Ανανάδες χρήσιμες ιδιότητες
ανανά( Ananas comosus( Sticlcm) Merr. .) - χαμηλή πολυετής αειθαλής ποώδες φυτό της οικογένειας bromeliads.Το μόνο φυτό της οικογένειας, ένα μέλος ενός αριθμού κηπευτικές καλλιέργειες, ένα πυκνό ρόδακα φύλλα οδοντωτά με μήκος 80 εκατοστά.Η γενέτειρα του ανανά είναι η χώρα της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής.
Στην άγρια φύση, ο ανανάς μεγαλώνει στη Βραζιλία.Από εκεί μεταφέρθηκε σε άλλες χώρες.Φέρνεται για πρώτη φορά στην Ισπανία στις αρχές του 16ου αιώνα.Επί του παρόντος πολιτιστική ανανά καλλιεργείται σε πολλές τροπικές χώρες, τουλάχιστον - στις υποτροπικές και θερμοκήπια( στις περιοχές της εύκρατης γεωγραφικά πλάτη).
εσωτερικό μέρος μίσχους περιέχει 11-15% ζάχαρη, λιγότερο από 1% κιτρικό και άλλα οργανικά οξέα, βιταμίνη C( 40 mg%), άλας καλίου( 321 mg%) και χαλκό( 8,3 mg ανά 1 kg του βρώσιμου τμήματος).Επιπλέον, έχουν πολλές διαφορετικές βιταμίνες( C, P, PP, A, B και άλλοι).Η σάρκα του εμβρύου είναι 65-70% της μάζας του.Βρίσκουν αλκαλοειδή στο ανανά, καθώς και bromelin, ένα μείγμα από ένζυμα που βελτιώνουν την πέψη.Επιπλέον, η βρωμελίνη έχει αντιφλεγμονώδη και αντι-οίδημα δράση.
Ανανάς Ανανάς
Οικογένεια βρωμινίων.Το γένος του ανανά.Φυσικές κλιματικές συνθήκες: υποτροπικά της Βραζιλίας( Campos).Για την εσωτερική κηπουρική
πιο ενδιαφέροντα Α comosus( ανανάς, διάστικτος) με λευκό-ριγέ φύλλα, οι ακμές οι οποίες είναι αιχμηρές ακίδες μέγεθος των 2 έως 3 mm.Σε φύλλα ανανά είναι άμισχα, γραμμικά ensiform συλλέγονται κατά τη ροζέτα, το μήκος τους δεν υπερβαίνει τα 70 - 100 cm, πλάτος 2,3 cm κάτω από βέλτιστες συνθήκες στο διαμέρισμα 2 -. 3 περίοδο φαίνεται μέγεθος ακίδα του 40 -50 εκατοστά, επικαλυμμένα με 150- 200 λουλούδια.Στην κορυφή του καρπού( φρούτα) είναι μια ροζέτα των φύλλων, τα οποία μπορούν να ριζωθούν, φυτεύονται στο έδαφος.Τα άνθη είναι τοποθετημένο στον άξονα της ταξιανθίας μίσχους σπιράλ και πολύ σφιχτό, έτσι ώστε οι ωοθήκες συντήκονται το ένα στο άλλο, σχηματίζοντας ένα είδος προσκρούσεις( αυτό που χρησιμοποιείται για να λάβει τον καρπό - ανανάς).
Απαιτούμενη υγρασία: μέτρια γλάσο, σταθερή υγρασία.
Θερμοκρασία : το χειμώνα είναι επιθυμητό να μειωθεί στους 10-13 ° C.
φωτοπερίοδος: photophilous φυτό( το χρώμα των φύλλων είναι πιο έντονο σε έντονο φως, αν και μπορεί ανανά εκεί και σε μέτριο φωτισμό).Προτιμάται η έκθεση στο νότο.
εδάφους απαίτηση : βέλτιστη έδαφος από την τύρφη, χούμο και φύλλων έδαφος με άμμο σε αναλογία 2: 2: 2: 1, σίτιση καλοκαίρι δύο φορές την εβδομάδα, κατά προτίμηση οργανικά λιπάσματα.
Αναπαραγωγή του : αιχμές βλαστοί( "σουλτάνοι"), ριζοσπαστικά παιδιά-απόγονοι.
Χαρακτηριστικά του : βρώσιμα.Σε
νάνος ανανά( Α nanus) εκτροφείς έχουν εμφανιστεί πρόσφατα, η οποία σχηματίζει μια υποδοχή με φύλλα όχι περισσότερο από 20 cm.
♦ τοποθέτηση.Για δωματίου περιεχόμενο ανανά όλο το χρόνο πρέπει να είναι φωτεινή, ηλιόλουστη και ζεστό δωμάτιο με τη θερμοκρασία 20 - 22 ° C.Το εργοστάσιο δεν ανέχεται θερμοκρασίες κάτω των 15 ° C.Το χειμώνα, ο ανανάς διατηρείται σε φωτεινό δωμάτιο με θερμοκρασία 18 - 20 ° C.
♦ Φροντίδα .Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης και ανάπτυξης των φυτών( Απρίλιος-Σεπτέμβριος), συνιστάται άφθονο πότισμα με ασβέστιο.Την ίδια στιγμή λίπανση των φυτών γίνονται 2 φορές το μήνα, για λίπανση πρότεινε να χρησιμοποιήσει μια καθολική λίπασμα «λουλούδι» ή υγρό λίπασμα «Ουράνιο Τόξο».
Για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη του ανανά σε συνθήκες δωματίου, απαιτείται υψηλή υγρασία.Συνιστάται να τοποθετείτε ένα δοχείο του φυτού τον Ιούλιο και τον Αύγουστο σε μια παλέτα με χαλίκι γεμάτο με νερό.Η μεταμόσχευση γίνεται κάθε 2 χρόνια το καλοκαίρι.Ως υπόστρωμα χρησιμοποιείται ένας ασθενώς όξινος καθολικός φυτικός εκκινητής "Begonia" ή "Senpolia".
♦ Παράσιτα και ασθένειες - σκουλήκια, ακάρεα αράχνης.Με μια περίσσεια υγρασίας υπάρχει ένα patchiness των φύλλων.
♦ Αναπαραγωγή του - από ριζικές ή κορυφαίες ρόδακες φύλλων, απογόνων.Μετά την ανθοφορία και την καρποφορία, η ροζέτα φεύγει από τα φύλλα, και δίπλα της εμφανίζονται κόρες κόρης, οι οποίες πηγαίνουν στην αναπαραγωγή.
Χρήσιμα χαρακτηριστικά του
Ο χυμός ανανά συνιστάται συχνά για χρήση σε γαστρεντερικές παθήσεις και παθήσεις του ήπατος.Οι ανανάδες είναι επίσης χρήσιμοι σε παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος, των νεφρών και της αναιμίας.Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι ο χυμός ανανά αυξάνει την οξύτητα των γαστρικών υγρών, και ως εκ τούτου η χρήση του θα πρέπει να περιορίζεται σε γαστρικό έλκος και γαστρίτιδα με οξύτητα των γαστρικών υγρών.Ο χυμός ανανά χρησιμοποιείται ως αντιδιαβρωτικός παράγοντας.Στην ομοιοπαθητική ο ανανάς συνταγογραφείται για λειτουργικές διαταραχές του νευρικού συστήματος.Στην ινδική ιατρική ως protivoglistnoj σημαίνει χυμό από φύλλα ανανά.
Τα φρούτα καταναλώνονται συνήθως φρέσκα, σε μεγάλες ποσότητες κάνουν τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τους χυμούς από ανανά.Ο χυμός πηγαίνει στην προετοιμασία των κρασιών, της γροθιάς, των λικέρ.Τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα ανανά έρχονται στη χώρα μας.Η χρήση του χυμού ανανά είναι αρκετά συνηθισμένη.
αστέρι του ιταλικού κινηματογράφου Σοφία Λόρεν σε μια μέρα τρώει ανανά, εξασφαλίζοντας με αυτόν τον τρόπο όλο το σύμπλεγμα των βιταμινών και επιπλέον ρευστό που χρειάζεται το δέρμα.
Επιπλέον, από τα φρούτα του μπορείτε να ετοιμάσετε υπέροχα κομπόστα, χυμούς, μαρμελάδες.Κομμάτια φρούτων ανανά μπορούν να είναι ζαχαρωμένα ή φτιαγμένα από αυτά μοναδικά για να δοκιμάσουν γευστικούς καρπούς.