Meny för det nya året 2016 - vad man lagar mat

Nyår firas på stor skala. Läckra och varierade rätter på nyårsbordet symboliserar familjens välbefinnande och välstånd under det kommande året. På denna dag försöker de laga de mest favoriträtterna från alla familjemedlemmar. Till semestern var en succé och alla var nöjda med festet, tänk igenom menyn i förväg.

menyn Förberedelser för semester tabellen

menyn nyår 2016dolzhno överväga inte bara detaljerna i nästa år Fire Monkey och krav. Det bör innehålla en mängd olika rätter, en viktig roll kommer att spela och dekoration av festbordet.

Nyttårs snacks

Valet av rätter beror på önskemål och smak hos hem och gäster, men det finns vissa regler i menyns bildning. Det bör innehålla:

mellanmål( kött, fisk, grönsaker);
sallader( grönsak, frukt, blandat);
kalla rätter( här kan innebära vissa "tight" typ rysk sallad och vinägrett, gelé, gelé fisk eller kött, sill "under en päls" och mer);
varm maträtt( hemma serveras man oftare, men det kan finnas flera förändringar);
dessert;
drycker.

instagram viewer

Nyttårsmenyn bör anpassas till alla familjemedlemmars behov. Låt inte exotiska rätter förberedas, vilket kanske inte är så gott som alla närvarande. En sådan behandling kan även skämma bort semestern.

Champagne

Enligt alla regler, före måltiden, serveras gästerna med aperitifer - andar som ökar aptiten och förbereder kroppen för att äta god mat. Valet av sprit är oftast verksamheten hos ägaren av huset. Han måste plocka upp dem så att alla kan presentera sig. Naturligtvis är närvaron av champagne på nyårsbordet vår tradition, som inte kan ignoreras på något sätt. För icke-drinkare kan läsk eller juice ges.

Servering

är mycket viktigt. Bordet för att fira det nya året bör också se vackert och attraktivt, som disken själva. För att göra detta räcker det inte bara att lägga bordet med vackra rätter. Det måste motsvara tidens högtidlighet.

Nyårs kompositioner

I vår tid finns det många sätt att dekorera bordet på olika sätt. Det kan vara ett blomsterarrangemang, ljus, vackra vykort med en beteckning av platser för besökare, ringar för servetter och servetter, figurer och liten inredning. Dekoration av rätter spelar också en viktig roll.

servettringar

bord dekorerat med ljus

tematiska siffror

Selection

rätter festmenyer så kallas som består av rätter som inte serveras varje dag. Täck inte det festliga bordet med en vanlig middag. Semesterens atmosfär ber om något mer raffinerat och varierat än den vanliga maten.

Val av mat

När du väljer vad du ska laga mat för nyåret, styras av smakerna hos ditt hem och gäster. Ett otvetydigt alternativ kommer att vara ett stort urval av kalla aptitretare och rätter, samt sallader - från lätt grönsaker till allas favorit Olivier. Bara gör det inte till en huvudrätt. Oftast som en het skål är en stekt fågel. Till denna maträtt kan du servera flera typer av garnering att välja mellan - alla kan ta dig till smak. Den andra heta skålen kan vara fisk eller bakat kött.

Bakad kyckling

Observera! inte framställa stora mängder av mat, det är bättre att öka antalet måltider, föredrar lättare för matsmältningen, annars dina gäster efter en mycket hälsosam och rikliga behandlar inte vill ingen dans, ingen kul. Servera maten på bordet inte allt på en gång, men i små satser( ändringar), ta bort de tidigare rätterna från bordet. Kom ihåg att du har hela nyårsafton före dig.

Prisvärda läckra behandlar

En riklig och gott nyttårsafton betyder inte alltid att du spenderar mycket pengar. Du kan täcka bordet skarpt och samtidigt är det extremt gott.

Blanks för att hjälpa

Mycket många mellanmål och sallader kan beredas från hemskonservering. Dina gäster kommer gärna prova dina gurkor, tomater, svamp och andra egna produkter. Många av dessa grönsaker är användbart för att skapa huvudrätter - äpplena kommer att gå in i en anka, pickles, dess morötter och potatis, lök och ärter - i Olivier, kan hemlagad korv och kupaty allmänhet blivit den viktigaste varma skålen. Komponenter kommer att ersätta köpte juicer, och frukter från dem kommer att bli en fyllning av pajer eller en tårtadekoration.

Hemmagjord badkläder

Observera! För att undvika onödigt avfall är det bättre att laga mat hemma och inte köpa i stormarknader eller beställa i restauranger. Till exempel kommer samma sallad att kosta dig nästan tre gånger billigare när du lagar mat hemma. Det är inte nödvändigt att förlora sikten av hemlagad mat.

Att göra ett hus billigare

För att laga mat hemma, ta inte mycket tid och ta inte bort styrkan, välj en enkel och lätt maträtt. Det är ännu bättre att dela ansvar med vänner och familj. Låt alla förbereda det han hanterar mest. Du kan organisera ett "skift" arbete i köket eller ta dig till den gamla studentvägen. Sannolikt, många kommer ihåg hur de billigt och effektivt organiserade helgdagar och fester i veckan. För att göra detta, alla lagade hemma och förde med honom vad han gjorde bäst. Som ett resultat var bara de mest utsökta och framgångsrika rätterna på bordet, den festliga måltiden var mycket tillfredsställande och riklig och allas utgifter var minimala. På samma sätt kan du göra nu, bara täck inte bordet i en vik och instruera var och en av vännerna att laga en viss maträtt. Här kommer det vara nödvändigt att tydligt underteckna uppgifterna, för att inte få flera identiska sallader i olika tillverkningar.

The Monkey vänligen

Servering frukt

stämma Apans år, och inte för att laga rätter som lockar hennes uppmärksamhet, som något är fel. Detta djur älskar allt ljust och pråligt, föredrar frukt och godis, men kommer inte att vägra kött. Därför måste på bordet vara mycket olika frukter och bär, samt färgglada fruktsallader och rätter. Godis, kakor, kakor och kakor kommer att smaka som en sötand Monkey. Den ursprungliga kakan dekorerad med små bananer från marsipan kommer att vara original. Monkey kommer definitivt att vara glad!

Se även:

rätter på Nya 2016

Recept för den nya 2016

Hur att dekorera ett bord i det nya året 2016