvat kevyille viileille aurinkopaneeleille, joiden lämpötila on +8 - + 10 ° C.Tällä hetkellä taimet kovettuvat. Todellisten lehtien ulkonäönä lämpötila nousee päivän aikana +15 - +18 ° C: een, ja yöllä sen on pysyttävä samana. Kun huoneen lämpötila nousee yli +20 ° C: ssa, kasvit ampuvat eivätkä muodosta juurikasveja.

♦ Hoito. Kasvulle retiisi Sisätiloissa humus-rikas maa, voit ottaa tavallinen puutarhan maa, johon on lisätty humus ja turpeen suhteessa 2: 1: 1.Alustan on oltava hieman hapan tai neutraali. Kylvö- tai laatikoiden tulee olla korkeintaan 12-15 cm. Retiisi siemenet istutetaan lokakuusta huhtikuuhun 0,4 - 0,5 cm syvyyteen.

Ensimmäisen sadon sisätiloihin istutetut kokeneet kuorma-autonvalmistajat suoritetaan joulukuun lopulla - tammikuun ensimmäisellä puoliskolla. Kastelu on kohtuullista, eikä maata koomaan kuivata. Juureen muodostumisen alussa suosittelemme lisäämällä väkevää nestemäistä lannoitetta "Rainbow".

♦ Tuholaiset ja taudit - ristiinnaulittavat kirput, kaali-kärit. Alustan korkealla kosteuspitoisuudella taimet tapetaan mustalla jalalla ja jauhelihalla.

♦ Reproduction - by siemenet.

: n käyttö Retiisi käytetään kirjallisesti raaka-aineena. Näin voit käyttää täysimääräisesti saatavilla olevia vitamiineja B ja C-vitamiinia sekä kalium-, magnesium- ja kalsiumsuoloja.

Ruoan terävä maku edistää parempaa ruoansulatusta. Retiisi toimii hienoisena ruokalajina lihana, tarjoillaan suolaa ja voita tai valmistetaan salaatti.

Anodisoidaan retiisistä ja juustosta

300 g retiisiä ja jauhaa 100 g voita ja pehmeää juustoa( 100 g jalostettua juustoa).Lisää silputtua ruohosipulia ja suolaa. Sekoita leipää.Tämä voitelu on erittäin hyödyllistä lapsille.

Antiikin ajoista Intiasta, Kiinasta ja Kreikasta retiisi on käytetty korjaustoimenpiteenä.

100 gramman retiisi juuret sisältävät noin 15-45 mg% C-vitamiinia, 0,05 mg% - B1, B2, E ja muut. Retiisiin kohdistuvat terapeuttiset vaikutukset havaitaan kolelitiasiksen, vilustumisen aikana.