Tabla de la dieta 15: indicaciones para enfermedades, menús
15 le permite ordenar el metabolismo por un corto tiempo. El agravamiento de muchas enfermedades está asociado con la desnutrición. Especialmente se trata de enfermedades del tracto gastrointestinal. En muchos casos, una dieta adecuadamente seleccionada facilita la condición del paciente.
En medicina, se ha desarrollado una clasificación numerada de tablas dietéticas para enfermedades y el grado de enfermedad. Los dietistas hicieron recomendaciones para procesar productos para una dieta particular, indicadores de temperatura y frecuencia de comidas. Para cada número de la tabla hay indicadores para su propósito. Dieta en el número 15. Indicadores
con fines dieta Dieta número
15 hoy en día, que se considerará designado en los casos en dietas médicas especiales no necesitan. La tabla 15 generalmente es prescrita por el paciente convaleciente después de una enfermedad grave. Si no hay enfermedades concomitantes del tracto gastrointestinal, entonces al paciente en recuperación se le asigna precisamente esta dieta.
La dieta tiene como objetivo restaurar la fuerza y el fortalecimiento del cuerpo, teniendo en cuenta la pequeña tensión física en el cuerpo. Por lo tanto, no hay restricciones en la forma de cocinar y el régimen de temperatura en esta dieta. El único requisito para el método de preparación es la conservación máxima de vitaminas. La dieta es la misma que en una persona sana, 4-5 veces al día.
El paquete de productos
El conjunto de productos es el mismo que el de una persona común. La dieta incluye varias sopas y borsch, a excepción de los muy agudos. La carne y el pescado son formas diferentes de cocinar. La excepción puede hacerse solo por tipos de carne muy grasos. La dieta permite la leche y productos lácteos, huevos, cereales, pasta, verduras y frutas, tanto crudas como cocidas. También se permiten productos de harina, mantequilla y aceite vegetal. Las excepciones son solo tipos grasos de aves: pato, ganso y condimentos picantes: pimienta, mostaza.
Con una mayor presión, la dieta limita la ingesta de sal. Los platos se preparan sin sal, puedes salar el plato preparado.
De las bebidas se recomiendan zumos y compotas, decocciones e infusiones, té y café.
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