Tabell över vitamin E-innehåll i mat( i 100 g)
Tabell av vitamin E i livsmedel( mg / i100 g) ^
vitamin E anses vara vitamin skönhet, ungdom och fertilitet, eftersom den hänför sig till en kraftfull antioxidant som saktar ner åldrandet och har en kraftfull anti-aging effekt på kroppen. Dessutom är E-vitamin behövs för normal funktion av dessa viktiga fysiologiska processer:
- säkerställer driften av könskörtlar hos män och kvinnor;
- är inblandad i att säkerställa immunsystemets normala funktion;
- förbättrar cellens näring
- sänker blodtrycket;
- förhindrar utveckling av anemi
- stärker blodkärlens väggar och förhindrar risken för blodproppar;
- ger regenerering av vävnader, förhindrar bildning av ärr och ärr;
- förbättrar perifer cirkulation;
- ger en normal process av blodkoagulering;
- ger ett fullständigt arbete med nervös och muskelvävnad;
- skyddar andra fettlösliga vitaminer från skadliga effekter av syre;
- hjälper till vid bättre absorption av vitamin A( retinol);
- har deltagit aktivt i biosyntesen av proteiner, gonadotropiner bildandet och utvecklingen av moderkakan hos fostret;
- är involverad i bildandet av kollagen;
- förhindrar bildandet av senila pigmentfläckar;
- underlättar utvecklingen av många sjukdomar, till exempel Alzheimers och diabetes mellitus.
fysiologiska behov av vitamin E per dag ^
Rekommenderad daglig dos av vitamin kan beräknas genom formeln:
- barn upp till ett år - 0,5 mg / 1 kg kroppsvikt.
- Vuxna - 0,3 mg / kg per kg.
Behovet av vitamin E ökar med:
- livsmedelskonsumtion av fleromättade fettsyror( vegetabiliska oljor).I detta fall bör 100 liter E-vitamin tillsättas för varje matsked vegetabilisk olja.
- betydande fysisk ansträngning, inklusive sport;
- villkor för hög bergsklimat;
- bostad på radioaktivt förorenade områden;
- stark stress;
- puberteten och under tillväxten;
- behandling med hormonella droger;
- under klimakteriet.
Det bör noteras att E-vitamin hämmar oxidationen av vitamin A och selen( Se) i kroppen. Dessutom är det dåligt smältbart i kombination med järnsalter. Om du utsetts till Prima järnpreparat, sedan ta det för 8 till 12 timmar före eller efter intag vitamin E
Symtom på brist och överskott av vitamin E i kroppen ^
Trots att vitamin E anses vara icke-giftigt ämne, vid alltför höga doserAnvänds i 3 eller flera månader, det kan finnas biverkningar, främst från mag-tarmkanalen.(Den övre tillåtna gränsen för det dagliga intaget av vitamin E är 300 mg).
råda även se tabell magnesiumhalt av livsmedel( 100 g).