Vertrieb von Gemüsepflanzen in botanischen Familien
| Familie | Kultur |
| Kreuzblütler oder Kohl | Alle Arten von Kohl( weiß, rot, Wirsing, Peking, Rosenkohl, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli, Futter), schwede, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Kohlrabi, Meerrettich, Dornhai, Kresse, Senfkörner |
| Regenschirm oder Sellerie | Karotten, Petersilie, Pastinaken, Sellerie, Fenchel, Kümmel, Koriander, Anis, Fenchel |
| Solanaceae | Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Auberginen |
| Liliaceae oder Zwiebel | Alle Arten von Zwiebeln, Knoblauch |
| Bean | Erbsen, Bohnen, Bohnen, Soja |
| Kürbis | Gurken, Zucchini, Kürbis, Zucchini, Kürbis, Melone, Wassermelone |
| Asteraceae oder Compositae | Alle Arten von Kopfsalat, Chicorée, Artischocken, scorzonera, Artischocke |
| Buchweizen | Rhabarber, Sauerampfer |
| Dunst oder lebedovye | DiningRote Bete, Mangold( Mangold), Spinat |
| Poa | Corn |
| Portulacaceae | Portulak |
alle zwei Jahre Gemüsekulturen sind für ihre Entwicklung der vegetativen Organe gezüchtet, die im ersten Lebensjahr( Wurzelgemüse, Kohl, Zwiebeln gebildet werdences), aber wenn Sie die Samen, produktive Körper( Weiselzellen) zusammen mit Wurzeln im Herbst geerntet bekommen und für den Winter in Speicher gespeichert und dann im nächsten Jahr im Frühjahr im Boden gepflanzt. Nach der Bildung und vollständige Reifung von Früchten und Samen im zweiten Jahr sterben die Pflanzen. Durch Biennial Gemüsekulturen sind einige der Pflanzen, Wurzelfrüchte-Gruppe, wie Karotten, rote Rüben, Sellerie, Petersilie und Weißkohl, Wirsing und Rosenkohl.
Perennial Gemüsepflanzen haben einen Lebenszyklus, der viele Jahre mit einer jährlichen Erneuerung des vegetativen Wachstums erstreckt. Im ersten Jahr werden die Pflanzen nur zu entwickeln beginnen, bilden sie ein gut entwickeltes Wurzelsystem und Blattrosette. Die Bildung der produktiven Organe und Samen beginnt in der zweiten und dritten Lebensjahr der Pflanze und setzt sich seit einigen Jahren erneuert. Genau wie alle zwei Jahre Pflanzen Dauerkulturen des Winters beginnt mit dem Einsetzen der stimulierten physiologischen Ruhezeit mit Umlagerung von Nährstoffen in der Pflanze, die durch die Feder Vegetationsperiode ersetzt. Für langfristige Gemüsekulturen umfassen Meerrettich, Sauerampfer, Rhabarber, Spargel, Liebstöckel, Winterzwiebel, Schnittlauch, und einige andere.