Mandarin Caloric Value
Mandarin - mest vinterhärdig kultur av alla citrusfrukter.
mandarin frukter har tillplattad sfärisk, mindre päronformad. Köttet är cirka 65% av fostermassan. Den innehåller cirka 7% socker, upp till 1% syror. Köttet smakar sött och surt. Det kan lätt separeras från huden och består av A-9- 13 skivor, vilka var och en är inneslutna i ett hölje av fiber. Liksom alla citrusfrukter, mandariner är rika på alla typer av socker, pektin, citronsyra, en hel del vitaminer. Dessa substanser är fördelade mellan huden och köttet: Eteriska oljor är koncentrerade i skalet, syra - i köttet, är socker närvarande i skalet och i köttet. Mer information om fördelarna med mandariner, se här.
Den vanligaste sorten av mandarin - "unshiu"."Unshiu" shirokolistnyy- träd når en höjd av 3-4 meter, utan törnen. Medelstora frukter( 70 g) skiljer saftighet, hög sockerhalt, måttlig syra( 1,07%), en betydande närvaro av vitamin C( 30 mg), juiceutbyte - 71,5%.På Sukhumi avel stationen lanserat en högavkastande mängd mandarin "Iveria", som är den genomsnittliga avgift - 382 kg / ha, massan - 29,7 mg socker - 7,56%.I västra Georgien, men "Inshiu" i samlingarna växa "Italien", "Clementine", "Shiva glimmer Ponkan".Nedan
näringsinnehåll( kalori, protein, fett, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 g av ätliga delen.
Calorie Näringsvärde
38 kcal Protein 0,8 g Fett 0,2 g
Kolhydrater 7,5 g Kostfiber 1,9 g Organiska syror
1,1 g Vatten 88 g Mono- och disackarider
75 g Aska 0,5 g
Vitaminer vitamin PP 0,2
mg betakaroten 0,06 mg
vitamin A( RE) 10 ug
vitamin B1( tiamin) mg
0,06 vitamin B2( riboflavin)
0,03 mg vitamin B6( pyridoxin)
0,07 mg vitamin C 38 mg vitamin
E( TE)
0,2 mg vitamin PP( niacin ekvivalent) 0,3 mg Kalcium
Näringsämnen
35
mg Magnesium 11 mg Natrium
12 mg Kalium 155 mg Fosfor 17 mg
spårämnena järn 0,1 mg Energivärde
Mandarin är 38 kcal.
The Institute of Mining hortikultur och blomsterodling kallas mandariner "Sochi tidig" och "Pioneer", varvid ett högre utbyte och frukt kvalitet jämfört med regionkod sorter.
sitt överflöd och ljusstyrka blommande skönhet frukt, är mild smak mandarin lägenhet riktigt exotiskt match.
Några amatör trädgårdsmästare för att uppnå utmärkt frukt, odla dvärg mandariner "Cova Vase", "Miyagawa-vas."Mycket söt ljust orange frukterna av dessa sorter i storlek nästan från apelsin mognar flera veckor tidigare än "unshiu".träd ger en överraskande generöst, men viktigast av allt - de är fria att passa även på de minsta fönstret. I naturen, höjden av dessa träd slaboroslyh - ca 1,5 m och på fönsterbrädan, och ännu mindre - knappast mer än 40-50 cm Frukt börjar vid första och andra levnadsåret. .
läkande egenskaper mandariner i många avseenden upprepa helande egenskaper apelsiner. I kinesisk folkmedicin, mandarin skal behandla hosta, bronkit, används det för illamående, samt ett hjälpmedel för bättre matsmältning.