Kost med njuroxalater, grundläggande dietregler och förbjudna livsmedel
Diet för oxalat i njurarna - är en viktig förebyggande åtgärd som kommer att iaktta vissa regler för leverans och begränsning av förbrukningsartiklar.
Detta är viktigt!
Oxalat stenar svartbrun nyans med vassa kanter. Deras formation måste begränsa användningen av oxalsyra. När dess innehåll i urinen sjunker, kommer utfällningen av salter att stanna.
Godkända produkter
Diet för oxalat i njur tillstånd att konsumera morötter, kål, aubergine, tranbär, päron, bananer, vindruvor, pumpa, katrinplommon, koriander, sill, kokt potatis, gurka, skalade, rovor, äpplen, aprikoser, vattenmelon, björksav, beskära juice, torkade aprikoser, liksom squash och aubergine kaviar.
Som för bakning, är det tillåtet att använda rågbröd, bröd från mjöl av andra klass, brunt bröd. Det rekommenderas att konsumera valnötter och hasselnötter och vegetabilisk olja.
Under första halvan av dagen patienten får äta mejeriprodukter såsom yoghurt, gräddfil, keso, smör, filmjölk. Lämpligt att använda grönsakssoppor, men utan tillsats av ärtor och andra baljväxter, spenat, persilja, ängssyra, grillat grönsaker är förbjudet, tillåtet att äta ett ägg om dagen och fruktsoppor.
Du kan äta på en dag fågel, fisk, kött bakat i en 150-200 gram. När det gäller drycker, så kan du använda svagt te och svagt kaffe med mjölk.
personer med hög risk för njursten rekommenderas inte att äta dessa livsmedel som innehåller stora mängder av animaliskt protein - osaltat bacon, korv och mjölk etc.
I små kvantiteter kan pasta tillsättas till soppor. Bär, frukt och grönsaker är inte begränsade med undantag av sura kvaliteter, såsom krusbär, röda vinbär, sura äpplen, tranbär. Socker bör förbruka högst 30 gram per dag, och salt - inte mer än 2 gram.
näringsrekommendationer
- olika spannmål - bovete, korn, hirs, havre och soppor, kokt med deras tillägg. Ibland kan du följa en speciell potatis-kåldiet.
- Äpplen, kvitten, päron. Drycker infusioner av päron blad och druvor kan utsöndra överskott oxalsyra. Potatisrätter alkaliserade urin och låt binda och utsöndra kalcium.
- Juice Gurka - är det mest effektiva verktyget i kampen mot schavelekislym njursten. Vid formning oxalat
- kropp behöver omedelbara vitaminer D, A och B2 och fytin, så bör öka flödet av produkter i höga koncentrationer av dessa ämnen.
- Måltider bör utöva minst fem gånger per dag, och volymen av vätska per dag bör höjas till 3 liter, rekommenderas att dricka frukt- och grönsaksjuicer. Det kommer att vara nödvändigt att utesluta kalla diskar.
förbjudna produkter:
- produkter innehållande oxalsyra, såsom choklad, vinäger, sötsaker, fet kött sorterar, sylt, kakor, bakverk, och från finare bakverk, glass, senap och tomater.
- Rätter från fisk, fågel, soppor och svampsås, gelatin, och rätter med sin tillägg av lever, njurar, tunga och andra husdjur, och konserverade såser, leverkorv, stekt och pepprig rätter, kött, kaviar, pate, alltför salt ost, fett kulinarisk, fårkött och nötkött.
- När det gäller grönsaker och greener, förbjudit det användningen av svamp, ärtor, bönor och andra baljväxter, rostad potatis, ängssyra, persilja, sparris, broccoli, fikon, paprika, selleri.
- förbjudna bär och frukt konsumtion med en hög koncentration av vitamin C - röda vinbär, plommon, krusbär, citrusfrukter, tranbär, jordgubbar, rädisor, blåbär.
- drycker, förbjudet att använda starkt te, kakao, cikoria, kvass och tomatjuice.
Detta är viktigt!
Denna diet rekommenderas för bildning av oxalatstenar. Under en försämring är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av mjölk och mejeriprodukter, kalcium-berikade. Bra att dricka bräckt vatten, och en gång i tre månader för att genomföra ett urinprov för koncentrationen av salt i den.
Gilla artikeln? Dela med vänner och bekanta: