Vad är kosten med ökat blodsocker
Normen för humant blodsocker ska vara 3,3-3,5 mmol / l. Detta nummer är detsamma för både barn och föräldrar. Men under dagen kan denna nivå överträffas något genom matsmältning, men det här är normen.
Men om blodtrycket vid två eller flera gånger i rad visar att du har en sockerhalt som överstiger 5,5 mmol / l, är det här anledningen till att du går till läkare. De kommer i sin tur att berätta mer hur man normaliserar blodsockret.
Orsaken till ökat blodsocker är kroppens oförmåga att suga insulin från blodet. Och alla läkare, när du hänvisar till honom, om du har förhöjda sockernivåer kommer att förskriva dig en diet, som tyvärr måste du observera nästan hela tiden. Men det hjälper dig att hålla nivån av insulin i normen.
Utarbeta menyn
Diet med ökat blodsocker - № 9. Dess funktion är begränsningen av kolhydrater, främst från sötsaker. Helt klart, det söta kan förstås inte nekas, men mängden konsumtion måste kontrolleras. Helst bör din kost på protein, fett och kolhydrat balanseras ungefär i sådana proportioner:
- Proteiner - 15-25%.
- Kolhydrater - 45-50%.
- Fetter - 30-35%.
Vid sammanställning av en individuell diet måste man också ta hänsyn till kroppsvikt, om det finns kroniska sjukdomar och egenartet av arbetets aktivitet. Om aktiviteten är förknippad med höga fysiska belastningar, bör kaloriinnehållet i mat ökas något. Du bör också överväga möjligheten till allergi mot vissa dietprodukter. Det är också nödvändigt att helt överge tobaksvaror och användningen av alkoholhaltiga drycker, inklusive öl. I det här fallet rekommenderas att dagligen övervaka sockerhalten i blodet.
Vad du kan äta som inte kan vara
Först och främst måste du begränsa användningen av sådana livsmedel som innehåller så kallade lätta kolhydrater. Det är socker i sin rena form, allt godis, sylt och konfekt. Av frukterna i denna lista är russin, druvor, fikon. Dessa frukter innehåller glukos, som snabbt absorberas i blodet och ökar ibland blodsockernivån. Det är alltid värt att komma ihåg att den ökade nivån av socker i blodet är svår att normalisera.
Du kan äta grönsaker utan speciella begränsningar: färska tomater, gurkor, blomkål och kål, sallad, pumpa, korg och aubergine. Glöm inte persilja, dill, lök, morötter och betor.
Från bageriprodukter behöver du äta de som innehåller mindre kolhydrater. I grund och botten är det vete eller rugbröd med kli. Och mängden bröd som konsumeras måste vara korrelerat med medicinska restriktioner. Till exempel, om en dietist rekommenderar att man äter 300 gram kolhydrater, då kan cirka 130 erhållas från bröd, och resten måste tas från grönsaker och spannmål.
Många människor är intresserade av frågan, men kan du äta naturlig honung med högt blodsocker? Läkare har inget emot, men mängden honung bör begränsas till 2-3 teskedar om dagen.
Frukt är användbara äpplen, vinbär svart, buljong av vildrosa, naturliga fruktjuicer utan socker.
Du kan öka konsumtionen av mejeriprodukter, som stuga ost, ost, kefir. De hjälper till att begränsa kolhydrater och öka mängden protein i människokroppen.
Kost med socker i blodet eller vad ska du ersätta socker?
Denna fråga ställs av de flesta som diagnostiseras med förhöjt socker för första gången. Ett av substituten för naturligt socker är xylitol. Till smaken är det nästan lika med socker, men i motsats till det, påverkar xylitol praktiskt taget inte nivån av socker i blodet. Värmevärdet är trots allt bara 4 kcal per gram.
Den enda begränsningen för användning av xylitol är att den rekommenderas per dag högst 30-35 gram.Överskridande av denna rekommenderade dos kan leda till en störd avföring.
Det finns en annan ersättning för naturligt socker - det är fruktsocker eller fruktos. Det finns i nästan alla frukter och grönsaker, och finns också i bihonung. Det kan användas som en ersättning, men endast i en mycket begränsad mängd. Annars kommer sockernivån att stiga. Med andra ord bör näring med socker i blodet vara balanserat och rationellt.
Också det är inte nödvändigt vid mottagande av diagnosen - det upphöjda eller ökade sockret, att passera till produkterna avsedda för diabetiker. Om du inte har diabetes, är sådana livsmedel mer benägna att vara skadliga för dig. Och som profylax bör de inte användas.
Regler för kost med ökat socker
- Det finns 5-6 gånger, men det betyder inte att du måste äta upp till högen under varje måltid.
- Ta en måltid vid en viss tidpunkt.
- Ät mindre salt och socker.
- Drick mycket rent vatten.
- Uteslut alltifrån dess diet allt stekt, fett, floury.
- Din kost ska bestå av:
- Grönsaks- och köttfärgade soppor.
- Bröd. Cirka 300 gram per dag. Surmjölkprodukter, osaltad ost.
- Alla typer av spannmål, utom manna.
- Färska frukter och grönsaker.
Och ändå.De som har diagnostiserats med förhöjt blodsocker får inte fortsätta hungerslag. Om du utövar sådana metoder för att städa din kropp, måste de glömmas bort.
Om du uppfyller alla villkor i kosten kan du lätt bibehålla sockernivån i normen. När allt kommer omkring, hur mycket det slagna det låter, din hälsa är i dina händer, men det säger sanningen, och bara du kan kontrollera ditt hälsotillstånd. Och om du inte gör det här kommer de bästa läkare inte kunna hjälpa dig.