Γάλα και προϊόντα γαλακτικού οξέος
γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα( bioyoghurt, acidophilus, bifidok, biokefir, ryazhenka, γιαούρτι, mechnikovskaya γιαούρτι, ποτό των τατάρων από οξύγαλα φορβάδος ή καμήλας, acidophilus και οξεόφιλα ζυμαρικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία μπορούν να ζυμώσουν χρησιμοποιώντας το «Ναρινέ» προζύμι κ.τ.λ.) πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή των εγκύωνκαθημερινές γυναίκες ως μία από τις σημαντικότερες πηγές πρωτεϊνών και ασβεστίου.
Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες: αγοράζουν μόνο τα γαλακτοκομικά προϊόντα εμπλουτισμένα με ζωντανά βακτήρια, και περισσότεροι από αυτούς, τόσο καλύτερη είναι η ποιότητα.Μην αφήνετε τον εαυτό σας να εξαπατηθεί με διαφημιστικά κόλπα.Αυτά τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από ένα μήνα και στην οποία δεν ζουν τα βακτήρια του γαλακτικού οξέος( π.χ. οι γαλακτοβάκιλλοι και τα bifidobacteria) δεν απαιτείται από το νόμο να περιέχει τη λέξη «γιαούρτι» και «γιαούρτι».Έτσι οι κατασκευαστές πρέπει να βρουν όλα τα είδη εξωτικών ονομάτων.
Το γάλα δεν είναι όλες οι έγκυες γυναίκες.Για τους ασθματικούς και άτομα που πάσχουν από χρόνια βρογχίτιδα, ιγμορίτιδα, αλλεργική ρινίτιδα, αλλεργικές αντιδράσεις, η ίδια η γάλα είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο, δεδομένου ότι δημιουργεί μία μεγάλη ποσότητα βλέννας.Αυτές οι γυναίκες θα πρέπει να το αποφύγει, αλλά σίγουρα πρέπει να έχουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ιδιαίτερα σε ψυχρό κλίμα μας, ανεπαρκή ποσότητα του ηλιακού φωτισμού και μικρή ποικιλία φρούτων και λαχανικών.Σε κλίμα μας, ιδιαίτερα το φθινόπωρο και το χειμώνα, χωρίς τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν μπορεί να είναι, αλλά για τις έγκυες γυναίκες είναι απλά γεμάτη με σοβαρές επιπλοκές.
είναι γνωστό ότι το 30% των ανθρώπων στην Ευρώπη και το 60% των ανθρώπων στην Ασία δεν χωνέψει το γάλα.Είναι πολύ απλό να μάθετε αν το μάθετε προσωπικά.Προσέξτε τι θα συμβεί αν πιείτε φρέσκο γάλα - αέρια δυσκοιλιότητα, δυσπεψία, βασανιστήρια.
Ζεύγος( άβραστος) γάλα μπορεί να πιει μόνο αν είστε απόλυτα πεπεισμένος ότι η αγελάδα είναι υγιείς και δεν είναι άρρωστος αφθώδους πυρετού.Γι 'αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε παστεριωμένο γάλα.Όταν το γάλα που βράζει στους τοίχους των τίτλων τηγανιού εναποτίθενται άλατα ασβεστίου, οι βιταμίνες και τα ένζυμα καταστρέφονται.Είναι σημαντικό για τη θέρμανση παστεριωμένο γάλα όσο χρειάζεστε και τίποτα περισσότερο.Οι περισσότεροι απλά θερμαίνεται γάλακτος στο λουτρό ύδατος: τηγάνι με γάλα θέσει σε ένα άλλο τηγάνι με νερό και θερμάνθηκε σε χαμηλή φωτιά χωρίς βρασμό.
δεν πιει βρασμένο γάλα από το βαρέλι είναι απολύτως αντενδείκνυται: Μπορείτε να πάρετε μολυνθεί από βρουκέλλωση.
πολύ χρήσιμη για κατσικίσιο γάλα, που δεν δίνει αλλεργία.Απλά να το συνηθίσεις, είναι αναγκαίο σταδιακά, πρώτα αραιώστε το με βραστό νερό, επειδή είναι πολύ λιπαρό.
Μην ξεχνάτε το τυρί - σε οποιαδήποτε μορφή.Το κύριο πράγμα είναι, πρέπει να είναι φρέσκο!
γαλακτοκομικά προϊόντα, το τυρί και το τυρί - θα σας προστατεύσει από τη φθορά των δοντιών.
Θα βοηθήσει να διασφαλιστεί ότι τα δόντια στο αγέννητο παιδί θα είναι ισχυρή.Με την ευκαιρία, να έχετε κατά νου ότι η βάση των δοντιών του μωρού σχηματίζονται πριν από τη γέννηση, γι 'αυτό μην το αφήνετε χωρίς ασβέστιο.
Τυρί - μια πολύ σημαντική πηγή ασβεστίου, αλλά πρέπει να είναι καλής ποιότητας.Προσπαθήστε να επιλέξετε τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σταθερά και ώριμα.Η ποιότητα τους, όπως αυτή του πραγματικού κρασιού, βελτιώνεται με το χρόνο.Οι Γάλλοι έχουν λάβει μετά το δείπνο σε μια ξύλινη σανίδα κομμάτια σερβίρουν μεγάλη ποικιλία τυριών.Δοκιμάστε διαφορετικές τυριά, αυτό είναι - μεγάλη διασκέδαση
τυριά, ιδιαίτερα της Βουλγαρίας πραγματικό, sulguni άλλα τυριά πρόβατα - μια σημαντική πηγή φυσικής πρωτεΐνης και πολύ πολύτιμη τροφή για έγκυες γυναίκες( και όχι μόνο).Υπάρχουν δύο μαγειρέματος σχολεία: οι υποστηρικτές ενός χύνεται κομμάτια βουλγαρικού τυριού με βραστό νερό για μισή ώρα, ενώ άλλοι - αντίθετα, μια μακρά να μουλιάσει σε κρύο νερό.Αποφασίστε μόνοι σας!Το κύριο πράγμα, θυμάμαι μια ψητή πατάτα με τυρί και μυρωδικά - απλά υπέροχο!Απολαύστε ένα γεύμα για τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας raduyte νόστιμα και υγιεινά πιάτα.
ξινή κρέμα, χρησιμοποιήστε μόνο ως καρύκευμα για σαλάτες, λαχανικά, χορτοφάγος σούπες.
κρέμα μπορεί να προστεθεί στον καφέ και το κακάο.Αλλά αντισταθεί στον πειρασμό της φράουλες με σαντιγί, και μην προσπαθείτε!Κάντε φρουτοσαλάτα με σαντιγί, φιστίκια και τριμμένη σοκολάτα.Αποκτήστε πολύ διασκέδαση!