Hur man gör sylt med vattenmelon( massa och skorpa), liksom videopunkter om vad som annars kan göras från vattenmelon

Denna sylt görs företrädesvis under hösten, för att bevara alla vitaminerna i denna underbara bär. I vattenmelon av vitaminer är inte så mycket, förutom folsyra. Det deltar i hematopoiesis, stöder immunitet.

separat skål är sylt från vattenmelon( massa och skal), receptet som vi är med er i dag och diskutera.

Ingredienser för sylt från vattenmelon peeling

Du behöver: 1 kg vattenmelon peeling, 1,5 kg socker, 2 dl vatten, citronskal eller citronsaft. Mat

Beskrivning

Clean vattenmelonskal av gröna skinn och skär i bitar, fylla dem med varmt vatten och koka i 10-15 minuter. Töm sedan vattnet och låt skorporna svalna. Häll i sockret och häll vattnet i bäckenet. Koka sirap och tillsätt zest eller citronsaft.

Överför vattenmelonsskal i varm sirap och låt sjuda i 20-30 minuter. Nu tar vi bort från elden och lägger åt sidan.

Efter 2-3 timmar upprepa proceduren igen.Återigen, låt syltkokan koka och laga mat i 20-30 minuter, och lägg sedan igen sylt i 2-3 timmar.

Den tredje gången tar vi sylt till beredskap. Kork bör bli transparent.

Varm sylt är placerad i burkar och täckt med lock.

Detta är ett mycket originellt recept på sylt från vattenmelonkorsor, vilket visar sig läckra och vackra . Speciellt för att du inte behöver kasta vattenmelon efter att du åt vattenmelonen.

Jam vattenmelon kött i hemmet

Du behöver: 1 kg massa vattenmelon utan frön, 4 koppar socker, 2 dl vatten, saften av en citron, vanilj.

Denna version av vattenmelonsjuka är gjord enligt följande. Skiv massan av vattenmelonskivorna och häll vatten. Sätt på elden och laga från början av kokningen i 5-7 minuter. Lägg sedan bitar av vattenmelon i kallt vatten och sätt i kylskåpet.

Efter 6-8 timmar tas vattenmelonsmassan ur vattnet, fylld med sirap och läggas åt sidan. Efter 12 timmar dräner du sirap, tillsätt citronsaft, vanillin. Sätt sirap på elden. I den varma sirapen sänker vi bitarna av vattenmelon och koka tills det är transparent. Vår sylt är redo, du kan äta.

Video recept

ett alternativ sylt skorpor:

Quick Recept:

Hur man väljer en vattenmelon:

tre rätter av vattenmelon: