Näring och kost för diabetes mellitus

Diabetes - en sjukdom associerad med insulinbrist eller med insulinresistens( insulinresistens) kroppsvävnader. När en dålig utveckling av insulin av bukspottkörteln visar den första typen av diabetes, diabetes icke insulin - en andra typ av sjukdom. I båda fallen ökade blodglukosenivån. Diet för diabetes diabeteprizvana upprätthålla optimala blodsockernivåer och återställa normal ämnesomsättning.

Principer power diabetiker

Rätt kost vid diabetes - nyckeln till välbefinnande och förbättra livskvaliteten för patienterna. Diabeteskost bör bidra till att upprätthålla en konstant nivå av glukos i blodet och förhindrar dess stötar, ger tillräckligt med kalorier och hög halt av essentiella näringsämnen.

När diabetes rekommenderas:

• ofta delade måltider.Äta minst 4-5 gånger om dagen i små portioner, inte göra stora pauser mellan måltiderna.
• samma antal kalorier och kolhydrater konsumeras med måltider, undvika spikar i blodsockernivåer.
• begränsad konsumtion av kolhydrater och ett förbud mot socker i sin rena form, bakverk och godis. Det är acceptabelt att använda sockersubstitut.
  instagram viewer
• Norma kolhydrater för att samla på bekostnad av grönsaker, osötad frukt, spannmål, diet spannmålsprodukter, det vill säga produkter som innehåller fiber i stora mängder.
• minska förbrukningen av fett, stekt mat, rika buljonger.
• För att införa en ökad proteinstandard. Kroppen behöver aminosyror för att reparera skadad vävnad, så att proteindiet vid diabetes bidrar till att tillhandahålla de nödvändiga byggstenarna i celler.
• att konsumera mer mat som innehåller vitamin A, C, V för att förhindra deras misslyckande karakteristisk för diabetiker.

att ta hänsyn till kolhydrater finns en särskild enhet - XE( bröd enhet), vilket är lika med '12 kolhydrater. Huvudsakliga måltider( lunch, middag, frukost) bör innehålla mer än 7 XE, snacks - högst 1 XE.

Diet terapi i diabetes

Kost för diabetiker - den viktigaste delen av behandlingen, som används ensamt eller i kombination med läkemedel för att sänka blodsockret.Överensstämmelse med dieten - en nödvändig och långsiktig åtgärd, som helst bör vara ett sätt att leva. I de flesta fall patienten är en terapeutisk diet "bord №9».

När drivs av "nio" utesluts från kosten:

• starka buljonger, feta köttprodukter, korv, saltad fisk;
• bullar;
• fet, söt eller salt ost och mejeriprodukter;
• ris, pasta, grötgrönsak;
• pickles och marinader, feta såser;
• socker rena och i produkter och drycker;
• frukter högt glykemiskt index, torkad frukt.

tillåtet soppor ljus buljonger, magert kött, mejeriprodukter med låg fetthalt, bröd och spannmål, baljväxter, grönsaker, osötad frukt, godis på sötningsmedel.

diet №9 appliceras vid en moderat kurs av diabetes. En något annorlunda strategi krävs insulinberoende diabetes mellitus: diet kombinerad med insulinbehandling skiljer sig från den nionde tabellen en högre proteinhalt och speciellt stränga efterlevnad.

Förutom restriktioner för fett och "dåliga" kolhydrater, har denna diet sina egna krav:

• begränsad salt;
• livsmedel bör inte irritera mag-tarmkanalen( behaglig temperatur, inte oförskämd, inte kryddig);
• observerade mängden stärkelserika livsmedel( samma varje dag);
• kolhydratintag måste balanseras mot verkan av kurvan insulin.

brott mot dessa regler är farligt för insulinberoende patienter, och kan orsaka en kraftig hopp socker eller tvärtom, hypoglykemi. Bara strikt kosten bör behandlas med graviditetsdiabetes hos gravida kvinnor. Här är det som står på spel är inte bara den blivande moderns hälsa, men också till den normala utvecklingen av barnet.

Om diabetes diagnostiseras första gången under graviditeten är det viktigt, med rätt näring, för att förhindra dess progression. Detta kommer att hålla sjukdomen "inom" utan användning av insulinpreparat. Dieten för graviditetsdiabetes väljs individuellt av en läkare, eftersom många faktorer måste beaktas under graviditeten.

Diabetes och övervikt

Diabetes och övervikt är frekventa följeslagare. Minskad kroppsvikt påverkar positivt patientens tillstånd: i typ 2-diabetes bidrar det till en ökning av vävnadens känslighet mot insulin.

Med en stor vikt får även ett fåtal kilo bortkastas en märkbar lättnad. För att behandla fetma finns det ett specialdietabord nummer 8.Denna terapeutiska diet syftar till att minska vikt utan att ta hänsyn till sammorbida sjukdomar genom normalisering av ämnesomsättningen. Effekten uppnås genom att minska kaloriintaget genom att skära av "snabba" kolhydrater och animaliska fetter i bakgrunden av den normala förbrukningen av proteinprodukter. Dessutom införs begränsningen av salt, vätska, kryddor.8 Diet i diabetes diabetepomimo viktminskning och har några terapeutisk effekt, eftersom det i många sätt som överensstämmer med principerna om rätt kost för diabetiker.

Konventionella "chock" kaloridieter med diabetes rekommenderas inte. De är dåligt tolereras av diabetiker, inte obalanserad kost innehåller tillräckliga nivåer av en patient nödvändiga näringsämnen och vitaminer, och på grund av alltför skarpa gränser och kraftoregelbundenheter kan förekomma hyper- eller hypoglykemi.

exempel den populära diet baserad på bovete, ofta rekommenderas för snabb viktminskning, inklusive diabetiker, kan ge skador på patientens kropp. Nutrition under 1 -2 veckor av exklusivt ångad bovete och för en frisk person är inte särskilt användbar. Emellertid, under denna tid, personer med övervikt förloras från 7 till 12 kg fett och kan därför vara motiverat under stark fetma kortvarig användning av en sådan effekt. Bovete är inte förbjudet i diabeteskost: det anses vara en av de mest användbara på grund av den höga halten av fibrer, som hjälper rena kroppen och förhindrar snabb absorption av kolhydrater i blodomloppet. En bukvete diabetisk diet kan endast användas med tillstånd av en läkare, liksom andra behandlingsmetoder.

Ducane diabetes

En av de mest effektiva anti-diabetes diet är en proteinrik diet Pierre Duc. Dyukanov-mat kan stoppa utvecklingen av det för-diabetiska tillståndet och förbättra kroppens insulintolerans. Först och främst innehåller menyn icke-stärkelserika grönsaker och proteiner med låg fetthalt: fettfri mejeriprodukter, magert kött, skaldjur och ägg.

Ducane Diet i diabetes typ diabetevtorogo:

• normalisera glykemi genom närvaron av mat i bara "bra" kolhydrater;
• hjälper till att minska kolesterol på grund av låg fetthalt i maten;
• minimerar risken för högt blodtryck genom att begränsa saltet.
• förbättrar vävnadspermeabilitet för insulin.

kost är effektiv vid diabetes har ökat avsevärt genom införandet av åtminstone ett minimum av fysisk aktivitet: morgongymnastik, promenader, simning - vilka typer av övningar som inte ger för mycket belastning på kroppen av patienter med övervikt.