Χρήσιμες ιδιότητες λωτός

Λωτός Καυκάσου - δίοικο δέντρο με σκούρο πράσινο οβάλ φύλλα.Λουλούδια μασχαλιαία, σε μικρά στελέχη?Τα ελαστικά εδάφη βρίσκονται 2-5 στις ημιζώνες, τα απολιθωμένα είναι μοναχικά.Calyx 4-5-lobed, κορώνα από κοκκινωπό-καφέ ή βρώμικο-ροζ χρώμα.Φρούτα - σαρκώδη μούρα σφαιρικό κίτρινο-κίτρινο, με ωρίμανση - σκούρο καφέ χρώμα.Ανθοφορίας τον Μάιο, αποκομίζει καρπούς το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Οι καρποί της λωτός του Καυκάσου περιέχουν 61% βιταμίνη C και καροτίνη.Λωτός φρούτα ανατολική περιέχουν γλυκοσίδες( 68%), φλαβονοειδή( 0,53%), ιώδιο( 49,7 mg%), βιταμίνη C, οργανικά οξέα, μαγγάνιο, μαγνήσιο, μόλυβδο, χαλκό και σίδηρο.Ο καρπός επίσης περιέχει γλυκόζη και φρουκτόζη, ταννίνες και γαλλικό όμιλο κλπ

Λωτός ανατολική -. Δέντρο Χαμηλή φυλλοβόλο καλλιεργείται σε κήπους, έβενο οικογένεια των 6 έως 12 m ύψος, με στρογγυλεμένες ή πυραμιδική στέμμα.Τα φύλλα σε σχήμα αυγού πριν από την πτώση αποκτούν ένα πολύ όμορφο κίτρινο ή κόκκινο χρώμα.Φρούτα - ένα μεγάλο μούρο σφαιρικό, σφαιρικό, πεπλατυσμένο, επιμήκη ή επίπεδη, ανάλογα με την ποικιλία.Ο καρπός είναι σαρκώδης, σφαιροειδής, με ωριμασμένο ανοιχτό πορτοκαλί ή κρέας-κόκκινο χρώμα.Τα φρούτα ωριμάζουν τον Οκτώβριο.

Το λωτός ήταν κοινός στη βόρεια Κίνα και την Ιαπωνία, εισήγαγε στην Ευρώπη πολύ πριν από την εποχή μας.Στη Ρωσία λωτός πήρε μέχρι το τέλος του ΧΙΧ αιώνα και άρχισε να εξαπλώνεται ως καλλιέργεια φρούτων στους κήπους στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου.Σήμερα, έχει ιδιαίτερη οικονομική σημασία.Οι καλλιεργητικοί χώροι της αναπτύσσονται όχι μόνο στη Γεωργία, αλλά και σε άλλες περιοχές του Καυκάσου και της Κεντρικής Ασίας.Οι κτηνοτρόφοι της Sukhumi έφεραν πολλές πολύτιμες ποικιλίες ζαχαροπλαστικής.Ένα δέντρο του persimmons μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε συνθήκες δωματίου.Η διατροφική αξία των φρούτων καθορίζεται κυρίως από τη ζάχαρη -18%, η οποία αποτελείται από γλυκόζη και φρουκτόζη.Επιπλέον, περιέχει μια πρωτεΐνη, κιτρικό οξύ, πηκτίνη, τανίνη, πολλά προβιταμίνη Α και βιταμίνη C( μέχρι 53mg%).

Χρήσιμες ιδιότητες

Στη λαϊκή ιατρική λωτός χρησιμοποιείται για διάφορες γαστρικές παθήσεις.

Στις ιδιότητές του, μπορεί να χρησιμεύσει ως διαιτητικό προϊόν για πεπτικές διαταραχές.Καυκάσου φλούδα τους σπόρους φρέσκα φρούτα είναι λαϊκή θεραπεία κατά της furunkuleznyh πληγές( οι πληγές που εφαρμόζεται σε αυτές).Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να επισυνάψετε persimmons στο furuncle και να το διορθώσετε στη θέση του με ένα συγκρότημα βοήθειας ή επίδεσμο.Αλλάξτε τις φέτες και το επίδεσμο το πρωί και το βράδυ.

Ως μέρος σύνθετων φαρμάκων, τα φρούτα χρησιμοποιούνται ως θεραπεία για την θεραπεία τραυμάτων σε άλλες περιπτώσεις.

Η λωτός πολύ ιώδιο, οπότε ο καρπός συνιστάται ιδιαίτερα για χρήση σε τρόφιμα για ανθρώπους που πάσχουν από τη νόσο του θυρεοειδούς.Απλά θυμηθείτε ότι στους υπερβολικούς καρπούς των βιταμινών πρακτικά δεν παραμένουν.

Είναι καλύτερο για θεραπευτικούς προφυλακτικούς σκοπούς να το φάτε ολόκληρο, πριν και μετά το φαγητό.Θα βοηθήσει και φλεγμονώδεις ασθένειες, και η υπέρταση, διαταραχές του καρδιαγγειακού δραστηριότητας, για την επίλυση των προβλημάτων στο ουρογεννητικό σύστημα.

Ωστόσο, θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι σε πολλές λωτός ζάχαρη, γλυκόζη, φρουκτόζη - γι 'αυτό είναι με ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να χρησιμοποιείται για τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη και την παχυσαρκία.

γλυκιά και στυπτικό φρούτα τρώγονται φρέσκα, προκειμένου να εξαλειφθούν δριμύτητα τους προτείνουμε μισή μέρα για να κρατήσει σε ζεστό νερό( 40 ° C), ή απλά να το βάλετε στην κατάψυξη, τότε σίγουρα θα δεμένη σταματήσουν οι τανίνες( στυπτικές ουσίες) καταστράφηκανσε χαμηλές θερμοκρασίες.Βιταμίνες FREEZE Όταν σπάσει λίγο, αλλά μην γιορτή για λωτός, υποβάλλεται σε επανειλημμένες ψύξης-απόψυξης( και βιταμίνες λιγότερο και ζύμωση αρχίζει), καθώς και ραγισμένο, τσαλακωμένο, χρωματισμένο ή μούχλα: βακτηριακή χλωρίδα σε αυτό πολλαπλασιάζει πολύ γρήγορα, και κοπής εξαρτήματατο έμβρυο δεν θα λύσει το πρόβλημα.

Το διατηρημένο χυμό από φρούτα Oriental Oriental χρησιμοποιείται σε θυρεοτοξίκωση.Ο χυμός παρασκευάζεται από φρέσκα φρούτα με προσθήκη αλκοόλης 20%.

παρασκευάζεται από χυμό φρούτων λωτός παχυμένο( λωτός-to-tat) το οποίο λαμβάνεται με τη συμπίεση φρούτων.Εφαρμόζεται με υπέρταση, αναιμία, ως αποχρεμπτικό για καταρροή της αναπνευστικής οδού.

Calorie persimmons

Παρά τον μεγάλο αριθμό των σακχάρων σε ένα λωτός και ένα επαρκώς υψηλό βαθμό κορεσμού, φρούτων θερμίδων είναι σχετικά χαμηλή.Είναι για το λόγο αυτό οι διατροφολόγοι συστήνουν ότι οι άνθρωποι που πάσχουν από υπερβολικό βάρος, περιλαμβάνουν στη διατροφή σας, αυτό το υγιεινό φρούτα.Τρώτε μόνο 2-3 μεσαίου μεγέθους καρπούς( 150-170 γραμμάρια), μπορείτε να νιώσετε την ταχεία κορεσμού, χωρίς να ανησυχείτε για τα επιπλέον κιλά.Φυσικά, τα φρούτα πρέπει να βρίσκονται σε πλήρη ωρίμανση.Εδώ είναι

θρεπτικό περιεχόμενο( σε θερμίδες, πρωτεΐνη, λίπος, υδατάνθρακες, βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία) ανά 100 g του βρώσιμου τμήματος.αξία
Θερμίδων Διατροφική

67 kcal Πρωτεΐνες 0,5 g Λιπαρά 0,4 g


Υδατάνθρακες 15,3 g Διαιτητικές ίνες 1.6 g
Organic οξύ 0,1 g Νερό 81.5 g

ακόρεστου λιπαρού οξέος 01 g μονο- και δισακχαριτών
15,3 g Ash 0.6 g

κορεσμένα λιπαρά οξέα 0,1 g


Βιταμίνες βιταμίνη ΡΡ 0,2
mg βήτα καροτένιο 1.2 mg
βιταμίνη Α( RE) 200
mcg βιταμίνη Β1( θειαμίνη) 0.02
mg βιταμίνης Β2( ριβοφλαβίνη) 0,03 mg
βιταμίνη C 15 mg βιταμίνη
Ε( ΤΕ)
0,5 mg βιταμίνη ΡΡ( νιασίνη ισοδύναμο) 0,3 mg
Makroeleμπάτσοι

Ασβέστιο 127 mg Μαγνήσιο 56 mg νατρίου

15 mg Κάλιο 200 mg Φώσφορος 42 mg



ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΣΙΔΗΡΟΥ 2,5 mg Ενεργειακή τιμή


Λωτός είναι 67 kcal.

Stuck = 85 g( 57 kcal)

Αν ακόμα έχετε αγοράσει άγουρα Κάκι, προσπαθήστε να το παγώσει.Μετά την απόψυξη, τα φρούτα αναγκαστικά θα γίνουν πιο γλυκά και πιο μαλακά.Επίσης, αφήνουν μια στυφή γεύση - το αποτέλεσμα της υπερβολικής τανίνες και τανίνη.Άγουρα φρούτα μπορεί να κρατήσει σε ζεστό νερό για 10-12 ώρες, ή να θέσει σε μια τσάντα με τα μήλα, το οποίο επιταχύνει επίσης την ωρίμανση τους.

να λωτός όφελος ήταν αρκετά αισθητή για το σώμα να φάει ένα ή δύο φρούτα την ημέρα.Αλλά μην ξεχνάτε ότι η λωτός είναι χρήσιμη μόνο σε μια ώριμη μορφή.Αγοράζοντας το, πρέπει να θυμάστε τους βασικούς κανόνες.Κατ 'αρχάς, να δώσουν προσοχή στις λωρίδες πάνω στο δέρμα του καρπού: το πιο από αυτά - έτσι είναι πιο γλυκιά.Επιπλέον, το δέρμα πρέπει να είναι σκληρό και λείο και μαλακό πολτό των( ημι).Σε αυτή την περίπτωση, η λωτός θα είναι πολύ χρήσιμη.Ώριμα Κάκι θα πρέπει να είναι αρκετά μαλακό, λαμπερό πορτοκαλί, λωτός αφήνει τον εαυτό τους θα πρέπει να είναι καφέ.Η παρουσία σκοτεινών κουκίδων στο μούρο δείχνει ότι ο καρπός άρχισε να επιδεινώνεται.Και από αυτό, επίσης, θα σας φέρει μια λωρίδα εύνοια ή ζημιά.

Ζευγάρι λωτός σας, καλή υγεία και καλή διάθεση!

Μπορείτε να φτιάξετε ένα απολαυστικό επιδόρπιο από αυτό το φρούτο.

Μους πιπεριού. Καλή ώριμα( αλλά δεν έχει υποστεί ζύμωση!) Λωτός τρίψτε από κόσκινο, αραιώστε το βάρος στο νερό με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το νερό πρησμένο ζελατίνη και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε, θερμαίνεται μέχρι βρασμού.Στη συνέχεια ψύχεται σε ψυγείο, χτυπήστε μίξερ μέχρι ένα στερεό αφρό και πάλι και τοποθετήθηκε στο ψυγείο.Σερβίρουμε σε κεραμάκια ή αγγεία.

1 κουταλιά της σούπας.Ζελατίνη κουτάλι σε ένα ποτήρι νερό( 200 g), λωτός - 200-250 g, νερό - 200 g, άμμος - 2 κουταλιές της σούπας.κουτάλια, χυμό λεμονιού για γεύση.Οι

αποξηραμένα φρούτα που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή σιρόπια, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, ζελέδες, λικέρ, κρασί, αναψυκτικά.

μάσκα από τον πολτό της λωτός τρέφει, αναζωογονεί, και για την ακμή έχει αντιφλεγμονώδη δράση.Μπορείτε να το λιπάνετε με στεγνό χέρι για 10-20 λεπτά.

Κρέμα για ξηρό και φυσιολογικό δέρμα.Διαδώστε κουταλιά της σούπας λωτός πολτό φρούτου με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο, τον κρόκο του αυγού και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι μέχρι να μαλακώσει.Κρέμα στο πρόσωπο για 20-30 λεπτά, αφαιρέστε την περίσσεια με χαρτοπετσέτα.

Λοσιόν για λιπαρό δέρμα. με μία χτυπημένο ασπράδι αυγού, προσθέστε στάγδην, ανακατεύοντας, 1/2 φλιτζάνι eau de Cologne, την ίδια ποσότητα καμφορά αλκοόλ και κουταλιά της σούπας χυμό λωτός.Αυτή η λοσιόν συνιστάται το βράδυ για να σκουπίσει το λιπαρό δέρμα του προσώπου.

Λοσιόν για ξηρό δέρμα. χυμό λωτός ανά μείγμα φρούτων με 1/2 φλιτζάνι νερό, κουταλιά Κολωνία και κουτάλι τσαγιού γλυκερίνη.Με αυτή τη λοσιόν, σκουπίστε το ξηρό, ξεθωριασμένο δέρμα.

Επιδόρπιο με λωτός και αμύγδαλο «Χειμώνας ήλιο»

λωτός( 2 τεμ.) Πλένετε, κόβετε κάθε μισό και τοποθετείτε τα μισά στο ταψί.2 ασπράδια αυγών και 70 γραμμάρια κτύπησε ζάχαρη σε ένα μίξερ, για να διακοσμήσει ένα μίγμα πρωτεϊνών από κάθε μισού, πασπαλίζουμε με 2 κουταλιές νιφάδες αμυγδάλου και ψήνουμε στους 200 ° C για 5 λεπτά.Έτοιμο επιδόρπιο απλώνεται σε kremankami και το διακοσμούν με φύλλα μέντας.

μους λωτός φιστίκι «Ανατολή Βίτσα»

Ώριμα λωτός( 3 τεμ.) Κόψτε στο μισό το καθένα, για να αφαιρεθούν οι σπόροι, πολτός αφαιρείται από τα μισά και το μίγμα αυτό σε ένα μπλέντερ μαζί με 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.50 g 20% ​​απροσάρμοστος κρέμα με την προσθήκη 25 g ζάχαρη βανίλιας κτύπησε με ένα μίξερ, αφήνοντας 1 κουταλάκι του γλυκού για μίξη διακόσμηση μους.Κρέμα μείγμα με χτυπημένο μίγμα πρωτεΐνης προστέθηκε στο λωτός πολτό, ανακατεύουμε συστατικά, μους ρίχνουμε σε γυάλινες kremanki και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για μία ώρα.Το ψυχθέν διακοσμούν μους σαντιγί, 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο πυρηνίσκους φιστίκια, φέτες λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα μέντας.

βλάβη λωτός

Από μόνη της, το προϊόν διατροφής δεν είναι επιβλαβής, είναι απαραίτητο μόνο να εξετάσει τις συστάσεις των γιατρών σε ορισμένες ασθένειες.Κάκι θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή σε εκείνους τους ανθρώπους που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, εντερική ατονία, συμφύσεων μετά από εγχείρηση στην κοιλιακή χώρα.Και τα φρούτα πρέπει να επιλέγονται αρκετά ώριμα, έτσι ώστε η ποσότητα των στυπτικό ήταν ελάχιστη σε αυτά.

Έτσι, αν ώριμα λωτός βελτιώνει την γαστρεντερική κινητικότητα λόγω περιέχονται σε αυτό πηκτίνη και κυτταρίνη, ότι άγουρων φρούτων παράγει το αντίθετο αποτέλεσμα.Είναι πλούσιο σε τανίνη, δρα όπως τα άλευρα και παρόμοια κόλλημα πέψη σωματίδια τροφίμων μεταξύ τους.

Δεν πρέπει να τρώτε αυτά τα φρούτα με παχύσαρκους ανθρώπους και διαβήτη, ειδικά με τον δεύτερο τύπο ασθένειας.Αυτό οφείλεται στην παρουσία μεγάλου αριθμού σακχάρων στο φρούτο.Ωστόσο, μια μικρή ποσότητα ζουμερού και ώριμου πολτού μπορεί μερικές φορές να χαϊδεύεται.Λωτός δεν

να είναι χρήσιμη για τους νεφρούς και την ουροδόχο κύστη σε οξεία φάση.Μπορεί να προκαλέσει συχνή ούρηση, η οποία θα είναι μια πρόσθετη και περιττή επιβάρυνση για το σύστημα αποβολής του ασθενούς.Επιπλέον, ο καρπός αυτός δεν συνδυάζεται με το γάλα, το οποίο πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή μιας διατροφής για την ημέρα.