Video på carving från grönsaker och frukter för nybörjare och mästarkurser

Carving är konsten för konstnärlig skärning på olika ytor. Men den vanligaste typen är att skapa smycken från grönsaker och frukter. Det är bäst att lära sig genom exempel, som en videomästarklass. Med hjälp av dessa lektioner kan du tydligare berätta hur och vad du ska göra för att uppnå ett utmärkt resultat. Uppmärksamhet på skärmen.

Det finns många variationer i detta ämne, nedan är några exempel på några av dem.

Grundläggande regler och hemligheter i den här tekniken

Innan du börjar skapa något från grönsaker och frukter, behöver du veta klart vilka produkter som är lämpliga för detta, oavsett om de behöver bearbetas eller inte. Rindlar är bra för kompositioner i vita färger och rosor för att skapa blommor som rosor. Lök, kål eller gurkor är perfekta för broschyrer. Citrus, vattenmelon, melon och zucchini är bra för en mängd korgar och vaser eller båtar.

Du kan göra rosor från skivade morötter, tomater och citroner för att dekorera en skivad eller någon annan kötträtt.

Även ibland krävs det att tona vissa element i en maträtt. För detta ändamål är det bättre att använda naturliga färgämnen. Det kan vara betesaft, majonnäs, paprika, saffran och så vidare.

För att din maträtt ska se perfekt ut, måste du observera proportionerna tydligt.Överbelasta det inte med dekorationer i vissa portioner, desto färre inredningselement är desto bättre. Också försumma inte placeringen av dekorationerna i din maträtt, om det inte görs korrekt kommer resultatet inte att vara exakt vad du förväntade dig. Och naturligtvis bör färgerna i din skapelse också kombineras eller kontrasteras.

En annan viktig punkt i carving är verktyget som du använder. Om dina knivar inte är tillräckligt skarpa eller bara inte lämpade för skärning av grönsaker och frukter, så kan de naturligtvis inte skapa ett mästerverk med hjälp.

Det finns många mästarkurser som passar både nybörjare och avancerade mästare. Tack vare det faktum att i dessa exempel används ett steg för steg foto, kan någon lära sig grunderna för carving. Nedan följer en detaljerad mästerklass om att skapa en svan från ett äpple.

Mästarklass på carving från äpplen( skapa en svan)

Sådana svanar är mycket enkla att göra, så även den som bestämt sig för att göra carving för första gången kommer att klara av den här uppgiften. Men trots den lätta prestationen kompletterar denna dekoration perfekt lunch eller middag.

Material för arbete

• Stort äpple.
• Fröer, kommer att behövas för ögonen.
• Kniv. Tandpetare för att stärka strukturen.
• Citron och vatten. De kommer att behövas för lösningen.

Först och främst behöver du göra en sur lösning från saften av citron och vatten, det gör det inte möjligt för äpplet att oxidera och mörka i processen att skapa en svan. För sådant surt vatten behöver du hälften av citronsaft per halv liter kokt vatten.

Ta äpplet och skär det i tre delar, som bilden visar.

I en av de stora halvorna får du en rektangulär snitt, det kommer att fästas svanens hals.

Skär ut vingarna på ena sidan och å andra sidan. Försök att göra det så noggrant som möjligt, så att du inte har två snitthalvor i dina händer, skär inte den till slutet. Glöm inte att periodiskt sprinkla framtida svanen med surt vatten.

Från kärnan, som vi separerade i början, skurar vi nacken.

Sätt in nacken i det tidigare gjorda hålet och beundra resultatet.

Arbetet är klart, grattis!