Τρόφιμα και οικογένεια

Τα τρόφιμα και η οικογένεια είναι άρρηκτα συνδεδεμένα.Στην πραγματικότητα, δεν θα στοιχηματίζουμε σε δημόσιες τροφοδοσίες ή εστιατόρια.Ο φίλος μου έγραψε κάποτε για μένα σε μια επιστολή( η περίπτωση εδώ και πολύ καιρό) ότι δεν του αρέσει κύβους ζωμός και να αρχίσει να αρέσει σπιτικές σούπες.Έτσι τρώει σωστά είναι ευκολότερο στο σπίτι.Και στο σπίτι, η ακολασία των τροφίμων είναι πιο συχνά διαμορφωμένη.Η Τζούλια Βιστόγσκαγια, ο Αντρέι Μακαρέβιτς, με όλες μου τις συμπάθειες για τους δύο, κηρύττουν πρόωρο θάνατο.Όλα είναι πολύ νόστιμα - και όλα είναι πολύ επιβλαβή..

Διάφορες παραπάνω παράγραφοι, συμβουλεύτηκα πώς να φτιάξετε σούπα.Δηλαδή, πρώτα το κρέας μαγειρεύεται, και στη συνέχεια τα λαχανικά τοποθετούνται στο ζωμό.Αυτό είναι για εκείνους που δεν τολμούσαν να χωρίσουν με το κρέας.

Δεν πρόκειται να αποδείξω τώρα τι είναι λάθος, τι είναι καλό.Σχεδόν όλοι γνωρίζουν ήδη ότι η ζάχαρη και το αλάτι είναι ένας λευκός θάνατος, ότι οι ζωμοί περιέχουν εκχυλίσματα που διεγείρουν το νευρικό σύστημα.Ότι το λίπος και άλλα λίπη υψηλού σημείου τήξεως εναποτίθενται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και σχηματισμό αθηρωματικών πλακών που εμποδίζουν τη ροή του αίματος.Ότι το ίδιο "εξυπηρετεί" και τη χοληστερόλη.Αυτό το αλεύρι και τα κέικ - ένα εργαλείο για την παχυσαρκία.

, Όλα αυτά είναι γνωστά και αναφέρομαι σε όσους ενδιαφέρονται για τις σχετικές δημοσιεύσεις.«Ποιος απειλεί έμφραγμα του μυοκαρδίου;», «Ένας άνθρωπος μετά από σαράντα» Rozhnyatovskogo, «Εμείς οι άνδρες,» ο Steve Σάνκμαν, και ούτω καθεξής. Δ

Ας αρχίσουμε με την κατανόηση ορισμένων από τους νόμους που εξηγούν την έλξη προς το επιβλαβή τρόφιμα.

Γιατί, για παράδειγμα, θέλεις τόσο αλμυρό;Το χλωριούχο νάτριο διαλύεται στο νερό των λιμνών αλατιού και βρίσκεται βαθιά στο υπέδαφος.Το άλας εξήχθη σε άλατα( εξατμισμένο νερό).Ή να πάρετε αλάτι από το έδαφος και να το αλέσετε.Ήταν δύσκολο να το σκάψω μέχρι τον 20ό αιώνα.Ως εκ τούτου, το ποίημα Τουργκένιεφ σε πρόζα «σούπα» είπε ότι ο φτωχός αγρότης Τατιάνα έφαγε ημέρα σούπα της κηδείας του γιου του, επειδή «αλατισμένο».Το αλάτι ήταν ακριβό.Το ένστικτό μας για την επιθυμία για αλάτι έχει διαμορφωθεί για τόσα χρόνια όπως τα χρόνια του ζωικού κόσμου.Αυτός, αυτό το ένστικτο, είναι θεμελιώδες.Είναι σχεδιασμένο για ανεπάρκεια αλατιού.Αλλά εδώ η ανθρωπότητα έχει μάθει να έχει αλάτι, τώρα είναι φτηνό.Και του «αλάτι» ένστικτο δεν έχουμε καταφέρει να τραβήξει έξω από το νευρικό μας σύστημα και απαιτεί ο ίδιος δεν σβήσει την πείνα αλάτι και το αλάτι όρεξη.Ως εκ τούτου - άρωμα υπερκατανάλωσης

Και τώρα οι Ιάπωνες προέβησαν σε παρατηρήσεις.Οι άνθρωποι που σαλλιεργούν τρόφιμα χωρίς να προσπαθούν, είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από υπέρταση από εκείνους που δεν σιαλιώνουν τρόφιμα καθόλου.Και οι άνθρωποι που προσπαθούν και στη συνέχεια podsalivayut - μόνο 7 φορές.

Τι πρέπει να κάνω;Πρώτον, υπάρχει μια ριζοσπαστική επιλογή.Πρέπει να προετοιμαστούμε για τα πόνελα να λαμβάνουμε φαγητό "άγευστο".Και αφήστε το αλάτι αμέσως και για πάντα.Πρέπει να βιώσουμε αυτά τα βάσανα για μερικές ημέρες.Αλλά κάθε μέρα θα είναι όλο και λιγότερο.Υπάρχει αναδιάρθρωση του στερεοτύπου γεύσης.Και, που είναι περίεργο, μέσα από τις ημέρες της εβδομάδας, το φαγητό Stolovskaya θα φανεί τρομερά υπερβολικά αλατισμένο.Αλλά στα αποσταγμένα τρόφιμα θα εμφανιστούν αποχρώσεις.Ξεκινήστε να αισθάνεστε τα λεπτές αρώματα των βοτάνων, που προηγουμένως σφυρήλαγαν στο αλάτι "βουίζει".Άνηθο, μαϊντανό, κόλιαντρο, ο βασιλικός. .. θα αρχίσει διακριτικά αντιληπτή διαφορετικούς συνδυασμούς, μελωδίες, χορδές τους. .. Και τη σωστή ποσότητα αλατιού έχουμε ακόμα πάρει.Στη σύνθεση άλλων προϊόντων - είναι επίσης σε χαμηλή συγκέντρωση.Το ψωμί ψήνεται με την προσθήκη αλατιού.Αλάτι - και σε λάχανο, και στα καρότα, και σε άλλα φυτά.Οι γιατροί επιτρέπουν λίγο βραστό κρέας στη διατροφή ενός υγιούς ατόμου, υπάρχει επίσης λίγο αλάτι.

Εάν η ριζική επιλογή είναι πολύ δύσκολη, το αλάτι θα πρέπει τουλάχιστον να είναι περιορισμένο.Μην διαλύετε το υγρό.Το ζωμό έρχεται σε επαφή με τους γευστικούς πόρους της γλώσσας μόνο με την επιφάνειά του, δεν είναι. .. Και το σύνολο είναι καταπιεσμένο.Αφήνετε έτσι το ζωμό να μην είναι αλατισμένο και σε ένα κομμάτι ψωμί - ένα κρυσταλλικό αλάτι, κάτω από το οποίο γίνονται πολλές γουλιές.Ομοίως - αν στερεά τρόφιμα.Κρυσταλλώστε αλάτι σε ένα κομμάτι ψαριού.Υπάρχουν επίσης τουρσιά, τα οποία χρειαζόμαστε για να προμηθευτούμε φυτικά τρόφιμα και μανιτάρια το χειμώνα.Επιτρέπεται σε ξινολάχανο, σε αγγουράκια με απόξεση.

Με τη ζάχαρη η ίδια ιστορία με το αλάτι.Αρκεί σε φρούτα και μούρα, στο μέλι.Ζάχαρη είναι απαραίτητη ως ενεργειακή ουσία, και εδώ - για να είναι μια ενστικτώδη βαρύτητα.Αλλά το ένστικτο της επιθυμίας για ζάχαρη σχηματίστηκε στη διαδικασία ανάπτυξης του ζωικού κόσμου.Τόσο πολύ χρόνο όσο το ένστικτο της αναρρόφησης για αλάτι.Και είναι επίσης θεμελιώδες.Έχει σχεδιαστεί για ανεπάρκεια ζάχαρης.Και τώρα δεν υπάρχει έλλειμμα.Παραχθείσα ζάχαρη Εξάγεται από ζαχαροκάλαμο και ζαχαρότευτλα.Και το απορροφούμε τώρα απεριόριστα.

Τι να κάνετε με τη ζάχαρη;Και πάλι, μην τρώτε τη ζάχαρη με τη μορφή λύσεων.Εξαιρούμε τους κονσερβοποιημένους χυμούς με ζάχαρη.Πίνετε χυμούς χωρίς ζάχαρη.Στο "Ramstore" θα τα αποσπάσουν από τα μάτια σας από πορτοκάλια, μανταρίνια, ακόμη και από πέτρα.Και γιατί θα έπρεπε να Ramstore, όταν είναι γεμάτο εξοπλισμό κουζίνας για την συμπίεση χυμών.Πιέστε το χυμό από τα μήλα.Και γιατί χυμός καθόλου, όταν υπάρχει απλά φρούτα με ίνες, και είναι επίσης πολύ απαραίτητο για το σώμα μας.

Μην πίνετε τσάι με διάλυμα ζάχαρης.Εάν δεν σας αρέσει το λεπτό άρωμα του αγγλικού "Ahmad" στην καθαρή του μορφή, αλλά χρειάζεστε μια γεύση ζάχαρης, πίνετε τσάι χωρίς ζάχαρη και ζάχαρη - ένα σνακ.Αλλά είναι καλύτερα ριζικά - χωρίς ζάχαρη Και τα δόντια θα είναι πιο τεταμένα.

Το κρέας μπορεί να είναι, αλλά βρασμένο, βρασμένο, όχι μόνο βρασμένο.Για να το αφαιρέσετε από τα πυρίμαχα λίπη, χοληστερόλη, νορεπινεφρίνη( adrenalinto καταστρέφονται γρήγορα και νορεπινεφρίνης, ερπετό ανθεκτικά).Είναι απαραίτητο να παραμείνουν μόνο οι πρωτεΐνες.Με το κοτόπουλο και τα ψάρια - όλα τα ίδια.Αυτοί, η αλήθεια, είναι ευκολότερο για την πέψη, παρά το κρέας.Αλλά αυτό και αυτό, και αυτό - είναι δυνατό μόνο σε μικρές ποσότητες.Ilya Ilyich Mechnikov κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η άνω και κάτω τελεία είναι μια ασυμβίβαστη πάλη μεταξύ βακτηρίων και βακτηρίων αποσύνθεση ζύμωσης.Συστήθηκε να βοηθήσει τα βακτήρια ζύμωσης.Έτσι το κρέας, ένα πουλί και ακόμη και ένα ψάρι - όλα αυτά λιγότερο.• Οι πρωτεΐνες

μπορούν επίσης να ληφθούν από μανιτάρια.Αυτό, παρεμπιπτόντως, δεν είναι ούτε ένα φυτό, αλλά υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες σε αυτά και είναι πολύ νόστιμο.Οι πρωτεΐνες μπορούν να ληφθούν από μπιζέλια, φασόλια και άλλα όσπρια.Έτσι μην ανησυχείτε για την πείνα πρωτεϊνών όταν περιορίζετε την κατανάλωση κρέατος.Κρέας, κοτόπουλο και ακόμη και ζωμοί ψαριών - σε ένα σκυλί και μια γάτα, - εξακολουθεί να είναι γραμμένο σε τους για να ζήσουν λίγο, και είναι αρπακτικά.Είναι ένα ζωμό οίκτο, αλλά στην πραγματικότητα είναι περισσότερο κρίμα.Ας ηρεμήσουμε ότι ο σκύλος είναι νόστιμος.

Η διάθεση είναι σημαντική σε όλα.Μετά από όλα, ποια είναι τα συναισθήματα, όταν θα πάτε στο σπίτι πεινασμένος. .. Έτσι τώρα, ανοίξτε το ψυγείο, υπάρχει ήδη έτοιμη για τηγάνισμα( priperchenny, μαριναρισμένο) Κοτόπουλο Tabaka.Λιωμένο βούτυρο, το ρίξει στο τηγάνι, και βούληση τη γεύση του φλοιού. .. Και τώρα το σάλιο ηνία, όπως πειραματικά τα σκυλιά του Παβλόφ. .. Αλλά ας συσταθεί με διαφορετικό τρόπο.Έρχομαι σπίτι, αλλά δεν υπάρχει τίποτα να φάει, εκτός από το πτώμα ενός κοτόπουλου, το οποίο είναι μισο-αποσυντεθειμένο, έτσι ώστε ούτε η μαρινάδα ούτε το πιπέρι να σώζονται.Το κυανοειδές πτώμα κηλιδώνει στο δέρμα.Κολλάει ένα νυχτερινό πόδι, μερικά αποσπώμενα φτερά - και όλα αυτά θα πρέπει να είναι. .. Brrr. ..

Λοιπόν;Θα πάμε σε ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό;Με κάποιο τρόπο έχω την εντύπωση ότι τα υγιεινά τρόφιμα πρέπει να είναι άγευστα.Λοιπόν, πρώτα, ήμουν καθησύχασε φαίνεται στον αναγνώστη ότι σε δύο εβδομάδες θα είναι άγευστο για εσάς ανθυγιεινά τρόφιμα, και υγιείς, αντίθετα, φαίνονται εκπληκτικά νόστιμο.Και δεύτερον, υπάρχουν πολλά προϊόντα που είναι υγιεινά τρόφιμα και ταυτόχρονα είναι αρχικά γευστικά για όλους.Όπως επιθυμείτε, θα σας δώσω κάποιες συμβουλές.Επειδή στα μαγειρικά εγχειρίδια, τα πάντα μπερδεύονται.

• Ξηροί καρποί( τυχόν) σε μέλι και καρυκευμένοι με χυμό λεμονιού.

• Τα ίδια παξιμάδια και σπόροι( ξεφλουδισμένα), απλά αποξηραμένα σε ένα τηγάνι.

• Τα ίδια καρύδια, σπόροι( αποφλοιωμένοι) ηλικίας 3-4 ωρών σε βραστό νερό.

• Αποξηραμένα φρούτα.Ως τέτοια( όχι κομπόστα).

• Απλά φρούτα: ροδάκινα, βερίκοκα, πορτοκάλια, μανταρίνια, μήλα, αχλάδια.

• Μούρα: κεράσι, φράουλα, φράουλα, μύρτιλλο, βατόμουρο, μαύρη σταφίδα, κόκκινη σταφίδα, δαμάσκηνο.Τα κρύα κομμάτια

από αυτά.Εντάξει, μαγειρέψτε λίγο, αλλά όχι πριν καταστραφούν οι βιταμίνες.

• Νωπό γάλα, γιαούρτι, γιαούρτι, γιαούρτι.

• Χυμοί χωρίς ζάχαρη και χωρίς αλάτι.

• Τυρί, καλύτερα λευκό και εμποτισμένο.

• Αυγά( μετριοπαθείς).• Πεπόνια, καρπούζια.

• Sauerraut( μπορεί να είναι: μαρούλι).Γεμιστά αγγούρια.

• Βραστό κρέας, μερικές φορές με μουστάρδα.■

• Κονσέρβα με μαρμελάδα( μέλι).

• Στο φύλλο πίτα - καρύδια με μέλι, cottage cheese με μέλι.

• Σαλάτες από ντομάτες, με πρώιμα Γεωργιανά χόρτα.

Αρτύματα

• Ελαιόλαδο.

• Αποξηραμένα βότανα: μαϊντανός, άνηθος, κόλιανδρος, βασιλικός.

• Φρέσκο ​​μαύρο πιπέρι.

• Τα βακκίνια συνθλίβονται.

• Η μαρμελάδα είναι ακατέργαστη( η ζάχαρη είναι αποδεκτή για συντήρηση).

• Καρότα τριμμένα με καρύδια., •

Βούτυρο, ξινή κρέμα - είναι επιβλαβή.Η ελαφριά μαγιονέζα, το γιαούρτι είναι πιο αποδεκτή.

Θα μάθουμε περισσότερα:

- τηγανητό χειρότερο από μαγειρεμένο.

- θερμότερο από το κρύο.

- το κρύο είναι χειρότερο από το θερμό.

Ότι είναι δυνατό να μην υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία, - είναι καλύτερο να μην εκτίθεται.Κρέας - είναι απαραίτητο, μπορεί να υπάρχουν νύμφες σκουληκιών.Η ακατέργαστη γεύση της πατάτας είναι δύσκολο να γίνει αποδεκτή, αλλά η Κατιά μας αγαπά τις πρώτες πατάτες.Τουλάχιστον, είναι απαραίτητο να το απορροφήσετε για να αφήσετε τα νιτρικά.Εάν τρώτε μόνο στο σπίτι, έχει νόημα να πηγαίνετε μέχρι το σωστό φαγητό, αλλά αν τρώτε σε κυλικεία, τότε μπορείτε να συμβιβαστείτε.Ότι δεν υπήρχε αντίθεση.Αλλά είναι καλύτερο να τρώτε στο σπίτι.