Πιάτα για συμπληρωματικά τρόφιμα

Puree από καρότα.πλύση καρότο βουρτσισμένο, καθαρισμένα, κομμένα σε κομμάτια, ρίξτε βραστό νερό για να καλύψει το καπάκι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να είναι έτοιμο και πλήρες βραστό νερό.Καυτά καρότα σκουπίστε μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε το ζεστό γάλα και βράστε για 2-3 λεπτά.Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο παρασκευασμένο πουρέ.Την

1 μερίδα: καρότο - 100 g( . 1-2 pcs), Γάλα - 25 ml Φυτικά έλαια - 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι για γεύση.

Puree από πατάτες.Οι πατάτες βράζουν, ατμού ζεστό μέσω ενός κόσκινου και με συνεχή μαστίγιο προσθέστε ζεστό βραστό γάλα σε αυτό, ανακατέψτε καλά, να φέρει σε βράση.Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο παρασκευασμένο πουρέ.

Για 1 μερίδα: πατάτες - 2-3 κόνδυλοι, γάλα - 40 ml, φυτικό έλαιο - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Puree από διάφορα λαχανικά.Λαχανικά πλύνετε βουρτσισμένο, καθαρισμένα, κομμένα, χύστε το ζεστό νερό για να καλύψει και να σβήσει το καπάκι, φροντίζοντας ώστε το κάτω μέρος των γλαστρών κρατήθηκε κομπόστα λαχανικά και υδρατμούς.Φέρτε τα λαχανικά στο μισό έτοιμο, προσθέστε τις πατάτες μεγάλου ψιλοκομμένου και συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι να είστε έτοιμοι.Λαχανικά σε ένα καυτό είδος για να σκουπίσει μέσα από ένα κόσκινο, προσθέτουμε ζεστό γάλα, αλάτι, χτυπάμε επιμελώς και φέρουμε σε βρασμό.Στην τελειωμένη πατάτα που ρίχνεται, προσθέστε φυτικό λάδι.Την

1 μερίδα: διαφορετικά λαχανικά( καρότο, γουλιά, γογγύλια, λάχανο) 30 g πατάτες - 1 κονδύλων, το γάλα - λάδι 30 ml Φυτικά - 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι για γεύση.

Puree από κολοκύθες και μήλα.Κολοκύθας φλούδα και τους σπόρους, πλύνετε, κομμένα σε φέτες, ρίχνουμε λίγο νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν σε ένα σφραγισμένο δοχείο, στη συνέχεια, προσθέστε το αποφλοιωμένες και τους σπόρους των μήλων, κομμένα σε φέτες, και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 10-15 λεπτά υπό ανάδευση.

Ετοιμάστε μια κολοκύθα με μήλα μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε σιρόπι ζάχαρης, βούτυρο και ζεστά καλά μέχρι βρασμού.Την

1 μερίδα: 100 g tykva-, yabloki- 100 g, το σιρόπι ζάχαρης - 8 ml( 1 κουταλάκι του γλυκού), βούτυρο - 5 g

Σιμιγδάλι 5% και 10%( 1-2 τεμ.).Σε βραστό ελαφρώς αλατισμένο νερό ρίχνουμε ένα στάλι κοσκίνου σιμιγδαλιού και το βράζουμε με συνεχή ανάδευση για 15-20 λεπτά.Στη συνέχεια, προσθέστε ζεστό νωπό γάλα, σιρόπι ζάχαρης και βράστε.Προσθέστε βούτυρο στο τελικό κουάκερ.Την

1 μερίδα 5%( 10%) σιτηρά: σιμιγδάλι - 5( 10) r, το γάλα - 50( 100) ml νερού - 80( 50) ml, σιρόπι ζάχαρης - 1/2 βούτυρο TSP - 3g, 25% διάλυμα κοινού αλατιού - 1 ml.Ζυμωμένο χυλό με σάλτσα φρούτων.Cook το 10% των σιμιγδάλι, τότε προετοιμάσει πολτό φρούτων: φρέσκο ​​μήλο( ή φρέσκα μούρα) να πλένεται, να καθαρίζεται, να θέσει σε μια μικρή ποσότητα νερού κάτω από το κάλυμμα, μέσω ενός κόσκινου, βράζουμε κάτω μέχρι να πήξει.Ψύξτε ελαφρά τις πατάτες με το τελειωμένο χυλό κιμά, βράστε.Εάν δεν υπάρχουν φρέσκα φρούτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρούς καρπούς, οι οποίοι πρέπει να πλυθούν καλά και να διατηρηθούν σε λίγο νερό για πρήξιμο.Σε

έτοιμο σιμιγδάλι μπορεί ανακατώνει πρώτων μήλο τριμμένο, καλά πλυμένα, ζεματισθεί με βραστό νερό και καθαρίζεται από το δέρμα και τους σπόρους.Την

1 μερίδα: σιμιγδάλι - 10 γραμμάρια γάλακτος - 100 ml νερού - 50 ml, σιρόπι ζάχαρης - 1/2 κουταλάκια του γλυκού, διάλυμα χλωριούχου νατρίου 25% - 1 ml, μήλο - 1 τεμ.(ή φρέσκα μούρα - 1/4 φλιτζάνι ή ξηρό φρούτο - 30 γραμμάρια), βούτυρο - 3 γρ.

Ροζ χυλό σιμιγδάλι.Ρίξτε το χυμό φρέσκου καρότου ή ντομάτας στο έτοιμο ελαφρώς ψιλοκομμένο σιμιγδάλι.Για την παρασκευή χυμού καθαρά πλένονται, να καθαρίζονται και ζεματιστεί με βραστό σχάρα καρότο νερό και πιέστε το χυμό μέσω cheesecloth αποστειρωμένο ή βραστό?Πλένετε την ντομάτα, κόβετε σε φέτες και πιέζετε το χυμό.Την

1 μερίδα: σιμιγδάλι - 10 γραμμάρια γάλακτος - 100 ml νερού - 50 ml, σιρόπι ζάχαρης - 1/2 ώρες κουταλάκι του γλυκού, διάλυμα χλωριούχου νατρίου 25% - 1 ml καρότο - 1 τεμ.(ή ντομάτα - 1 τεμ.), βούτυρο - 3 γρ.

Ψημένο χυλό σε ζωμό λαχανικών.Λάχανο, καρότα, γογγύλια( ελαιοκράμβης), πατάτες πλένονται επιμελώς, αποφλοιωμένες, κομμένο σε μορφή noodle, γεμίστε με ζεστό νερό και το μαγείρεμα σε ένα σφραγισμένο δοχείο για 30 λεπτά, το προκύπτον στέλεχος ζωμό μέσω ενός τουλουπανιού, συμπίεση λαχανικά.Στο ζωμό λαχανικών, προσθέτουμε λίγο γάλα, ζεσταίνουμε σε βράσιμο, ρίχνουμε το κοσκινισμένο σιμιγδάλι και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, 15-20 λεπτά.Στο τελικό κουάκερ προσθέστε σιρόπι ζάχαρης, διάλυμα αλατιού και το υπόλοιπο γάλα, βράστε.Σε ένα ελαφρώς ψυγμένο χυλό βάλτε το βούτυρο.Την

1 μερίδα: σιμιγδάλι - 20 γραμμάρια γάλακτος - 150 ml καρότο - 1 μονάδες, γογγύλια ή γογγύλια Σουηδίας - 1/2 μονάδες, λάχανο - 20 g πατάτες - 1 κονδύλων, σιρόπι ζάχαρης - 1 κουταλιά, 25. .% διάλυμα επιτραπέζιου αλατιού - 1 ml, βούτυρο - 5 g

Πουρές

10% δημητριακών( βρώμη, ρύζι, φαγόπυρο).Σε βραστό νερό με συνεχή ανάδευση ρίχνουμε δημητριακών, προ-πλυμένα και κινήθηκε, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για μία ώρα.Βρασμένο πληγούρι μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε σιρόπι ζάχαρης, διάλυμα άλατος, το γάλα θερμαίνεται και βράζεται με ανάδευση για 2-3 λεπτά.Προσθέστε βούτυρο στο τελικό κουάκερ.Την

1 μερίδα: γάλα - 100 ml, δημητριακά - 10 g( 1 κουταλάκι του γλυκού πάνω μέρος), σιρόπι ζάχαρης - 5 g, διάλυμα άλατος 25% - 1 ml νερού - 50 ml, βούτυρο - 3 g

Φαγόπυροχυλό με πατάτες φρούτων.Το γάλα που βράζει υπό έντονη ανάδευση εισάγετε αραιώνεται σε κρύο νερό και μαγειρεύουμε φαγόπυρο αλεύρι με ανάδευση για 5 λεπτά, προσθέστε ένα διάλυμα άλατος, το σιρόπι ζάχαρης, μαγειρεμένα και πολτοποιημένα μέσω ενός φρούτου κόσκινου( ή φρούτο διατηρεί το βρέφος) και να φέρει για να βράσει.Προσθέστε βούτυρο στο τελικό κουάκερ.Την

1 μερίδα: γάλα - 100 ml, αλεύρι φαγόπυρου - 10 γραμμάρια σιρόπι ζάχαρης - 5 g, 25% διάλυμα άλατος - 1 ml, πουρέ φρούτων - 30 g( 1 κουταλιά), βούτυρο - 3 g