Praktisk anvendelse af "sølvvand"
Brug sølv at desinficere vandet ikke kun øger den eksisterende arsenal af reagenser, men er en af de mest effektive metoder til desinfektion og konservering af drikkevand.
Således sammenligner virkningen af klor - konventionel desinfektionsmiddel( og at - en af de værste giftstoffer) - med virkningen af sølv, er det muligt at fastlægge følgende:
1) i kontakt med organiske stoffer og andre urenheder vand både sølv og klor er gradvist inaktiveret, meni modsætning til klor fortsætter sølvaktiviteten i lang tid;
2) indføring klor i vandet, selv i små mængder forværrer sin smag og lugt, irriterer slimhinderne, mens sølv, selv ved relativt høj koncentration, ændrer ikke disse tal vand, og ingen irriterende virkning på organismen ikke forekommer;
3) sølv forårsager ødelæggelse af vegetative former for bakterier, forsinker udviklingen af sporer, inhiberer væksten af blågrønne alger, protozoer, vira, svampe og så videre.
Således sølv, der handler langsommere chlor og opretholdelse af de baktericide egenskaber i lang tid, kan anvendes med heldi de tilfælde, hvor brugen af klor er kontraindiceret. For eksempel i skibe, i svømmebassiner, i marken og så videre, samt i tilfælde, hvor interaktionen af klor med vand giver toksiske urenheder eller stærktlugtende forbindelser. Denne metode i dag
anvendes i USA, England, Schweiz, Tyskland, Frankrig, Tjekkiet, Jugoslavien og andre lande. Høj bakteriedræbende
elektrolytiske sølv løsning
meget anerkendt og bruges primært til at bevare drikkevand. Denne metode vil give høj grad af sikkerhed for at desinficere og bevare vand på søfartøjer for hele flyvetiden. I dag bruges sådant vand af astronauter.
Silver i en dosis på 0,2 mg / l var et fremragende konserveringsmiddel af mineralvand og læskedrikke.
Silver virker perfekt, når du bevarer citrus og grøntsag, frugtsaft( 0,5 mg / l).Opbevaringens varighed stiger fra 7 dage til et år. Anvendelsen af elektrolytisk sølv til sterilisering af drue- og frugtsaft kræver frisk, klarlagt og filtreret til saftjuice. Derefter indlæses 5-7,5 eller 7,5-10 mg / l af sølv og sterile flasker placeres i en inkubator ved 10-120 dage ved en temperatur på 30-32?C.
Anvendelse af sølvioner fører til acceleration af aldringsprocesser af vine, forbedring af deres smagegenskaber og aroma.
Anodnorastvorennoe fine sølv desinficerer retter, kopper, skeer, tallerkener, der er beregnet til offentlig brug, mens konventionel rengøring ikke sikrer den fuldstændige ødelæggelse af mikroorganismer.
bevist, at sølv er ikke fundet i mælk ødelægger C-vitamin og gør det muligt at forlænge holdbarheden af dåse mælk om vinteren til 4-5 dage i løbet af sommeren - til en dag.
En dosis sølv på 6-8 mg / l, tilsat til mælk kort efter malkning stabiliserer dette produkt.
sølvkoncentration 2,2-3,75 mg / l i vand, anvendes i fremstillingen af smør, forøger ydeevnen af dets sikkerhed, velsmag. Ved nedsænkning af kyllingæg i elektrolytiske sølvopløsninger i 1-2 timer ved en koncentration på 20 mg / l opnås en meget effektiv desinfektion af skallen. Tilsætning af "sølv vand" til ægget masse( 10 mg sølv pr 2 L æg masse) fører til en signifikant reduktion af bakterier, når der producerer og melange æggepulver.
Elektrolyse direkte i mælk( 5-6 mg / l) forøger holdbarheden i 2-3 dage uden at ændre smagen. Alle
stødt på i ølbrygning bakterier og svampe dræbes inden for meget kort tid i vandbehandling dosis 0,5-0,6 mg sølv / liter. Den mest stabile var øl sarcin, men den forgår også i en time i en dosis på 0,5 mg / l.
"Silver Water" er et fremragende desinfektionsmiddel til rørledninger i ølplanter. Eddikesyrebakterier forringes ved sølvdoser på 0,025-0,05 mg / l med en kontakttid på 30 minutter.
Brug "sølvvand" til at bekæmpe støbning af kød i kølehuse i en kødpakning.
Løsninger af sølvsalte anvendes til at stabilisere og bevare blod, der anvendes i fødevareindustrien.
Silver i en koncentration på mindst 10 mg / l desinficerer gelatine under madlavning. Elektrolytisk opløsning kan bruges til at opbevare nogle drikker, infusioner, øje og øre til konservering af de forberedte organer. Tilstedeværelsen af sølv i en dosis på 4,0 mg / l stabiliserer letfordærvelige infusioner( i 5 eller flere dage) i lang tid.
Antimikrobielle egenskaber af sølv bruges til at beskytte luftfarten fra mikroorganismer.