Τι είναι ο εθισμός σοκολάτας και πώς να το ξεφορτωθείτε;

Είναι γνωστό ότι κάθε εξάρτηση, για παράδειγμα, από το αλκοόλ και τα ναρκωτικά, είναι μια αρκετά επικίνδυνη ασθένεια για σήμερα.Είναι επικίνδυνο ότι η εξάλειψη οποιασδήποτε εξάρτησης είναι δύσκολη.Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι η εξάρτηση από σοκολάτα δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη για το ανθρώπινο σώμα.Υπάρχουν πολλές διαφορετικές απόψεις σχετικά με τους κινδύνους και τα οφέλη αυτού του προϊόντος.Ποια είναι πραγματικά η αλήθεια και πώς είναι η σοκολάτα ικανή να προκαλέσει εθισμό;Το προσωπικό του

του Πανεπιστημίου Yale αποφάσισε να πραγματοποιήσει ένα πείραμα χρησιμοποιώντας τομογραφικό σάρωση του εγκεφάλου.Ως αποτέλεσμα αυτού του πειράματος, εντοπίστηκαν τα ακόλουθα.Όταν ο λεγόμενος "shokoelik" είδε ένα κοκτέιλ σοκολάτας, η εγκεφαλική του δραστηριότητα αυξήθηκε δραματικά, αφού του επετράπη να δοκιμάσει το ποτό, η δραστικότητα του εγκεφάλου μειώθηκε δραματικά.Κατά συνέπεια, ο εγκέφαλος σήμανε ότι χρειαζόταν σοκολάτα.Αυτή η συμπεριφορά είναι χαρακτηριστική για άτομα που υπόκεινται σε αλκοολισμό ή ναρκωτικά.

Ποιος είναι ο λόγος για έναν τόσο ισχυρό εθισμό σε αυτά τα γλυκά; Η απάντηση είναι απλή: υπάρχουν πολλές χημικές ουσίες στη σοκολάτα.

• Η αντιαναμίδη είναι μια ουσία που προάγει την παραγωγή ενδορφίνης.
• Με τη χρήση σοκολάτας, η ουσία σεροτονίνης εισέρχεται στο αίμα, το οποίο περιέχει θεοβρωμίνη και καφεΐνη, γεγονός που αυξάνει την αποτελεσματικότητα.Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης τελικά προκαλεί διαταραχές του ύπνου.Η θεοβρωμίνη μπορεί να επηρεάσει την επιβράδυνση του μεταβολισμού.
• Φαινυλαιθυλαμίνη - μια ουσία που προκαλεί αύξηση του σακχάρου στο αίμα και επίσης αυξάνει την αρτηριακή πίεση στο σώμα.

Αυτό είναι μόνο ένα μικρό κλάσμα των ουσιών που περιέχονται στη σοκολάτα, ο συνολικός αριθμός των οποίων φτάνει πάνω από τριακόσια.Από τα παραπάνω μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η υπερβολική κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να προκαλέσει άγχος, ευερεθιστότητα και νευρικότητα.

Υπάρχει μια άποψη ότι η σοκολάτα είναι ένα χρήσιμο προϊόν.Πολλοί υποστηρίζουν ακόμη ότι η σοκολάτα συμβάλλει στη μείωση του βάρους.Ωστόσο, πρέπει να προσέξουμε τέτοιες προκαταλήψεις.Όλες οι χρήσιμες ιδιότητες που μπορούν να περιληφθούν στη σοκολάτα - η αξία των φασολιών κακάο.Όπως γνωρίζετε, κάνοντας σοκολάτα, τα φασόλια κακάο πιέζουν το λάδι, το οποίο είναι πλούσιο σε χρήσιμες ιδιότητες.Στο μέλλον αυτό το πετρέλαιο πρέπει να γίνει ένα από τα συστατικά της σοκολάτας.Δυστυχώς, το έλαιο οσπρίων δεν αντικαθίσταται συχνά με φοινικέλαιο, επομένως χάνονται χρήσιμες ιδιότητες.

Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι η εξάρτηση από σοκολάτα εμφανίζεται λόγω του περιεχομένου ειδικών ουσιών και λόγω του ίδιου τύπου σοκολάτας, καθώς και του αρώματος.Λόγω του γεγονότος ότι στις γυναίκες τα αισθητήρια όργανα είναι πιο ανεπτυγμένα, είναι πιο συχνά υποβάλλονται σε "shokogolizmu."

Όπως το άρθρο;Μοιραστείτε με φίλους και γνωστούς: