Behandling med grönsaker, frukt och juice

Enligt Världshälsoorganisationen i kosten för hälsosam kost vuxen måste finnas minst 40 sorters grönsaker, frukt, nötter och bär. Det är att föredra att använda dem i råform. Grönsaker, bär och frukter innehåller en stor mängd av användbara biologiskt aktiva substanser - vitaminer, mineraler och spårämnen, olika kolhydrater, organiska syror, flyktiga, flavonoid, tannin, eteriska oljor, är aktivt involverade i metaboliska processer. Deras närvaro gör att grönsaker, frukter och bär aktivt skyddar vår kropp från en rad olika sjukdomar.

Det är önskvärt att minst 5 sorters grönsaker och 3 sorters frukt är närvarande i kosten. I ett vägt genomsnitt uppsättning produkter bör förutom potatis innehålla 400 g av grönsaker och 100 g färsk frukt.

läkande egenskaper hos vegetabilier, inklusive grönsaker, frukter, bär, kryddor och nötter, som bestäms av närvaron av antioxidanter och ämnen som förstärker immunsystemet i vår kropp. Antioxidanter hindrar utvecklingen av många kroniska sjukdomar.

Denna kraftfulla inre styrka som hjälper oss att "befria" - som är översatt från det latinska ordet "immunitet" - från effekterna av negativa faktorer som påverkar vår kropp och orsaka alla typer av sjukdomar.

värdet av växtprodukter är att de tenderar att ha låg kalori: genomsnitt per 100 g av ätliga portions grönsaker från 20 till 40 kcal, frukter och bär - från 30 till 50 kcal( med undantag för en hög-kalori potatis, ärtor,bananer, druvor, datum och havtorn).På grund av lågt energivärde är lossning av frukt och grönsaksdieter mycket användbara.

lista över de bästa antioxidanter huvudet tranbär, blåbär, björnbär, och bland de ledande vegetabiliska kronärtskockor, rödbruna potatis och baljväxter.

Samtidigt måste vi komma ihåg att långvarig användning av mono-kost kan bidra till uppkomsten av biverkningar, så se innan du påbörjar någon kur, kontakta din läkare.