Hur man odlar svampar

Oystersvamp

För odling av veshenki behövs en textning av sågspån, hackad halm, solrosfrön eller kyckling nyhackat trä.Efter beredning av substratet måste det läggas med ett mycelium i en polyetenpåse och rengöras. Tre dagar senare, gör 5 slitsar i säcken. Huvudvillkoren för att odla veshenok är mörkret. Den önskade temperaturen är 18-20 ° C.Inom 16-20 dagar kommer de första grupperna av svampar att förekomma i säckens säckar. Sedan ska påsar överföras till ett rum, upplyst 12 timmar om dagen med en temperatur på 10-16 ° C.Fuktighet kan bibehållas med en spruta.

Beredda stötar bör infekteras med mycelium. Detta bör göras samma dag när de sågades. För infektion används ett mycelium. Stötar måste installeras i källaren i upprätt läge. Den övre änden av varje choke är infekterad med ett mycelium och lägger en oskadad ände till en annan chuck. Höjden på bunten ska vara 2 m. Därefter bör den täckas med tjocka brädor, lägga ett lager halm överst och ett lager av jord 20 cm tjockt ovanpå. Luftfuktigheten i rummet måste vara minst 90%.Efter 2-3 månader kan stötar avlägsnas från källaren och prikopat dem så att bottnen av varje choke var några inches djup i marken. Runt omkring dem häller träflis. Plantage med ostron svamp bör skyddas mot direkt solljus. Efter 2-3 veckor visas de första svamparna på chockarna. Under gynnsamma förhållanden kommer ostronsvampar att bära frukt i 3-5 år.

Odling av blåsor är bäst att börja i april-maj.

Smurkar och stygn

Det är bäst att odla morelskamporna på våren, i april - början av maj. Innan du ställer åsen måste du välja en skuggig plats med sandjord. Som gödningsmedel bör du göra humus, kompost, vilket är välskalat och komjöl. På toppen av åsen, strö med träaska eller, om det finns, aska från det brända papperet. Strimlade fruktkroppar ska vara jämnt utspridda på sängen, eller häll dem med varmt vatten och tillsätt svampdräkter till den. Att producera sådan vattning är bäst i vått och molnigt väder. Därefter måste åsarna mulkas med humus och täckas med granpinnar eller gammal bark. Under gynnsamma förhållanden kan skörden av svamp samlas in för nästa år.

Växande svampar på tomten är mycket användbara. Det bidrar inte bara till ökningen av svampresurser, utan ger också svampplockare möjlighet att göra sin favorit sak.

Vinteraspen

Stubbar av poppel, pil, lönn används som substrat för odling av denna svamp.

Då ska träbockarna grävas in i det öppna marken med en sågad ände i 23 längder. Det rekommenderas att välja en skuggplats för plantering. Ett annat sätt att infektera träet med ett mycelium är att lägga myceliet med ett lager på upp till 10 mm på botten av gropen som är täckt med ett fuktat halm. Ett viktigt villkor är sågning av trä på chocks på dagen för plantering.

Du kan göra myceliet precis på botten av grävningen. I det här fallet måste det först isoleras med ett lager av fuktat halm eller hö och applicera sedan ett mycelium jämnt. Vid en stock är det nödvändigt att ta bort en tunn barkstång och lägga den på ett mycelium. Om villkoren är gynnsamma kommer de första svamparna att ses på hösten. En bra skörd kommer att erhållas under andra och efterföljande år.

Om träet är förberedt på hösten eller vintern ska de sågade stockarna placeras, exempelvis i källaren, täcka dem med ett lager av halm eller bitar av film, vilket hjälper till att bevara och utveckla mycelium. Planterad på marken kan vara i maj. Vård av bitarna är att vattna jorden när den torkar.

Fruktkroppar förekommer efter de första frosten.

För konstgjord tillväxt används blandade substrat för artificiell tillväxt: kli, sågspån, avfallstorkningskorn och industriella grödor, skärande från halm och hö.Ett färdigt fuktat substrat fylls med literburkar till 80% av volymen, fuktas till 80% och täckt med lock. Därefter steriliseras burkarna genom vilken som helst känd metod. Pincetter sätta ett stycke mycelium i substratet och lita något i det. Lämna i 30 dagar vid en temperatur av 20 ° C.Då måste burkarna överföras till ett rum med en fuktighet på 95% och en temperatur på 10-12 ° C.Efter att fröskropparnas rudiment har uppstått, måste locket avlägsnas och odlas av svampen, som redan är under tillräcklig belysning och ventilation. Fuktigheten i luften, samtidigt som svampen växer, bör vara maximal.

Myceliet kan förvaras vid rumstemperatur i hermetiskt förseglade förpackningar i 1 år.

Hjortsvamp

För odling av denna svamp behöver en speciell blandning. Sågspån och flis måste skållas med kokande vatten och blandas med näringstillskott. Den resulterande blandningen måste fyllas med burkar och pastöriseras i kokande vatten i 1 timme. När substratet har svalnat till 30 ° C måste det infekteras med ett mycelium. För infektion, passa bitar av trä med mycelium. Svampen kan odlas i trälådor.

Lägg till substratet som malt, ölmos, potatismos, bard etc.