Egenskaperna av spenat och dess hjälp i att gå ner i vikt

Det finns många användbara ämnen i spenat, inklusive vissa kemiska föreningar som hjälper till att sakta ner matsmältningen av fetter, vilket bidrar till att minska känslan av hunger. Särskilt denna effekt uppenbaras hos män som med regelbunden konsumtion av denna produkt indikerar en minskning av matbehovet.

Den omedelbara orsaken till denna effekt är det koncentrerade extraktet av tylakoid, med påverkan av vilket det finns en aktiv frisättning av mättnadshormoner som bidrar till en effektiv kamp mot hunger. Medförfattaren av denna studie, som genomfördes vid Louisville Biomedical Research Center Pennington, var en specialist Frank Greenaway, som drog slutsatsen att thylakoiderna dämpade känslan av hunger och också minskade begäret för salt mat. Särskilt denna åtgärd uttrycks bland personer som lider av fetma, liksom med högt blodtryck.

Under studien studerade experterna effekten som observerades vid användning av en enstaka dos av ett koncentrerat extrakt erhållet från spenattylakoider. Effekten av dess användning studerades efter att ha tagit full mage, med intag av lipider, mat samt glukos. Som jämförelse togs en kontrollgrupp av deltagare som fick placebo. De som deltog i studien( nämligen 60 personer) var överviktiga. Män och kvinnor bland dem var lika uppdelade - 30 personer vardera. Alternativt fick de en placebo, sedan en spenat extrakt. Skillnaden mellan dessa metoder var 7 dagar.

Som ett resultat noterades att användningen av spenat-extrakt ledde till en känsla av ökad mättnad, vilken kvarstod i två timmar. Anledningen till detta var de thylakoider som ingår i extraktet av spenat.

När man jämförde resultaten bland män och kvinnor var det praktiskt taget ingen skillnad i lipidplasma, men bland deltagarna i det starkare könet fanns en mer uttalad minskning av konsumtionen. Därför konstaterade arrangörerna av studien att det finns en könsspecificitet av matbehov, vilket bestäms av mängden konsumtion av tylakoider. Tidigare visade en annan studie att efter en enda användning av spenat, som innehöll en obetydlig dos av tylakoider, var det en minskning av begäret för söt mat bland kvinnor. Detta resultat var ganska stabilt och observerades under hela studien.

Liksom artikeln? Dela med vänner och bekanta: