Repollo
La cabeza de col es, de hecho, una yema apical demasiado grande. El repollo es blanco y rojo. El repollo rojo se usa solo para ensaladas. No es ácido, no cocina sopa, no se usa para rellenar pasteles.
Selección de variedades
variedades de col temprana( 70-100 días desde la germinación a disponibilidad) para consumo en fresco: Ditmarsher Fryuer, El junio Kazachok la F1, la madurez, la transferencia de la F1, F1 Fuerte, Bronco F1.Los primeros híbridos maduran en tan solo 60 días: Sorprende a la F1, Parel la F1, F1 Bell, explosión de la F1, el flash F1, Cook F1.Entre los repollos tempranos están aquellos que están bien cuidados durante 2-3 meses. Este Ramada híbridos F1, F1 Perfecta, y los híbridos F1 Leopold y Eaton F1 a ser almacenados hasta 4 meses, pero no lo hacen kvas.
variedades tempranas-medias( 115-125 días) Hectárea dorada, Stakhanovka se consume fresco;Krautman F1, Sechuri F1, Satellite F1, Dialog F1 son adecuados para abastecerse y comer fresco.
de grado medio( 130- 150 días) Bielorrusia, Krautkayzer F1, Descubrimiento F1, F1 Upton, Losinoostrovskaya, Hope, Rodolfo F1, Gloria Taininskoye, Rhind F1, Zosya híbridos volea, Cook, en vinagre adecuado tanto para consumo en fresco,y para agriarConservación en forma fresca durante aproximadamente 3 meses. Agriar lo insuperable por las cualidades gustativas sigue siendo un grado de Gloria.
La madurez promedio de maduración es universal. Desde allí puedes cocinar sopa y borscht, fermentarla para un uso rápido, hacer rollitos de repollo.
de grado medio( 140-160 días) de Blizzard, regalo, Rusinovka, cosecha, Erder F1, F1 voleo, cocinero, F1, F1 Zosia, Salmuera F1 son adecuados para el decapado y el consumo en fresco, pero no está sujeta a largo plazo( más de 3-4 meses) almacenamientoF1 híbridos Lennox, Bartolo F1, F1 contadores, Saratoga Shelton F1 y F1 están sujetos a almacenamiento a largo plazo de hasta 5 meses.
variedades de maduración tardía( 150-170 días) son adecuados para el almacenamiento a largo plazo de más de 5-6 meses. Para uso en fresco, son demasiado gruesos, solo deben beberse durante 3-4 meses después de la cosecha. Sin embargo, son adecuados para sopa de repollo y tartas inmediatamente después de la cosecha. Las mejores variedades son Dowervice F1, Amager, Moscow tarde, Ramco F1, Ulyana F1, Favorite F1.
de interés son variedades de rojo a principios híbrido F1 Primepo( unos 80 días), medio-Maestro híbridos F1, F1 Ranchero( 90- 100 días), F1-Lectra Medio( 120-130 días).fechas de siembra de repollo
Tanto la col resistente al frío, crecer a través de las plántulas. Crecer plántulas de col en el apartamento - que es poco prometedor, ya que ama la luz, fresco, alta humedad, y en nuestros hogares oscuros, demasiado calientes y secas para la col. Las plántulas se debilitan, se estiran e incluso se acuestan. De esta plántula, por supuesto, nada bueno crecerá.
Es mejor sembrar col un poco más tarde directamente al invernadero, pero solo cúbralo con película adicional. Si usted es incapaz de cubrir el invernadero hasta mayo, a continuación, hacer un pequeño invernadero en un lugar soleado y sembrar no sólo la col en ella, pero todo lo que necesita.
El mejor momento para plantar repollo para las plántulas es a principios de marzo-abril, dependiendo de la región. Para el Noroeste, en particular, este es el comienzo de abril. Las heladas siguen el suelo. Si pones una caja de plántulas sembradas en las heces o en el tablero, que está colgado en la cuerda de lazo en el extremo del invernadero, como un balancín, las plántulas estarán fuera del alcance de las heladas. De la misma manera, pero un poco más tarde, se puede sembrar plántulas de remolacha, coliflor, calabacín y pepinos, plantas de flores. Las cajas con plántulas sembradas deben envolverse con una película para preservar el calor y la humedad.
El repollo blanco temprano generalmente se recomienda para las plántulas en febrero-marzo. El período de maduración es de aproximadamente 90-100 días después de la emergencia. El área de nutrición en la col temprana es pequeña - 30 x 30 cm. En junio está lista, por lo que a menudo se llama col de junio. Para un invernadero sin calefacción en las regiones del norte, este término no es realista.la col temprana tarde sembrado no tiene sentido, por lo que no se recomienda hacer crecer la col temprana en el noroeste. Especialmente ya que sólo es adecuado para su uso en ensaladas y como la sopa de col escaldadas fuera de él no hierva y cuanto más que no se fermenta. Para las ensaladas, es mucho más fácil cultivar repollo con hojas, por ejemplo, Pak-choi, Pekín o chino.
El repollo blanco de mediana madurez generalmente se recomienda para las plántulas a finales de abril( o principios de mayo) directamente en el suelo.vez que tenía alrededor de 120 días de maduración, el área de alimentación de 45 x 45 cm. Cabbage medio de maduración es universal, que es adecuado para ensaladas, decapado, utilizados para tartas y sopa. Pero durante mucho tiempo no se almacena.
A pesar de las recomendaciones, que no crecen manera nonseedlings col - a causa de los escarabajos pulga de crucíferas que pasan el invierno en el suelo y pueden comer por completo los brotes jóvenes.cultivos de refugio lutrasilom de pulgas no ayuda, por el contrario, bajo el suelo lutrasilom se calienta rápidamente, y la pulga emerge de la tierra antes de lo habitual( a una temperatura de 8 grados).
Las variedades tardías de repollo se recomiendan para plantar en plántulas a principios de abril, ya que el período de maduración es de 150 a 160 días. Se requiere una gran fuente de alimentación de la zona, por lo que las plántulas se deben plantar en el suelo bajo el esquema de 60 × 60 cm. Se puede sembrar a finales de col a finales de abril, al igual que en las regiones con larga y otoño caliente incluso se puede tomar si fuera poco en el medio de octubre, después de la helada. Las variedades de col están diseñadas para el almacenamiento a largo plazo. Inmediatamente después de la cosecha, no son aptos para el agrio, ya que tienen un largo proceso de acumulación de azúcares, por lo que es posible agriar variedades tardías solo después de diciembre. Si te das prisa, el repollo será suave e insípido.
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¿Cómo distinguir las cabezas de la clase tardía de la madurez medio tardía o intermedia al comprar repollo para acre? Si las hojas son blancas, gruesas, jugosas, repollo, aptas para levadura a la vez. Si las hojas son delgadas, verdes, una cerca de la otra, es repollo para el almacenamiento, y puede fermentarse solo 2-3 meses después de la cosecha.
cultivo de la col plántulas
La profundidad cajón de no menos de 7 cm, o directamente en el suelo en un invernadero siembran las semillas en la profundidad de surco de al menos 2 cm. Las semillas de col grande, que se descomponen fácilmente a una distancia de 2-3 cm uno del otro. El suelo debe ser neutral, húmedo y nutritivo. Puede preparar el suelo para la caja con una mezcla de turba( un cubo), arena( medio cubo) y ceniza( recipiente de litro).Revuelva bien, llene la caja, vierta el agua. Haga surcos y extienda las semillas en ellos, llénelos de tierra y compacte el suelo después de la siembra.
Para que el suelo no pierda calor y humedad, los cultivos deben cubrirse con una película. Desde la aparición de los brotes, la película debe eliminarse y la col debe regarse regularmente, pero no llenarse, de modo que la tierra esté constantemente húmeda moderadamente. Lo principal en esta etapa es la reacción neutral del suelo.
Además, no se debe tolerar un estiramiento excesivo de la rodilla subclavia. A menudo, esto no solo ocurre debido a la mala iluminación, sino también a brotes demasiado gruesos. Las plántulas son apretadas y comienzan a estirarse. En este punto, la parte inferior del tallo puede secarse. En este caso, no se puede evitar una pierna negra, ya que la planta se debilitará y no podrá resistir la enfermedad. Es mejor eliminar una parte de las plantas con siembras engrosadas, habrá menos molestias y las plantas restantes se asentarán.plántulas Trasplante
col semana
antes de trasplantar las plantas de semillero en un suelo constante en una cama deben estar bien regadas con 3%( 1 st. Cuchara por 1 litro de agua) de solución de sulfato de cobre( o cualquier otro que contiene cobre preparación), para eliminar laesporas de la quilla. En lugar de cobre, puede usar la biopreparación "Phytosporin".Además, también debemos desoxidar el suelo directamente al plantar las plántulas. Se debe agregar una cucharada de postre de nitrato de calcio a cada pocillo, verter un hoyo lleno de agua y plantar las plántulas junto con un terrón de tierra. Si el nitrato de calcio no está presente, vierta 1/3 tazas de ceniza en el orificio. Si se agrega una 1/2 h adicional de una fracción de polvo del fertilizante mineral completo AVA al hoyo antes de la siembra, se pueden evitar los vendajes minerales en el futuro. O puede enterrarlo en el suelo, en la profundidad de la palma, "Apion", entre cada cuatro agujeros para las plántulas. Esto también le permitirá a todo el verano no dar fertilización mineral.
bien en la siembra de plántulas necesitan hacer lo suficientemente profundo porque cotiledonario hojas caen por completo el suelo dormido, no se rompen, y las 2 primeras hojas verdaderas debe tumbarse en el suelo. Están cubiertos con tierra a mitad de camino y después de 2 días se sacude el suelo. En este caso, la plántula de trasplante no perderá una sola hoja.
plántulas en el momento del trasplante( aproximadamente 30-45 días después de la emergencia) debe tener 4-5 hojas verdaderas y una altura de unos 15 cm. Si las plántulas crecieron y tiene más hojas que es necesario, es mejor romper las 2 hojas inferiores, ya que todavíamarchitarse y humedecer hasta que este punto se evapore. El tallo en las plántulas demasiado grandes, como regla general, forma una rodilla doblada. Al plantar en el suelo debe cubrirse con tierra, sin tratar de enderezarlo.
El trasplante debe hacerse por la noche. Si el día siguiente es demasiado caluroso y soleado, las plántulas plantadas deben usarse por un par de días, puede usar una capucha, doblada de una hoja de periódico. Tan pronto como apareció una nueva hoja, las plantas de semillero echaron raíces. En el futuro, cuide el repollo como el mencionado anteriormente. Presta atención a lo siguiente.
El suelo debe mantenerse constantemente a pH 6-7.Para hacer esto, cada 2-3 semanas, el repollo debe ser regado con leche de lima.vidrio de cal( preferiblemente dolomita) debe diluirse en 10 litros de agua y se vierte 1 litro de puré en la raíz de cada planta de la col. Los restos de cal en el cubo agregan agua y vierten otras plantas crucíferas. A todos ellos no les gusta el suelo agrio.
suelo cojera, una vez que es imposible que toda la temporada, sobre todo porque estamos en constante lluvia ácida, además, el agua subterránea demasiado ácida a continuación. Además, grandes dosis de cal no se pueden aplicar inmediatamente, se unirá al fósforo del suelo y el potasio, y serán inaccesibles para las plantas.
En las regiones con clima húmedo( Primorye, en el noroeste, región de Kaliningrado) lluvias frecuentes lavados del suelo todos los elementos minerales, incluyendo calcio, directamente en nuestros pozos, ya que en estas regiones en el suelo muy poco humus, lo que mantiene la solución del suelo. En lugar de lechada de cal puede ser regado solución de nitrato de calcio de col( 3 cucharadas. Cucharas en 10 litros de agua), el suelo es alcalino. Debajo de la raíz de cada planta, se vierten 0,5 litros de solución.
Col de repollo necesita apisonamiento, de lo contrario, la cabeza puede caer de lado y tumbarse en el suelo. En este caso, la probabilidad de enfermedad es alta.
Adición y riego de repollo
Al crecer las plántulas, el riego debe hacerse moderadamente. En junio, el repollo debe regarse diariamente, porque hay un crecimiento intensivo de las hojas( 2-3 hojas por semana).El riego aumenta a medida que crece la cabeza, pero 2-3 semanas antes del corte, el riego se reduce, de lo contrario, la cabeza se puede agrietar.
La alimentación debe hacerse regularmente, semanalmente, inmediatamente después del riego, alternando el aderezo orgánico y mineral. A medida que el fertilizante orgánico puede diluirse con agua para dar una infusión de malas hierbas( 1: 5), el estiércol( 1: 10), o estiércol de aves de corral( 1: 20).Como fertilizante mineral, puede tomar 3 cucharadas.cuchara azofoski o nitrofoski, y aún mejor eco-fosks en un cubo de agua."Kemir" para fertilizar es indeseable, porque acidifica fuertemente el suelo, o es necesario agregar 2 cucharadas.una cucharada de nitrato de calcio o un vaso de ceniza por 10 litros de aderezo para su desoxidación.
Agronorma( eliminación total de nitrógeno, fósforo y potasio cada metro cuadrado de la tierra con la temporada de cultivo) de la col 37, y el equilibrio entre el nitrógeno, el fósforo y el potasio 43: 11: 46, es decir, nitrógeno y potasio que requiere aproximadamente la misma cantidad. Si le das un poco más de potasio que nitrógeno, no acumulará nitratos para usar en el futuro. En el momento de atar el repollo, se requieren microelementos, especialmente boro. Lo mejor de todo, desde el momento en que se forman 5-6 hojas de cobertura, agregue 2 cucharadas de fertilizante "Uniflor micro" al apósito. En el caso más extremo, debe agregar al menos ácido bórico, 2 g por cada 10 litros de fertilizante adicional.
Enfermedades col y problemas
más y más enfermos clubroot la col, las plantas salen a su vez un tinte azulado, y al mediodía se marchitan. Si cavas un arbusto, entonces en las raíces verás crecimientos: esta es la quilla. Además, la col a menudo sufre de bacteriosis vascular y mucosa, oídio. Cuando la bacteriosis vascular
la enfermedad en los bordes de las hojas parece grande, manchas amarillas delicuescentes, y hasta las venas negras de luz visible. En el corte, los vasos ennegrecidos son visibles. La planta debe ser excavada y quemada.
cuando la enfermedad pecíolos bacteriosis viscosas en el punto de unión con el tallo de col se vuelven viscosas, descomposición y desagradable olor. Las plantas deben ser destruidas inmediatamente. Muy a menudo, la bacteria bacteriana de la col cae enferma durante el almacenamiento. La bacteriosis se transmite con semillas y restos de plantas. Para evitar la transferencia de infección por semillas, deben mantenerse durante 15-20 minutos en agua caliente( 53 ° C) calentada antes de la siembra. Entonces inmediatamente siembre.
Con moho polvoriento en el lado superior de las hojas, aparecen manchas amarillas, desde el lado inferior debajo de las manchas se forma una capa gris. La enfermedad también se transmite con semillas y restos de plantas.
A temprana edad, la plántula puede obtener una pierna negra. Ahora contra todas estas desgracias hay una excelente droga no química y no tóxica: "Phytosporin".Además, está hecho en base a humus, es decir, también es una buena fertilización orgánica. En humus del suelo contiene una vivo bacteria Bacillus subtilis, que es un conservante especial se mantiene en un estado de animación suspendida, que está en hibernación. Pero tan pronto como la bacteria se introduce en el medio acuático, se activa y comienza a devorar a los agentes patógenos de enfermedades fúngicas y bacterianas, ya que - el depredador. No esperes a que las enfermedades aplastan tu repollo. Tomar medidas preventivas, es decir, al menos una vez en 2-3 semanas regar las plantas con una solución de "fitosporin", no sólo la col, sino también todas las verduras. Use todas las verduras y verduras procesadas con "Fitosporin", así como frutas y bayas el mismo día, solo que primero deben lavarse con agua. Si
"fitosporin" no, entonces tiene que utilizar una solución al 0,1% de sulfato de cobre( o cualquier otra preparación que contiene cobre, tales como 'Hom'), pero se debe recordar que el uso en las plantas tratadas alimentos están entonces no sea de aproximadamente 20 días.
Contra todas las enfermedades fúngicas y bacterianas, la nueva biopreparación "Zircon" es de gran ayuda.
A temprana edad, la col sufre de pulgas crucíferas. Ninguna polinización con cenizas, e incluso más venenos químicos, no funcionan en ella, y los productos químicos tóxicos no deben usarse en un pequeño espacio de seiscientos. Hay una droga "Tokar", que consiste en polvo de tabaco y carburo.Él bien destruye la pulga crucífera, pero después de todo, tanto la producción de tabaco como la de carburo se consideran perjudiciales para que los trabajadores reciban leche gratis. Pero hay un agente no demasiado dañino, a saber, el champú "Bim" para lavar perros contra las pulgas. Toma la tercera estación.cucharas de este champú por 10 litros de agua y espolvorear col por la mañana.
La colza pone huevos amarillos en la parte inferior de la hoja de repollo. La mariposa es claramente visible, vuela durante el día. Una vez que mostró que el blanco( o amarillo) mariposa, cubrir inmediatamente el lutrasilom col o tirar en cada cabeza una media de nylon o una bolsa de cristal de azúcar. Simplemente excave bien en el suelo, ya que la mariposa es un tramposo y se meterá en cualquier agujero. La bacaladilla está limpia y no pondrá huevos en una sábana sucia. Basta con ensuciarlo con cenizas mezcladas con agua, en las que se agrega jabón para una mejor adhesión. Dado que el extraño olor a col blanca tampoco es agradable, puede verter repollo durante el vuelo de una infusión de mariposas.plagas generales
, si los insectos, si los ácaros, no toquen las plantas sanas, ya que son la síntesis rápida y proteína en la savia celular pocos hidratos de carbono, las plagas prefieren los carbohidratos, las proteínas no, es decir, como saharok. Aquí, en el jugo celular de las plantas debilitadas, es mucho, porque la síntesis de proteínas es lenta. Si las plagas se comen tu repollo, entonces está débil o enfermo, no lo estás cuidando bien. Antes de usar los medicamentos contra las plagas, alimentar la planta, verter, el suelo proryhlit debajo de ellos y fortalecer su propio sistema inmune, rociado con una solución de la noche "Alpin-extras" o "Novosil( " Silk ").Ambas preparaciones son de origen biológico.
Oviposition bellynts son claramente visibles. Simplemente pueden ser aplastados, y las orugas que lograron sobrevivir también están presionadas. También son claramente visibles, y el resultado de su actividad es particularmente bien visto: las hojas comidas. Es fácil encontrar plagas en ellos.
Nota por
No use venenos químicos, existen biológicos modernos para el control de plagas. El mejor de ellos es "Fitoverm".Puedes usar Agravertin( Iskra-Bio).Estas drogas son absorbidas por las hojas y protegen a las plantas contra cualquier plaga, incluidas las garrapatas, durante tres semanas. Las plagas, aunque chupan, aunque roen, habiendo probado la planta tratada, dejan de comer inmediatamente, porque estas drogas les causan parálisis del tracto gastrointestinal y mueren después de dos días de hambre.
Después del tratamiento con estas preparaciones, todas las plantas rociadas se pueden comer después de 48 horas.
Otra plaga es la polilla de la col. Ella pone un huevo único, discreto, del cual emerge la oruga en forma de huso verde esmeralda, increíblemente dañina. La oruga penetra inmediatamente en la cabeza naciente y lo estropea todo.
Wrecker muy malo: cuchara de col de oruga( polilla nocturna).
No come tanto, cuanto estropea su cabeza con coles( o cabezas de coliflor), dentro de las cuales se toma.
Un repollo de gran daño es causado por una mosca de col. Esta plaga pone en la superficie del suelo un huevo del que sale una larva que roe la base del tallo o la raíz de la col y una planta dañina en la raíz. En años húmedos, el daño puede ser significativo, pero en un año seco, el huevo se seca en el suelo y la larva muere. Por lo general, se recomienda que el suelo se vuelva áspero del repollo y espolvoree repollo con agua salada( 1 vaso de sal por cada 10 litros de agua).
Todas estas plagas primero vuelan durante la flor de cerezo, y la segunda vez su vuelo comienza a mediados de julio y dura más de un mes. La señal es siempre una pescadilla de col de mariposa. Tan pronto como voló el blanqueamiento, tome medidas urgentes para proteger el repollo.
A las babosas y los caracoles también les gusta regalar col. Salieron a alimentarse por la noche y roen agujeros grandes en las hojas. Estas plagas se pueden recoger y destruir o alimentar a los pollos. Para hacer esto, debe colocar rebanadas de pizarra en sus áreas de alimentación: las babosas se recogen durante un día, por lo que durante el día solo tiene que pasar la lista y recoger plagas.
Puede usar veneno contra babosas de veneno - metilaldehído, que se vende con los nombres "Meta" o "Trueno".Para cada pierna de repollo, al lado del tallo, se deben colocar 3-4 cuentas de metalddehído. Cuando las babosas se arrastran en el repollo por la noche, quemarán el abdomen alrededor de estos gránulos y morirán. Pero el methaldehyde es un veneno bastante fuerte, y debes saberlo.
Hay método de un viejo abuelo contra las babosas: solución 0,25 tazas de 9% de vinagre diluido en un cubo de agua y se vierte sobre la col por la noche con esta solución en la parte superior, la parte superior. Hay otra recomendación: girar el tallo del tallo de la col de ortiga. Las babosas tienen miedo a las quemaduras de ortiga. Sin embargo, en un verano húmedo con una gran colección de babosas en el sitio, vi que ambos comían ortigas. Hay una observación interesante de los jardineros: babosas como la cerveza. En aquellos lugares donde las hojas de plantas plagas vygryzli agujeros grandes cavado en el frasco tarde de medio litro( frascos de borde - a ras con el suelo), la parte inferior de la que salpique cerveza. Las babosas se arrastran en latas, aduladas por una bebida gratis, pero no pueden salir de los frascos de vidrio. Por la mañana los recogerás en un frasco y lo llenarás con agua muy salada. Después de la muerte, puedes lanzar babosas en una pila de compost, las aves las comen fácilmente. Todos estos métodos son adecuados para combatir los caracoles.
Fallas típicas al crecer repollo
. El repollo primero proporciona un suministro de nutrientes en las hojas que cubren, como en una despensa, para usarlos cuando se ata la cabeza. Por lo general, la cabeza comienza a atar a 7-9 cubriendo las hojas. Muchos, por alguna razón, se quitan estas grandes hojas verdes que cubren, es decir, destruyen la despensa y el repollo comienza a acumularse obstinadamente. Entonces hay una lucha, "quién es quién", entre el repollo y el dueño del sitio, y no hubo coles, al igual que no. Cuando el repollo devastó sus hojas de despensa, se lo mostrará a usted, porque las hojas que lo cubren se vuelven amarillas por completo y las arrojará por su cuenta. Puedes ayudarla en esto, pero solo con el amarilleo completo de las hojas inferiores.
Además, el repollo puede ser simplemente nedoste y nedopit. Comience a dar un aderezo fuerte, al menos 2 litros por semana, y todo irá bien. Otra de las razones frecuentes es iluminación insuficiente. La col es una cultura muy amante de la luz, no se atará a la sombra. Por cierto, con demasiado aderezo con nitrógeno, la cabeza también está mal atada. Así que démosle nitrógeno solo junto con potasio y no exceda las normas de nitrógeno fertilizante.