Las comidas "al borde"
La justificación teórica de las diversas teorías de la "derecha" de alimentos en algunos países( EEUU, Francia, y otros.) Comienza a extenderse la teoría "en el borde", entendida como la satisfacción parcial de la necesidad del cuerpo por los nutrientes con la expectativa de que "dada corta" del nutriente secompensado por los recursos internos del cuerpo.
Por lo tanto, se prevé que la satisfacción de la necesidad del cuerpo de sustancias alimenticias se lleve a cabo de forma exógena( externa) y endógena a través de las reservas del cuerpo.
La principal razón para el concepto de nutrición "al borde" es la siguiente. Todos los sistemas del organismo encargado de la transformación de nutrientes, su selección y asimilación, recibieron menos nutrientes en la composición alimenticia a plena satisfacción de las necesidades, todo el tiempo están en un estado de "salud" funcional, en un esfuerzo por utilizar un máximo de nutrientes, Limited entrar en la composición de la dieta. Como resultado, todos estos sistemas se encuentran en un estado de alta capacitación.
Complementando la cantidad que falta de proteínas, grasas y otros nutrientes debido a sus medios y capacidades, el cuerpo produce una selección de las más valiosas en sustancias funcionales para comunicados de concentración y flujo para sustancias funcionales de menor valor, menos importantes. Mediante la renovación constante de los recursos internos anabólicos y energéticos, se produce su perfección estructural y funcional, lo que lleva a un fortalecimiento general del organismo, a un aumento de la eficiencia. Además, en el proceso de utilizar medios internos para fines alimentarios, tiene lugar la eliminación de los componentes en descomposición del cuerpo.
Como resultado, el cuerpo es, hasta cierto punto, liberado de sustancias innecesarias y, en algunos casos, dañinas. El concepto de "al borde" incluye la prevención del desarrollo de la hipocinesia cambio de comida, lo que significa la disminución de la actividad funcional de todo el metabolismo enlaces. No estimuladas para la función activa con una ingesta excesiva de nutrientes, inevitablemente reducen su capacidad funcional en la misma medida que un sistema muscular descargado, que en este caso reduce su capacidad funcional.
Teoría "al borde" se refleja en las hipótesis de los científicos antiguos e igualmente en las declaraciones de los estudiosos contemporáneos, proclamó la tesis de la "levantarse de la mesa con un cierto sentido de la desnutrición y el deseo de comer más."Es en este caso la sensación de un hambre fácil, no completamente satisfecha.