Η συνταγή για μαρμελάδα από πικραλίδες: πώς να μαγειρέψουν αυτή τη χρήσιμη θεραπεία στο σπίτι

Οι κονσέρβες πικραλίδα είναι ένα από τα πιο νόστιμα φάρμακα.Με ένα κρύο δεν θέλετε να πιείτε το πικρό χάπι που όχι μόνο θεραπεία, αλλά και να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην ικανότητα των εσωτερικών οργάνων.Αλλά για να βοηθήσει σε αυτή την περίπτωση θα έρθει η φραγκοσυκιά, η οποία δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμη!

Έχει πολύ γούστο σαν μέλι, τόσο πολλοί θα το αρέσουν.

Χρήσιμες ιδιότητες των πικραλίδων

Πρώτα ας υπολογίσουμε πόσο χρήσιμο είναι αυτό το φυτό.Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί το φυτό για εκατό τοις εκατό, δηλαδή από τις ρίζες στα λουλούδια.Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την προφύλαξη των ουροφόρου οδού, της γαστρεντερικής οδού, οίδημα, δυσκοιλιότητα και αιμορροΐδες, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και το συκώτι.Οι εγχύσεις από τις ρίζες και τα στελέχη της πικραλίδας έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Τα νέα φύλλα χρησιμοποιούνται για φαγητό ως σαλάτα.φύλλα πικραλίδα περιέχουν χολίνη, βιταμίνη C, Β2, Ca, Κ, Μη, Fe, P, νικοτινικό οξύ, καροτίνη.

Στην Ανατολή, η πικραλίδα θεωρείται λαχανικών και ενεργά προστίθεται στα πιάτα, και στην Ευρώπη, κατά παράδοξο τρόπο, οι άνθρωποι παλεύουν με αυτό ως ζιζάνιο.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παρασκευή κρασιού, το οποίο έχει φαρμακευτικές ιδιότητες.Η πικραλίδα

δεν έχει αντενδείξεις και παρενέργειες, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί από όλους.Ορισμένες πηγές αναφέρουν ότι η πικραλίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προληπτικό μέσο κατά του καρκίνου.χυμό πικραλίδα χρησιμοποιείται σαν τον παράγοντα οχυρώνοντας, δεδομένου ότι είναι ένα φρέσκο ​​προϊόν είναι η μέγιστη ποσότητα των βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Συστατικά:

Λουλούδια πικραλίδα: 300 τεμ.

Ζάχαρη: 1 kg.

Νερό: 2 φλιτζάνια.

Κιτρικό οξύ: 0,5 κουταλάκιρσα.

Προετοιμασία:

Ρίξτε λουλούδια από πικραλίδα χωρίς κορμούς.Καθαρίστε όλα τα πράσινα πέταλα, αφήνοντας μόνο τα κίτρινα.Ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Βράζουμε το σιρόπι, προσθέστε τα πέταλα για να πλένονται, να βράσει, στη συνέχεια μείωση της θερμότητας και σιγοβράστε για 20 λεπτά.Πριν από το τέλος του μαγειρέματος προσθέστε κιτρικό οξύ.Αντί του κιτρικού οξέος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό μισού λεμονιού.Ρίξτε την προετοιμασμένη μαρμελάδα πάνω από αποστειρωμένα βάζα και καλύψτε με καπάκια.

Συνταγές πώς να μαγειρεύουν αυτό το μαρμελάδα στο σπίτι, πολλά.Προκειμένου να αυξηθούν οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτής της λιχουδιάς, το μέλι προστίθεται σε αυτό.Επίσης, κατά το μαγείρεμα, μπορείτε να προσθέσετε χυμό πορτοκαλιού ή μανταρίνι.συνταγές

Βίντεο

απλή συνταγή και πολύ σαφή εξήγηση για όλες τις λεπτομέρειες:

Μια άλλη εκδοχή αυτής της μαρμελάδας:

πικραλίδες χωρίς μαγείρεμα:

σαλάτα από πικραλίδες: