Nyttige egenskaber ved spire: fordel og skade, hvem kan og kan ikke spise den
I dag er spirekød en af de produkter, som en byboer bruger oftest. Det er ideelt at købe brusselspirer i færdigpakket form i dybfrysning, og derefter tilberede eller stuge den og tilsætte til forskellige retter. Rosenkål vil være en vidunderlig og hurtig side parabol for eventuelle kød eller kartoffel retter, især fordi de nyttige egenskaber af rosenkål længe har været kendt for hver person, der fører en sund livsstil.
Grøntsagshistorie
På trods af dets anvendelighed og unikhed er brusselspirer ikke en vegetabilsk grøntsag, der dyrkes under naturlige forhold og uden menneskelig hjælp. Faktum er, at denne plante af den cruciferous familie kunstigt blev produceret på basis af grønne kål fra Middelhavsområdet. Siden belgiske videnskabsmænd var de første til at dyrke denne kultur, blev kål kaldt Bruxelles. Under det blev hun en verdensberømt grøntsag.
Externt Spirer er en plante med en cylindrisk stamme, som ligger frugt - kocheshki. Normalt på en stamme er der fra 50 til 100 kochetskov-kochanchikov størrelsen af en valnød og vejer omkring 10 gram.
10 unikke egenskaber Rosenkål rosenkål
fordele er, at dets frugt-Kocheshkov indeholder mange væsentlige for den normale funktion af vitaminer og mineraler den menneskelige krop. Så i Bruxelles spire indeholder meget vitamin C - tre gange mere end i hvidkål og omtrent det samme som i sorten.
Her er nogle flere eksempler på den positive indflydelse rosenkål på den menneskelige krop:
1) Regelmæssig brug af rosenkål ikke bange fjeder beriberi og lav immunitet som følge af alle de samme C-vitamin;
2) Brysselkål er en fantastisk kilde til protein, der ikke har et stort antal kalorier. På grund af dens lave kalorieindhold anbefales brusselspirer især til ældre, børn og dem, hvis krop svækkes efter sygdom;
3) Hvis svaret på spørgsmålet om, hvad der er nyttige rosenkål, bør du få det på denne ejendom, som evnen til at have en positiv indflydelse det kardiovaskulære system og lavere blodsukker. Derfor anbefales brusselspirer ofte til personer, der lider af kardiovaskulære sygdomme, såvel som patienter med diabetes mellitus;
4) Brysselkål har en meget gavnlig effekt på bugspytkirtlen, så det anbefales at medtage det i din kost i tilfælde af problemer med dette organ;
5) Spiraler giver en mærkbar afføringsvirkning, som gør det til et godt naturligt middel til behandling af forstoppelse og oppustethed.
6) Det høje indhold af magnesium, jern og kalium i brusselspirer gør det muligt at ordinere det med terapeutiske kostvaner med anemiske patienter. Desuden spiller de ovennævnte mineraler en vigtig rolle i forebyggelsen af udviklingen af aterosklerose og andre vaskulære sygdomme;
7) rosenkål - fremragende katalysator ifølge ethvert af regenerative processer i kroppen ved svækket immunforsvar og sårheling af enhver type, herunder purulent;
8) En anden forbløffende egenskab af brusselspirer er en kraftig anti-cancer effekt på grund af det høje indhold af chlorophyll og antioxidanter i grøntsens blade.
9) saft er rosenkål besidder choleretic og vanddrivende effekt, dens regelmæssig indtagelse af enhver organisme letter oprensningen af toksiner, tilstopning blodkar;
10) rosenkål normaliserer blodtrykket, så det er ofte ordineres til patienter med hypertension og arytmi.
skadelige virkninger
Hvis du tænker over, hvad der er karakteristisk for de fordele og skadelige virkninger af rosenkål, der er nogle sygdomme, hvor forbruget af spirer er kontraindiceret eller ordineres til at gøre det med forsigtighed. Det er en kronisk sygdom i mave-tarmkanalen forbundet med flatulens og akut gastritis med højt syreindhold, samt enterocolitis, intestinale spasmer.