Η συνταγή για κατσαρόλες από κουνουπίδι και ζαμπόν: μια βήμα-βήμα περιγραφή της παρασκευής ενός νόστιμου διαιτολογικού πιάτου

Πώς να μαγειρέψουν το κουνουπίδι;Σήμερα θα κυριαρχήσουμε τη συνταγή για κατσαρόλες από κουνουπίδι.

Τα ψημένα κέικ παρασκευάζονται από όλα τα είδη προϊόντων: από λαχανικά, τυρί cottage, ζυμαρικά.Αυτό είναι ένα πολύ ευπροσάρμοστο πιάτο.Πρώτον, η κατσαρόλα μπορεί να παρασκευαστεί από προϊόντα που παρέμειναν από τις χθεσινές διακοπές.Δεύτερον, μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε στην κατσαρόλα.Μανιτάρια, κρέας, ζαμπόν, φρούτα για γλυκά σνακ.

Τώρα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο κουνουπίδι στο σπίτι.Συστατικά

Κουνουπίδι - 500 g, ζαμπόν - 200 g, το κρεμμύδι, το τυρί - 150 g βούτυρο, φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι και βότανα.

Για γέμιση: γάλα - 350 ml, δύο αυγά, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι.

Προετοιμασία της ψημένης πουτίγκας

Πριν από την προετοιμασία της κατσαρόλας, πρέπει να προετοιμαστεί λάχανο.Για να γίνει αυτό, αποσυναρμολογούμε το κουνουπίδι στις ταξιανθίες.

Βράζουμε το αλατισμένο νερό και βάζουμε το λάχανο να βράσει για 3-4 λεπτά.Βεβαιωθείτε ότι το λάχανο δεν είναι βρασμένο, έτσι ώστε να μην γίνει πολύ μαλακό, θα πρέπει να σκληρύνει.Κόψτε το λάχανο από το νερό, αφήστε το να ρέει καλά.

Τοποθετήστε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά.Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε λίγο λαχανικό.Ψιλοκομμένο κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να είναι διαφανές.Ζαμπόν κομμένο σε κύβους και προσθέστε σε μια κατσαρόλα με κρεμμύδια.Όταν το ζαμπόν είναι λίγο τηγανισμένο, προσθέστε το κουνουπίδι στο κρεμμύδι και το ζαμπόν.Ψήστε όλα μαζί για 3 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.

Έτσι, όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, τώρα μπορείτε να μαγειρέψετε την κατσαρόλα.Κουνουπίδι, το κρεμμύδι και το ζαμπόν εξάπλωση με τη μορφή με την οποία θα ψήνουν λάχανο, ή σε ένα τηγάνι με υψηλή προφυλακτήρες.Λίγο αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με βότανα.

Τώρα προετοιμάστε τη γέμιση, η οποία περιλαμβάνεται στη συνταγή μας.Για αυτό, τα αυγά χωρίζονται σε ένα μπολ, αναμιγνύεται με το γάλα, προσθέτουμε το σκόρδο, περάσαμε μέσα από τον Τύπο, το αλάτι και το πιπέρι.

Ρίξτε το ρίχνουμε στη φόρμα με το κουνουπίδι.Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί στην κορυφή.

Ψήστε σε 180 μοίρες για 20-30 λεπτά.Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το πότε γεμίζει το "γέμισμα".

Η νόστιμη και πολύ χρήσιμη κατσαρόλα μας, φτιαγμένη με το χέρι, είναι έτοιμη.συνταγές

Βίντεο

Διαιτητικά πουτίγκα:

κατσαρόλα με το κοτόπουλο και το κουνουπίδι:

κατσαρόλα με κιμά και λάχανο:

κατσαρόλα σε multivarka: