Συνταγή για σαλάτα από καλαμάρι με τυρί, πώς να μαγειρέψουμε, πώς να βράσει καλαμάρια σωστά

δήλωσε ότι οι κάτοικοι της Μεσογείου έχει μια άριστη υγεία και μακροζωία, επειδή τρώνε θαλασσινά.Η ποικιλία των θαλασσινών στο τραπέζι τους μπορεί να ζηλέψει.Αυτή είναι η γαρίδα, το χταπόδι και τα καλαμάρια, για να μην αναφέρουμε τα ψάρια.

Θαλασσινά και είμαστε όλο και περισσότερο εμφανίζονται στη διατροφή.Αλλά, ίσως, οι πιο αγαπημένοι μας είναι καλαμάρια.Μια τέτοια ποικιλία από σαλάτες, όπως τα καλαμάρια, πιθανότατα δεν παράγουν περισσότερα από ένα προϊόντα.

Και αυτό είναι κατανοητό.Σε αντίθεση με άλλα θαλασσινά, καλαμάρια δεν έχουν μια ισχυρή «θάλασσα» γεύση, έχουν ένα πυκνό κρέατος, περιέχουν μια σειρά από βιταμίνες και ανόργανα συστατικά και επίσης έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Ακόμη και οι καλοφαγάδες θα αρέσουν στη συνταγή για σαλάτα από καλαμάρια με τυρί.Πώς να το μαγειρέψουμε - θα το πούμε στο άρθρο μας.

Υλικά Θα χρειαστείτε: καλαμάρι - ένα σφάγιο 3, 200 γραμμάρια τυρί, 3 αυγά, δύο μικρά μήλα, μαγιονέζα, βότανα, αλάτι και πιπέρι.

σαλάτα

Προετοιμασία Πρώτα προετοιμάσει όλα όσα χρειαζόμαστε για τη σαλάτα.Τα

Καλαμάρια γεμίζουν με βραστό νερό και καθαρίζονται από την ταινία.Στη συνέχεια τα βράζουμε σε βραστό νερό.Είναι πολύ σημαντικό να μην κάψατε, αλλιώς θα γίνουν δύσκαμπτοι.Ο βέλτιστος χρόνος μαγειρέματος είναι 3-5 λεπτά.

Βράστε τα αυγά και τοποθετήστε τα κάτω από κρύο νερό.

κρεμμύδια κομμένα λεπτές ημιδακτυλίων, και περιχύνετε με βραστό νερό για να αφαιρέσετε την πικρία και να κάνουν τη γεύση πιο ήπια κρεμμύδι - έτσι δεν σκοράρει η γεύση του καλαμαριού.

Τώρα είναι απαραίτητο να συλλέξετε όλα τα συστατικά.

Καλαμάρια κομμένα σε λωρίδες.Τα αυγά καθαρίζονται από το κέλυφος και ψιλοκομμένα.Τυρί κομμένο σε μικρούς κύβους ή σχάρα.Τα μήλα ξεφλουδίζονται και ξεφλουδίζονται και κόβονται σε μικρούς κύβους.

Ανακατεύουμε τα καλαμάρια, τα αυγά, τα τυριά και τα μήλα, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε.Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση.

Η συνταγή για αυτή τη σαλάτα είναι αρκετά απλή για να προετοιμαστείτε στο σπίτι.Εάν προσθέσετε μια μικρή φαντασία, μπορείτε, με την αλλαγή ή την προσθήκη συστατικών, να κάνετε άλλες επιλογές.Η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με ελαιόλαδο.Για να προσθέσετε μήλα ή όχι είναι επίσης θέμα γεύσης.Αντί για τα μήλα, μπορείτε να προσθέσετε κονσέρβες ανανά ή αγγούρι, ή κινέζικο λάχανο.

Αν θέλετε να κάνετε τη σαλάτα πιο ικανοποιητική, προσθέστε βρασμένο ρύζι.Το τυρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο σκληρές ποιότητες, αλλά και σύντηξη.

βίντεο συνταγές

σαλάτα με λιωμένο τυρί:

Στοιχειώδες συνταγή μας σαλάτα:

Θαλασσινά σαλάτα:

ανακατεύουμε με καλαμάρι: