Användbara och medicinska egenskaper av tebuske
vintergrön buske eller litet träd i familjen te, med åtskilda grenar, läderartade, elliptiska, tandade blad på kanten med vita fluffiga blommor med en gulaktig eller lätt rosa nyans, som sitter ensamma eller 2-4 i bladvecken. Frukt är en tricuspid kapsel med blanka avrundade frön, mer än 1 cm i diameter. Blomstrar i augusti-november, frukter mogna i november-december.
I CIS odlas te i Georgien, Azerbajdzjan och Krasnodarområdet.
Medicinska råvaror är löv. Blad innehåller upp till 35% av tanniner, alkaloider: koffein( 2-5%), teofyllin, teobromin och andra flavonoider; .eter
olja, enzymer, vitaminer C, Bj, K, P och PP.För tillagning av te samlas unga skott av skott( flyshi), där det inte finns mer än tre unga blad. Bladen sprids på hyllorna och utsätts för vissning, som ett resultat blir de mjuka. Då vrids bladen och i denna form fortsätter jäsningsprocessen, vilket leder till betydande förändringar i deras kemiska sammansättning. Under denna period absorberar te väl de luktämnena och utsätts ofta för aromatisering. Vid slutet av jäsningen förvärvar bladen en viss tesmak och en kopparröd färg. Efter efterföljande torkning med varmluft i specialtorkar blir de svarta. I denna form levereras te till teapakningsfabriker.
Grönt te används i stor utsträckning i Centralasien. För framställning framställs även unga blad, men utsätts för jäsning. Torka dem omedelbart efter insamling. Grönt te är mindre aromatiskt, men fysiologiskt mer aktivt. Tryckta plattor av svart eller grönt( "tegel") te är beredda från te att släppa eller samlas på hösten av grova löv.
del av blad och kvistar av tebusken, skär i vården av växter i odlingar, samt te damm kvar på te-förpackning fabriker är den främsta källan till industriell produktion av koffein i landet. På grund av sin fysiologiska effekt upptar detta ämne en framträdande plats i arsenalen av terapeutiska medel. Koffein stimulerar hjärnbarken, förstärker reflexaktivitet, och ökar graden av andnings fördjupas, ökar hjärtaktivitet, förbättrar lågt blodtryck, ökar cerebrala blodkärl, hjärta och njurar, vilket ökar utsöndringen av urin, magsaft.
Läkemedelsindustrin producerar preparat av koffeinalkaloid och dess föreningar med andra ämnen - koffein-bensoatnatrium i olika doseringsformer.koffein läkemedel används för att stimulera mental och fysisk aktivitet, i händelse av förgiftning,
misslyckande hjärt aktivitet, migrän, i samband med kärlkramp. Koffein - en potent afrodisiakum, och det kan inte tillämpas i ökad upphetsning, sömnlöshet, organiska sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, ateroskleros och hypertoni.
Varmvatteninfusion av te är en mycket vanlig dryck. När te används på människokroppen har hela komplexet av ämnen som ingår i det en effekt. Dryckens stimulerande egenskaper är emellertid främst förknippad med koffein, som när den smittas lätt passerar in i lösningen. Vid en varm infusion passerar en betydande del av andra fysiologiskt aktiva te-substanser, inklusive vitaminer. Färgen och tårens smak är infunderad med tanniner, doften är eteriska oljor.
Olika typer av te innehåller olika mängder koffein, tanniner, aromatiska och andra ämnen. I indiskt te, koffein, tannin och extraktionsmedel är större än hos andra, så det ger en tjockare infusion och mer toner i kroppen. Från inhemska sorter av Krasnodar ligger nära honom.
Te används ofta i medicin. Starkt te rekommenderas för första hjälpen vid förgiftning, vilket orsakar depression i centrala nervsystemet, försvagning av hjärtaktivitet och andning. På grund av det höga innehållet av tanniner har te en sammandragande effekt och förbättrar digestionen. Den ska vara full av akut diarré och andra tarmar eller dess aktivitet.
Användning av
Grönt te har antimikrobiella egenskaper. I samband med detta föreslås ett avkok av grönt te( o.s.ch.) för behandling av dysenteri. För beredningen 100 g torrt grönt te häll 2 liter vatten, insistera 20-30 minuter, koka sedan i en timme, omblandning ibland. Ta bort buljongen från elden, filtrerad genom ett dubbelskikt av gasbindning. Resten av teet( teblad) hälls igen i 1 liter vatten och kokas i 40 minuter, varefter buljongen återfiltreras genom
-gasbindning. Båda filtraten blandas, tappas och steriliseras, varefter den färdiga produkten kan förvaras i kylskåp i sex månader och vid normal rumstemperatur på en mörk plats - 3 månader. Ta drogen för 1-2 msk.sked 4 gånger om dagen i 20-30 minuter före måltiden( för barn upp till ett år ger 1-2 tsk och över ett år - 1 - 2 eftersked).Behandlingsförloppet av akut dysenteri varar 5-10 dagar, kronisk - 16-20 dagar. I svåra former av sjukdomen, Fr.h.h. kan tas i enemas. O. S.h är också indikerat i kolit, enterokolit och dyspepsi.
Stark teinfusion används för att skydda mot överdriven solbränna. För att göra detta, bör du tvätta ansiktet med te och gnugga öppna delar av kroppen innan du går ut i solen. Kompressorer gjorda av starkt te lindrar smärta och värme med solbränna.