Vilken diet för levercirros kommer att normalisera kroppens arbete

Cirros anses vara en av de mest komplexa sjukdomarna, vilket är svårt att korrigera. Faktum är att cirros är bildandet av ärr i kroppen som framkallar ett brott mot sitt arbete. I livet för bärare av denna sjukdom är ofta personer med missbruk av alkohol, men även patienter med hepatit B eller C är i riskzonen. Själv är sjukdomen en rodnad i levern, vilket leder till en uppdelning i sin struktur. I enlighet med diagnosen ytterligare skador eller i deras frånvaro föreskrivs patienten en diet för levercirros.

I medicinsk praxis, är det nästan omöjligt att stoppa utvecklingen av levercirros, men alkohol formen är väl mottaglig för korrigering genom kosten. Tack vare rätt näring är det möjligt att inte bara återställa organet, utan också för att förhindra dess efterföljande sönderdelning.

Detta är viktigt! att förhindra utvecklingen av skrumplever orsakad av alkoholmissbruk krävs snarast avstå dricka alkohol, koffein och snabbmat. Vidare bör det upphöra att inkludera grönsaker kost med högt innehåll av oxalsyra och eteriska oljor, rädisor, spenat, lök och vitlök.

Ibland har patienten hög känslighet vid konsumtion av proteiner. Det är också viktigt att uppmärksamma och välja dieten sådana produkter där det finns praktiskt taget inga proteiner. Underlåtenhet att följa rekommendationerna för näring kan orsaka hjärnskador, uppenbarad av sömnighet och förlust av förmåga att koncentrera uppmärksamhet.

grundläggande reglerna för näring i cirros

menyn i levercirros är baserad på en diet nummer 5. Denna begränsade fettintag, bör dagliga kalori inte överstiga 3200 kalorier, bör du försöka att förhindra irritation av leverparenkymet och mag-tarmkanalen.

förbjudet att steka mat eller torka av den, måste du ge buljong, kokt i fisk eller kött från andarna och vätskan rekommenderas att använda mer än två liter per dag. Antalet måltider per dag ska vara fem.

Patient Kosten innehåller grönsaker, soppor, mejeriprodukter, vegetarisk borsjtj, fullkornsprodukter, magert kött, kokt fisk, pasta och låg fetthalt keso. Grönsaker kan ätas endast i stew eller kokt. Dessutom rekommenderas att äta skaldjur, bär och frukt, gelé, juice och gelé.

Matlagning med nederlaget

cirros Med nederlag skrumplever i första hand ut sätt att laga efter diagnos av en läkare patologi. Det måste helt överge stekt mat och rätter, eftersom processen för matlagning frigörs gifter som produceras på grund av ofullständig nedbrytning av fetter. Det är bättre att försöka laga ångkokta eller kokta rätter, och innan gryta eller bakning behöver du fortfarande koka först.

När du lägger vegetabiliska eller animaliska fetter i en maträtt, bör du inte smälta dem, det är bättre att lägga till dem i sin ursprungliga form. Det är också viktigt att nästan helt överge saltet eller tillsätt lite till tallriken precis innan du äter. Det är nödvändigt att helt undanta konserveringsmedel och livsmedelstillsatser från livsmedel.

Näring för cirros innebär konsumtion av grönsaker med hög fiberkoncentration. Dessa grönsaker inkluderar kål, morötter, betor. Om det är nödvändigt att förbereda köttfärs, måste det efter kokning slipas med hjälp av köttkvarn. Innan servering av keso för patienten är det nödvändigt att lägga till mjölk eller andra mejeriprodukter -. . gräddfil, kefir, yoghurt, etc. alltför varm eller kall mat att äta är inte nödvändigt, är det bättre om maten är varm.

Tillåten i dietprodukter

diet för patienter med levercirros är olika vegetariska soppor med spannmål eller nudel. Du kan även förbereda mejeriprodukter eller fruktsoppar. Och i plåten före användning kan du lägga till majs, solros eller olivolja och lite smör. Köttet kan ätas, men bara lågfettiga sorter - laga det ångade köttbullar, köttbullar, köttbullar. När det gäller kycklingen kan kosten bara innehålla kycklingbröst och nödvändigtvis separeras från huden.

Detta är viktigt! Fisk kan också ätas endast i kokt form och nödvändigtvis fettrika sorter, till exempel gädda, torsk, navaga och gädda. Från mejeriprodukter är tillåtet med denna kost, får man använda lättmjölkad stearinost, yoghurt, curdled mjölk, gräddfil, lätt att fylla färdiga måltider.Ägg kan ätas endast i form av en proteinomelet - en bit per dag.

När det gäller spannmål får du inkludera havre, bovete, risgröt i flytande form i kosten, du kan också äta pasta - pasta, nudlar och vermicelli.

Bland grönsaker kan du ha morötter, kål, tomater och gurkor i ny form och bara i kokad form - ros, potatis, blomkål och korg. Lök måste förkokas eller inte tillsättas alls.

Innan du äter frukt måste du kontrollera att de är mogna och söta. Dessutom kan från dem du förbereda mousses, gelé, gelé.Pommes frites, torkade aprikoser och russin får äta men utan gropar. För söt honung, marmelad, sylt eller pastill. Ibland kan en diet med ascites levercirros göra dig oförglömd med välvatt sill, sallader och vinaigrettes från kokta grönsaker.

Kategoriskt förbjudet i cirrhosmat

Det är strängt förbjudet att inkludera i kost av fettfett, margarin, fisk, kött eller svampbuljonger. Dessutom utesluter kosten användningen av feta livsmedel från kött, såsom korv, korv och feta korv. Fettfjäderfäkött måste också uteslutas. Det är viktigt att överge livsmedel som innehåller en stor mängd fett. Det är förbjudet för levercirrhosis att peppar den redan förberedda maten, ät choklad och nötter, drick kaffe.

Eventuella förändringar i kosten måste diskuteras med en specialist på förhand så att han kan beräkna följderna och förhindra utvecklingen av en komplikation och återupptagandet av patologins progression.

Gilla artikeln? Dela med vänner och bekanta: