Sorrel
- alforfón. En condiciones naturales, se distribuye en todos los continentes del mundo. Sorrel es una planta herbácea perenne. Sus hojas contienen ácido oxálico, cítrico y málico, vitamina C, caroteno.
En la habitación, no es difícil cultivar acedera, las siguientes variedades crecen muy bien: Maykop, Altai, Odessa de hoja ancha.
♦ Alojamiento. Sorrel tolera libremente una ligera sombra, por lo que se puede cultivar en las ventanas norte y noroeste. Para un crecimiento y desarrollo normales, la temperatura ambiente puede ser de +5 a +20 ° C.
♦ Plantación y cuidado. Los mejores suelos para sembrar acedera son los humus francos ricos en humus. Se puede usar un suelo universal débilmente ácido "Begonia".Acedera siembran las semillas en los surcos a una profundidad de 0,8 -. 1 cm La distancia entre las filas debe hacerse al menos 6-7 cm Striae vertió humus finamente tamizada. .La siembra de semillas de acedera puede llevarse a cabo durante todo el año a intervalos de 30 a 45 días.
Cuidado de la acedera simple.-proredit de post-emergencia, dejando las plantas entre sí a una distancia de 3 a 5 cm. de riego regular, usted debe asegurarse de que el sustrato está en la caja estaba siempre mojado. La alimentación se realiza 2-3 veces al mes con fertilizante concentrado "Arco iris" o abono granular universal "Flor".
Lo mejor es usar la planta durante 2-3 años, en el futuro hay una acumulación de exceso de ácido oxálico en las hojas.
Para erradicar la acedera en invierno, puede utilizar rizomas que se venden en los mercados o se cultivan en parcelas de jardín. Excretan acedera, como muchos otros cultivos vegetales, en cajas a una temperatura de +18 - +20 ° C.
♦ Plagas y enfermedades - acedera escarabajo pulga, sawfly, ruibarbo picudo del algodón
de enfermedades daños considerables, incluyendo el interior, puede causar el mildiu, oidio y la roya.
♦ Reproducción - por semillas y rizomas recolectados y plantados en otoño( septiembre) en cajas o macetas.
Aplicación
Schi
verde acedera 150 g, 75 g de patatas, pepinos 50g, cebolla verde 40 g, 1 huevo, 40 g de crema agria, sal, eneldo.
Sorrel a través de la picadora de carne, verter 1 litro de agua hervida, papas, hervir el huevo y cortar en cubos, pepino, picar finamente la cebolla. Mezcle todo, sazone con crema agria, sal, eneldo.
En el siglo XV en Francia, la acedera fue utilizada no solo como alimento, sino también como remedio para una serie de enfermedades. Sorrel es el agente antiescorbútico más importante. En la medicina popular, el jugo de acedera se usa como remedio colerético y diurético. La decocción de las raíces mejora el metabolismo y tiene un ligero efecto laxante.