På temperaturen av att dricka

För vår hälsa spelar det ingen roll om vi tar dryckerna varma, varma eller kalla. Vi vet alla att även smaken av drycker i stor utsträckning beror på temperaturen där vi tar dem.

Hur viktigt är dricksvattnet på hälsan, det är lättast att se till barnen, särskilt hos spädbarn med sin artificiella utfodring. För varm mjölk eller en blandning, till och med oklanderligt kokad, gör en baby orolig, orsakar sömnlöshet, svettning, etc. Med långvarig användning av varm mjölk, en blandning, andra drycker börjar barnet bli blek, blir trögt och lägger lite till vikt. Men inte för negativ påverkan på barnets kropp är och för kallt att dricka. Det orsakar rezi i mag och tarmar, kräkningar och ibland diarré, särskilt hos barn i de första månaderna och svag från födseln.

Uppmärksamma föräldrar märker att det ofta är tillräckligt att ändra temperaturen på mat och dryck som ges till ett barn med 2-3 ° C mot normen( och det är 38 ° C) för att orsaka ovan nämnda störningar. Naturligtvis, null, sådan kroppsreaktion( helt adekvat) temperaturen av drycker och livsmedelsintag över tiden jämnas och vuxen kropp blir van vid de mer eller mindre signifikanta skillnader,

jämfört med vanlig mat och dryck temperatur, men icke desto mindre, för en vuxen och intedet spelar ingen roll vilken temperatur mat och dryck används för.

Många av oss själva har upprepade gånger upplevt när isiga vatten eller andra drycker, särskilt berusad i en klunk när febertillstånd i kroppen, orsakade olika sjukdomar, bland annat hjärt-, dyspepsi och ibland envis magkatarr.

Läkare säger att den långa användningen av uteslutande eller nästan uteslutande kalla drycker påverkar hälsan negativt. En person som är engagerad i att dricka kall mat och dryck blir mindre hård, hans förmåga att arbeta går ner. Läkare har länge märkt att personer som är benägna att dricka kall mat och kalla drycker har en tendens att dricka alkohol.

Varm mat och varma drycker är negativa för kroppen. Detta leder till gastrit, akut inflammation i magen, ofta till kronisk katarr. Tyska forskare Loybe märkt att en relativt vanlig sjukdom i runda sår i magen kockar och kockar förklaras av det faktum att de ofta måste försöka alltför varm mat och dryck, vilket bekräftas av djurförsök Loybe.

allmänt känd temperatur effekten av mat och dryck för zubk Snabb övergång från varm mat och dryck till kallt och vice versa är en orsak till förekomsten av fina sprickor i emaljen, vilket leder till deras skador. Tysk vetenskapsman Uffelman höll erfarenhet han nedsänkt i en human svezheizvlechennye tänder

te varm( 64-65 ° C) och därefter i kallt vatten( 6 ° C).När man studerade dessa tänder konstaterades att under dessa förhållanden fick 82% av tänderna sprickor i emaljen.

Således för vuxna är temperaturen på mat och dryck långt ifrån likgiltig. Det är uppenbart att het mat och dryck ökar kroppstemperaturen och är kall - lägre. Vidare tar denna åtgärd mat och dryck inte bara på de delar av kroppen som mat och dryck kommer i kontakt med, men också långt in i närmaste vävnader, som gradvis försämras när organet avlägsnas från platsen för direktåtgärder. Värme gör att närliggande kärl utvidgar blodkärlen, förkylar deras förträngning, minskar artärer, vilket orsakar acceleration av hjärtslaget och sedan med längre exponering saktar det ner. Sålunda abrupta förändringar i temperatur tas mat och dryck, som verkar på fartyg, nerver och muskler, och därmed på cirkulationen i de olika organen, också påverkar den totala aktiviteten och administration av dessa organ.

Värme och kyla har stor effekt på enzymer, hormoner, aminosyror, etc., som vanligtvis försvagar deras effekt. Mycket het mat och dryck har en skadlig effekt på alla slemhinnor.mun, matstrupe, mage. Experiment på djur, som utförs av några av våra och utländska forskare, har visat att införandet av vatten i magen orsakar 45 ° hyperemi i slemhinnan.och införandet av vatten vid en temperatur av 55-65 ° C - blodflöde av små kärl, blåmärken och manifestationer( abscesser) av detta organ. Införandet av vatten med en temperatur på 70 ° C leder till fullständig förstöring av magvävnaden. Man måste komma ihåg att införandet av kallt vatten

är ungt för hett, även om det försvagar den skadliga effekten av den senare, men förstör inte alls. Forskare kommer till slutsatsen att dricka mycket heta drycker samtidigt kan leda till döden.