Vegetarianism - ett system av makt för att utesluta eller begränsa konsumtionen av animaliska produkter, ges företräde till produkter av vegetabiliskt ursprung. Vilka är de typer av vegetarianism?

Lactovegetarianism

Lactovegetarianism är en typ av vegetarism. Med en sådan kost kan du äta inte bara vegetabilisk mat, men också mejeriprodukter. Men från kosten är nödvändigt att utesluta produkter såsom kött, ägg och mejeriprodukter med tillsats av gelatin och löpe ostar.

Vegetarianism

Vegetarianism är en demokratisk typ av vegetarism. Människor som håller sig vid ägg-vegetarism, äter växtföda och ägg. Det är obligatoriskt att utesluta mjölk och mejeriprodukter från kosten.
Denna typ av vegetarism hålls antingen av etiska skäl eller på grund av intolerans mot mejeriprodukter.

Rå mat

Råvaror är ett livsmedelssystem där du bara kan äta mat som inte har värmebehandlats. Det är tillåtet att äta råa grönsaker och frukter, frön, nötter, spannmål, grönsaker, kallpressade oljor, torkade frukter.
Rå mat är en mer rigid form av vegetarism. Kärnan i denna näring är att i alla produkter bör näringsvärdet bevaras.

Hur veganism och vegetarianism skiljer sig från

När det är vegetarianism är det strängt förbjudet att äta kött och fisk. Således är det möjligt att äta mejeriprodukter, ägg och vegetativ mat. En mild form av vegetarism tillåter dig också att äta honung. Svampar klassificeras som växtfoder, så de är tillåtna.
När vegan är förbud är det mycket bredare och strängare, till skillnad från kostbegränsningar. Strikt förbud åläggs konsumtion av kött och fisk, även du kan inte äta mat och ha på sig saker som producerats av representanter för djurvärlden. Veganer äter inte ägg, honung, gelatin och mejeriprodukter.

Du får inte bära saker av päls, läder och ull. Veganer använder inte kosmetika och hygienprodukter, som först testades på djur.

Fördelar med vegetarism

1. Tack vare en vegetarisk kost förstärks hälsan. Vegetarianer drabbas sällan av sjukdomar som ischemisk hjärtsjukdom, högt blodtryck, stroke, typ 2-diabetes och vissa cancerformer.
2. Vegetarer väger 3-8 kg mindre än de som äter kött. Enligt amerikanska dietister är en vegetarisk kost rik på näringsämnen och kan minska vikt utan att skada näringens kvalitet.
3. Vegetarism bidrar till smärtlös bortskaffande av övervikt. Detta har en positiv effekt på behandlingen av typ 2-diabetes.

Vegetarisk dysfunktion

1. På grund av bristen på vitamin B12 kan neurologiska störningar uppstå, och irreversibel död hos nervceller är möjlig. Bristen på detta vitamin kan prova utvecklingen av anemi hos en baby som ammar en vegetarisk mamma.
2. Bristen på cyanokobalamin påverkar benen negativt. Vegetarianer har svaga ben som är benägna att frekventa frakturer.
3. Vegetarianism anses vara oacceptabel för personer under 25 år. Lägg inte en vegetarisk kost på barn, låt dem göra sitt eget val. Det fanns registrerade fall när barn dog för att de var vegan, rå mat, eftersom de inte hade viktiga element i sina kroppar. Föräldrar bör tänka mycket noggrant innan de utsätter sitt barn för risk.

Videomaterial om ämnet för artikel