Ο καφές βοηθά στην πρόληψη του πρόωρου θανάτου;
Σύμφωνα με τους ερευνητές, για αυτό είναι αρκετό να πίνετε περίπου 4 φλιτζάνια αυτού του ποτού κατά τη διάρκεια της ημέρας.Οι επιστήμονες μελέτησαν αυτό το ζήτημα για 10 χρόνια και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου είναι σημαντικά μικρότερος στους εραστές του καφέ σε σύγκριση με αυτούς που δεν πίνουν αυτό το ποτό.Σε αυτή την περίπτωση, οι πιο άμεσες αιτίες θανάτου μπορεί να είναι μια ποικιλία ασθενειών.
Υπάρχει μια σημαντική ποσότητα βιολογικά ενεργών ενώσεων στον καφέ, των οποίων το κάλιο, το φαινολικό οξύ και η καφεΐνη είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτα.Αυτές οι ουσίες, πιστεύουν οι επιστήμονες, αποτελούν σημαντικό παράγοντα που συμβάλλει στη μείωση της πιθανότητας πρόωρης θνησιμότητας από πολλές ασθένειες.Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι οπαδοί του καφέ χωρίς καφεΐνη είχαν επίσης μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής.Ως εκ τούτου, ο λόγος δεν είναι μόνο στην καφεΐνη, αλλά και σε άλλες ουσίες - κάλιο και φαινολικό οξύ.
Η μελέτη διεξήχθη στο Rockville National Cancer Institute για 10 χρόνια.Περιλάμβανε περισσότερους από 90.000 ανθρώπους που υπέφεραν από κάποια μορφή καρκίνου.Πριν ξεκινήσει η μελέτη, συγκεντρώθηκαν ακριβείς πληροφορίες σχετικά με το αν ένα άτομο κατανάλωσε καφέ, πόσο συχνά και σε ποιες ποσότητες.Άλλες ερωτήσεις τέθηκαν επίσης σχετικά με τη διατροφή, τις συνήθειες και τη γενική υγεία.
Κατά τη διάρκεια της μελέτης, πέθαναν περίπου 9.000 άνθρωποι, από αυτούς που συμμετείχαν σε αυτήν.Οι επιστήμονες αξιολόγησαν την επίδραση πολλών πρόσθετων παραγόντων που θα μπορούσαν να επιταχύνουν ένα τέτοιο αποτέλεσμα.Στην περίπτωση αυτή, ελήφθη υπόψη η παρουσία επιβλαβών συνηθειών και άλλων παραγόντων που συνέβαλαν στη μείωση του προσδόκιμου ζωής. Ως αποτέλεσμα, το συμπέρασμα των επιστημόνων είναι ότι συνήθως οι άνθρωποι που δεν έπιναν καφέ πέθαναν. Μεταξύ των οπαδών αυτού του ποτού σημειώθηκε χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας.
Οι καλύτεροι δείκτες ήταν για τους συμμετέχοντες που κατανάλωναν 4 με 5 φλιτζάνια καφέ.Σε αυτή την ομάδα ήταν εκείνοι που έπιναν αυτό το ποτό χωρίς καφεΐνη.Επίσης, τα καλά αποτελέσματα ήταν μεταξύ των συμμετεχόντων που κατανάλωναν περίπου 2-3 φλιτζάνια καφέ ημερησίως.Στην περίπτωση αυτή, η πιθανότητα ενός θανατηφόρου πρόωρου αποτελέσματος μειώθηκε περίπου κατά 18%.
Όσο για την ασθένεια, στους λάτρεις αυτού του ποτού λιγότερο συχνά εντοπίζονται καρδιαγγειακή νόσο, υποφέρουν λιγότερο διαβήτη, λιγότερο άρρωστος με γρίπη και πνευμονία.Σημειώθηκε και ένα άλλο ενδιαφέρον χαρακτηριστικό - οι λάτρεις του καφέ ήταν λιγότερο επιρρεπείς σε αυτοκτονικές τάσεις.
Επίσης, οι επιστήμονες παρατήρησαν τη σχέση μεταξύ της χρήσης αυτού του ποτού και των χρήσιμων συνηθειών.Η τακτική άσκηση, ο ενεργός τρόπος ζωής και η έλλειψη κακών συνηθειών ήταν επιπλέον θετικοί παράγοντες για την αύξηση της διάρκειας ζωής των εραστών του καφέ.
Όπως το άρθρο;Μοιραστείτε με φίλους και γνωστούς: