Beets användbara egenskaper

Beet( rödbeta) - tvåårig örtartade växter, puberulent, ofta med en mörklila nyans. Rotrot, tjock, repo, röd, mindre ofta - gul eller vit. Under det första året ger en rosett av långblodiga, stumma, ovoidiga löv och rotskörd. Stjälken i det andra året är rak, grenad. Blombladen är vanliga, små, avlånga eller lanserade. Blommor är små, vanliga, korrekta, femlediga. Perianth enkel, grönaktig. Blommorna samlas i glomeruli, den senare - i långa olivör. Frukt är ternära glomeruli. Blommar från juli till september.

Grown vanligtvis i trädgården i mitten bältet i den europeiska delen av Ryssland, i synnerhet i den svarta jorden zonen. För mer information om betor, se här.

Medicinska råvaror är rotgrödor och löv, som oftast används i fräsch form. Rötter innehåller socker, C-vitamin, pigment, oxalsyra och äppelsyra. Rödbetor är rik på salter av mangan och kalium. Betor toppar betydligt rikare på vitamin C( 20-50 mg%), folsyra( 0,2 mg%) och sämre fibrer än rötter.

C vekla innefattar vitaminer, salter av järn, mangan, kalium, kalcium, och andra. Används vid behandling av leversjukdomar och njursjukdomar, tidigt skede av hypertoni. Med

veklu speciellt lämpligt att använda i sallader, sallad, rödbetor och andra. Få jästa betor juice med instillation av 2-3 droppar i varje näsborre, ger 3 gånger om dagen en god effekt på kronisk rinit.

I traditionell medicin har betor länge använts för att behandla olika sjukdomar. Färskriven rot grönsaksjuice används för att behandla lungsjukdomar( inflammation, pleurit et al.), Och blandades med den blandade honung används vid behandling av hypertoni. Använd betor för anemi, kronisk förkylning, ihållande långvarig förstoppning, lungcancer, anemi. När extern

inflammation och sår rekommenderas, med undantag för internt bruk av betor juice, som gäller för det drabbade området under en lång tid rotfrukt betmassa( dess förändring när det torkar).

Rå och sura betor har länge ansetts vara ett bra verktyg för behandling av skørbuk.

Kokt betor och dess buljong har en laxerande och diuretisk effekt. När

lång ihållande förstoppning buljong( 15-20 g per 200 ml) som används i lavemang.

juice kokt rödbetor i form av näsdroppar rekommenderas av kronisk rinit, kan riven( rå) root för att investera i en liten tampong in i näsborrarna under några minuter. I detta fall är det en skarp individuell reaktion: i vissa fall kan en kronisk rinnande näsa snabbt förvärras. I sådana fall bör sockerbetor användas mindre ofta eller ersätta betor med andra medel. Ett annat sätt att

folk medicinsk användning av betor för behandling av kronisk rinit: använd inuti och används för att tvätta näsborrarna fett rot, närvarande under en tid och lite gett efter för jäsning. För behandling av anemi

förbereda följande blandning: från betor, rättika, och morotsjuice pressas( riven kaka) och hälldes i lika delar i en mörk flaska, flaskan rulla sedan degen och sattes i en ugn för att tyna bort Chasa 3;konsumera 1 msk.sked 3 gånger om dagen. Färskt

rotfrukter juice drink halv kopp 3-4 gånger om dagen för förkylningar och lungcancer, och samtidigt förbättra humör, aptit, svullnad minskar, juice dryck med anemi, diabetes, anemi och andra.

läkande egenskaper är kända från betorlång tid och används vid behandling av anemi, matsmältningssystemet, ökar ämnesomsättningen i kroppen, används för förebyggande av högt blodtryck och åderförkalkning. Antineoplastiska egenskaper hos betor har länge varit kända. Surkål

betor är en bra antiscorbutic:

• åldrades under två timmar rå betor juice med honung( 1: 1) är användbar för hypertension( renal ens typ);

• pektinsubstanser som finns i betor, undertryck dermets putrefaktiva mikroflora.

Kontraindikationer

Med ett överflödigt intag av rödbetorjuice kan en spasm i blodkärlen uppträda, färskpressad juice bör lämnas i 2-3 timmar före konsumtion.
Det rekommenderas inte att äta betor rå när tarmförstöring uppstår.
Vegetabiliska rotfettfibrer i kombination med organiska syror och sackaros kan orsaka frustration.
Naturliga föreningar som ingår i betor sänker blodtrycket.
I detta hänseende är betmedikamenter kontraindicerade hos patienter med hypotoni.
Missbruk inte rödbetor av en person med urolithiasis. Detta beror på det faktum att rotgrödorna innehåller en stor mängd oxalsyra, som bildar sig i kroppen av svagt lösliga salter, huvudsakligen kalciumoxalat.
På grund av sackaros som ingår i rotgrödorna bör du begränsa användningen av betor till personer med diabetes mellitus.
Dagligt intag av sockerbetor kan leda till intolerans. Därefter blandas saften med havreflingor, pepparrot, yoghurt, som ändrar smaken.
Beetrootterapi utförs under lång tid utan avbrott.